Классическое картофельное пюре
Фотография рецепта классического картофельного пюре
Новые рецепты
Горячее
Праздничное картофельное пюре
Праздничное картофельное пюре, это отличный гарнир к праздничным горячим блюдам, а форма подачи из аккуратными кусочками не оставит равнодушными ваших гостей....
Горячее
Картофельное пюре с горчицей
Я попробовала это пюре в Ирландском ресторане. Мне так понравилось, что теперь я часто делаю так дома. Горчицу я люблю зернистую, не особо острую....
У каждого кулинара - свой рецепт приготовления картофельного пюре, однако не всегда пюре получается таким, как надо. Во избежание дискуссий и недоразумений - рецепт классического картофельного пюре.
Попробуйте приготовить рецепт картофельного пюре с горчицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 327 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Вы удивитесь, но настоящее, классическое картофельное пюре готовится без молока:) Насколько я знаю, профессиональные повара в хороших ресторанах всегда пользуются именно этим рецептом картофельного пюре - и оно у них всегда получается воздушным, легким и без комочков. Я пробовала готовить по этому рецепту - действительно, пюре получается идеальное. Чего и вам желаю:)
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофельное пюре с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Картофель — 5 шт.
- Сливки жирные — 1 ч.л.
Метод:
-
Картофель необходимо почистить, помыть и нарезать на крупные кусочки. Кладем в кастрюлю, заливаем водой - и на огонь. Варим до готовности.
-
Когда картошка начнет сползать с ножа - значит, готова. Снимаем с огня, сливаем воду.
-
Не добавляя никаких жидкостей, при помощи миксера измельчаем наш картофель.
-
Когда картофель уже практически полностью взбит - можно добавить немножечко сливок и взбить еще раз.
-
Собственно, вот и весь рецепт - картофельное пюре готово, подавайте с любимыми мясными, рыбными или овощными блюдами:)
Видео классического картофельного пюре
Рекомендуется для Вас
Сливочное картофельное пюре
Картофель 1,6 кг • Сливки 310 мл • Сливочное масло 100 г • Соль по вкусу • Молотый белый перец по вкусу...
Рецепт приготовления картофельного пюре с курицей
Картофельное пюре с курицей - вкусно, сытно, полезно. Вкусно, полезно, просто. Вкусно, просто, полезно. Что нам еще надо ;) ? Блюдо подходит для малышей садичного возраста....
Картофельное пюре с тыквой
Почему бы не разнообразить картофельное пюре? Попробуйте рецепт пюре из картофеля и тыквы, с жареным луком и петрушкой....
Рецепт картофельного пюре с маком
Приветвсем. Я сегодня хочу вам рассказать еще об одном блюде, о котором рассказала моя мамочка. Моя мама говорит, что такое пюре они обожали кушать в детстве, из такого пюре варили...
Картофельное пюре с сыром
Картофель отлично сочетается с сыром! Разнообразь привычное блюдо! Вроде бы обычное пюре, но посыпь его тертым сыром - и уже новое блюдо! Особенно, если сыр будет очень вкусным и ароматным....
Простой рецепт картофельного пюре паучки
Украшать можно не только пюре, но и любые каши, а также вермишель....
Картофельное пюре en Croute
По рецепту распределяют тесто в круглой форме, я делала в хлебной форме, сократив норму ингредиентов наполовину. Еn Croute означает блюдо в слоеном тесте, будь то рыба или мясо и т....
Как приготовить картофельное пюре
Можно сказать, что картошка-пюре это классическое блюдо. Оно отлично сочетается как с мясными и рыбными блюдами, так и с овощными салатами. Готовить ее очень просто и какой-либо специальной...
Отзывы о рецепте
Приготовила классическое картофельное пюре на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать классическое картофельное пюре, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Прикольно, но сложновато для меня(
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят картофельное пюре с тыквой.
Какой замечательный рецепт классического картофельного пюре - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Вчера приготовила классическое картофельное пюре!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Zina83, спасибо за рецепт! Очень люблю классическое картофельное пюре!