Попробуйте приготовить рецепт китайского жареного риса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рис по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Жареный рис по-китайски совсем несложно приготовить в домашних условиях. Он несомненно понравится всем, тем, кто любит китайскую кухню. Готовится он быстро, рис можно отварить заранее. Для этого блюда лучше использовать круглозернистый рис. Специи могут быть любые, по вашему вкусу, но идеально было бы использовать специальную китайскую смесь под названием "5 специй", которую можно без труда приобрести в специализированных магазинах.
Рис отварить и откинуть на сито. Если жарить его сразу после варки, то промывать водой не надо. А если он отваривается заранее, то лучше промыть его водой, чтобы рис не слипся.
Взять сковороду вок, налить в нее растительное масло и опустить в нее рис. У кого нет вока, могут использовать обычную сковороду.
Нарезать копченый окорок кубиками небольшого размера.
Нарезанный окорок добавить к рису.
Перемешать рис с окороком и обжаривать 5 минут.
Нарезать сладкий перец кубиками небольшого размера.
Яйца разбить в миску и перемешать.
Рис перемешать с перцем, обжаривать 5 минут. Затем отодвинуть весь рис на одну половину вока, освободить другую половину, на которую вылить разболтанные яйца.
С помощью деревянной вилки все время мешать яйца, как бы взрыхляя их.
Когда яйца будут готовы, перемешать их с остальным содержимым вока.
Замороженный зеленый горошек пропустить под струей холодной проточной воды и оставить на сите, чтобы стекала лишняя жидкость. Размораживать не надо.
Добавить горошек, соль, специи и жарить еще 5-7 минут.
У кого нет набора "5 специй" могут самостоятельно составить смесь специй, куда желательно добавить перец, семена фенхеля, семена аниса, корицу, гвоздику.
Жареный рис с яйцом, мясом и овощами по-китайски, готов.
Подавайте его, как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Жареный рис со свининой и грибами
И снова на сцене жареный рис! Очень люблю его - если в холодильнике есть уже отваренная крупа и какие-нибудь овощи, можно очень быстро организовать себе ужин. Сегодня я предлагаю приготовить...
Рецепт приготовления жареного риса с морепродуктами
Жареный рис можно приготовить с любыми начинками овощными, мясными или просто с зеленью. Сегодня я приготовила с морепродуктами. Я использовала Азиатский рис ТМ Националь. Рис получается...
Мелкий жареный картофель
Самый мелкий картофель - 500 г • Вода - 1 л • Сливочное масло - 30 г • Подсолнечное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу...
Рецепт жареного риса с креветками
Рис 350 г • Масло растительное рафинированное 3 ст.л. • Чеснок 4 зубчика • Сельдерей 1 стебель • Креветки 300 г • яйцо 2 шт. • Томатная паста 1 ст.л. • Соевый соус 2 ст.л. • Сахар 1...
Рис с яйцом по-китайски
Вкусный и нежный рис с яйцом по-китайски готовится быстро и легко. Служит отличным гарниром. А для тех, кто хочет просто легко поужинать, станет прекрасным полноценным блюдом. Дерз...
Простой рецепт китайского жареного риса
Этому рецепту меня научила хозяйка одного из китайских ресторанов. Жаренный рис очень популярен во многих китайских ресторанах, его можно подавать как отдельное блюдо или с любыми другими...
Жареный картофель
1 кг картофеля • оливковое масло для жарки • 15 г соли....
Как приготовить рис по-китайски
В качестве основного горячего блюда или сытного гарнира к мясным и рыбным блюдам я хочу предложить вам рецепт, как приготовить рис по-китайски. Это практически классика китайской к...
Отзывы о рецепте
Ericho, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт жареного риса с яйцом, мясом и овощами по-китайски.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибочки
как раз собралась делать жареный рис с яйцом, мясом и овощами по-китайски
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят мелкий жареный картофель.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я, как большая любительница жареного риса с яйцом, мясом и овощами по-китайски, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жареного риса с яйцом, мясом и овощами по-китайски выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Ericho, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Ericho, ты сама их придумала рецепт жареного риса с яйцом, мясом и овощами по-китайски?
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Искала рецепт жареного риса с яйцом, мясом и овощами по-китайски и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Отличный рецепт:)
Обожаю жареный рис с яйцом, мясом и овощами по-китайски