Рис с имбирем и яйцом

Рецепт риса с имбирем и яйцом

Фотография рецепта риса с имбирем и яйцом

Рецепт приготовления азиатского блюда из жареного риса с луком-пореем, арахисовым маслом, чесноком, имбирем, кунжутным маслом, соевым соусом и яичницей.

Попробуйте приготовить рецепт маринованных шиитаке с имбирем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Арахисовое масло и имбирь придают рису новый карамельный вкус. Для приготовления этого блюда используйте рис Жасмин - он получается довольно рассыпчатым. Для блюда можно использовать оставшийся вчерашний рис - это очень удобно.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре с имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • чеснока — 2 ст.л.
  • имбиря — 2 ст.л.
  • соль — - По вкусу
  • яйца — 4 шт.
  • кунжутного масла — 2 ч.л.
  • соевого соуса — 4 ч.л.

Метод:

  1. 1. Измельчить чеснок и имбирь. Мелко нарезать лук. В большой сковороде нагреть 1/4 стакана арахисового масла на среднем огне. Добавить чеснок и имбирь и жарить, помешивая, до появления хрустящей корочки и коричневого цвета.

  2. 2. Шумовкой выложить чеснок и имбирь на бумажные полотенца и слегка посыпать солью.

    рис с имбирем и яйцом
  3. 3. Уменьшить огонь до низкого и добавить 2 столовые ложки масла и нарезанный лук-порей. Жарить около 10 минут, периодически помешивая, пока лук не станет очень мягким. Слегка посолить.

    рис с имбирем и яйцом
  4. 4. Увеличить огонь до среднего и добавить вареный рис. Жарить, помешивая, пока рис хорошо не нагреется. Если хотите получить рис насыщенного цвета и немного хрустящий, жарьте его чуть больше времени. Посолить и поперчить по вкусу.

    рис с имбирем и яйцом
  5. 5. В сковороде приготовить яичницу на оставшемся масле, пока яичные белки не затвердеют.

    рис с имбирем и яйцом
  6. 6. Разделить рис между четырьмя тарелками. Сверху выложить яичницу и полить 1/2 чайной ложки кунжутного масла и 1 чайной ложкой соевого соуса. Посыпать жареными чесноком и имбирем и сразу же подавать.

    рис с имбирем и яйцом

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
adlencen
adlencen

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт риса с имбирем и яйцом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

glushko_94
glushko_94

Отличный рецепт, спасибо огромное

sinyukovich_85
sinyukovich_85

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

zoya
zoya

Просто божественный вкус!

ofedgad
ofedgad

Офигительно вкусно!!!

Цесляк Вита
Цесляк Вита

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Катиркина за то, что даёт нам возможность выбора!

lyuda90
lyuda90

Очень вкусно!
Все как в рецепте Катиркина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

ofimi
ofimi

Готовила по рецепту тыквенного супа-пюре с имбирем. Очень вкусно.

selonci
selonci

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Виктория Конколович
Виктория Конколович

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

galka76
galka76

Как это должно быть вкусно!!!!

eremail
eremail

Очень интересный рецепт риса с имбирем и яйцом, сегодня обязательно попробую приготовить.

inden
inden

Спасибо большое за рецепт риса с имбирем и яйцом, Катиркина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Маргарита Уразметова
Маргарита Уразметова

Спасибо за рецепт!
теперь рис с имбирем и яйцом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

lyuda90
lyuda90

Катиркина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

tata
tata

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Кристина Пахомова
Кристина Пахомова

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Валя Перфильева
Валя Перфильева

Спасибо! Клевенько!

Евгения Чепайкина
Евгения Чепайкина

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

lyudochka95
lyudochka95

Не умею готовить в принципе вообще, а рис с имбирем и яйцом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рис с имбирем и яйцом съели за один присест!

Рекомендуется для Вас

Редис, маринованный с имбирем и чесноком

Редис, маринованный с имбирем и чесноком

редис 300 г • чеснок (1 зубчик) 1 шт. • имбирь 1 г • укроп 5 веточка • лимон (0,5 шт) 1 шт. • соль 1 по вкусу • сахар 1 щепотка • перец 1 по вкусу • масло растительное 2 ст.л....

Молодой картофель с имбирем и чесноком

Рецепт приготовления молодого картофеля с имбирем и чесноком

Ароматный гарнир из молодого картофеля с большим количеством чеснока, имбирем, семенами фенхеля и тмина. Картофель быстро обжаривается ломтиками на сковороде, затем тушится под крышкой...

Яблочно-клюквенный компот с имбирем

Яблочно-клюквенный компот с имбирем

Продолжим череду горячих осенне-зимних напитков. На этот раз под мою горячую руку попали яблоки и клюква. А "подогреть" их и я решила не только огнем, но еще и остреньким имбирем. Этот...

Жареный картофель с мясом и яйцом

Рецепт жареного картофеля с мясом и яйцом

Жареный картофель с мясом и яйцом - очень простое, вкусное и сытное блюдо домашнее в деревенском стиле. Нечто подобное готовила моя свекровь, жившая в деревне, в Белоруссии к завтраку,...

Маринованные шиитаке с имбирем

Маринованные шиитаке с имбирем

Сушеные грибы шиитаке 4 стак. • Соевый соус 1 стак. • Хересный уксус 1 стак. • Сахар 3/4 стак. • Корень имбиря 2 куска...

Тыквенный суп-пюре с имбирем

Простой рецепт тыквенного супа-пюре с имбирем

Тыква 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Вода 600 мл • Оливковое масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Корень имбиря 1 кусок...

Рис с яйцом по-китайски

Рис с яйцом по-китайски

Вкусный и нежный рис с яйцом по-китайски готовится быстро и легко. Служит отличным гарниром. А для тех, кто хочет просто легко поужинать, станет прекрасным полноценным блюдом. Дерз...