Картофельное пюре

Рецепт картофельного пюре

Фотография рецепта картофельного пюре

Можно сказать, что картошка-пюре это классическое блюдо. Оно отлично сочетается как с мясными и рыбными блюдами, так и с овощными салатами. Готовить ее очень просто и какой-либо специальной подготовки для этого не нужно. По моему рецепту Вы приготовите пюре из молодого картофеля за 30 минут - просто делайте все как написано ниже.

Попробуйте приготовить рецепт идеального картофельного пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 600 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофельное пюре с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Картофель: 1 кг
  • Молоко: 250 мл
  • Масло сливочное: 50 гр.

Метод:

  1. Картошку, помыть и почистить. Если картофелины крупные - просто разрежьте их пополам, чтобы они быстрее сварились.

  2. Налейте кастрюлю воды, положите туда картофель и поставьте на плиту, на средний огонь. Через 10 минут посолите картофель, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите до тех пор, пока картофель не станет мягким (проверять можно, например ножом).

  3. Когда картофель готов, слейте воду и хорошенько растолките ее. Я для этого использую приспособление, которое вы можете видеть на фото (куплено в Икее) - это что-то вроде давилки чеснока, только для картофеля.

  4. Поставьте кастрюлю с растолченным картофелем на маленький огонь, вылейте в кастрюлю молоко и добавьте сливочное масло. Пока разогреваете картофель пюре - помешивайте его, пока масло не растворится. Затем можно подавать этот замечательный и универсальный гарнир к столу.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
isissi1995
isissi1995

Приготовила картофельное пюре на ДР Любимого.
Всем понравилось!

uredlalas
uredlalas

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

mamaeva_72
mamaeva_72

В общем, картофельное пюре супер!
Автор-волшебница!!!

manya
manya

Спасибо Катиркина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Аня Феник
Аня Феник

Катиркина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Касьяненко Томара
Касьяненко Томара

Очень круто получилось!

isurande
isurande

Замечательный рецепт, картофельное пюре получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

ingomes
ingomes

Сегодня приготовила впервые картофельное пюре с тыквой. Низкий поклон автору рецепта.

Никишина Инна
Никишина Инна

Очень давно приметила этот рецептик картофельного пюре.
Получилось просто чудесно!
Катиркина спасибо Вам большое за этот рецепт!

Рекомендуется для Вас

Картофельное пюре с горчицей

Картофельное пюре с горчицей

Я попробовала это пюре в Ирландском ресторане. Мне так понравилось, что теперь я часто делаю так дома. Горчицу я люблю зернистую, не особо острую....

Идеальное картофельное пюре

Рецепт приготовления идеального картофельного пюре

Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Мускатный орех по вкусу • Яичный желток 2 шт. • Сливочное масло 200 г • Картофель 1 кг...

Сливочное картофельное пюре

Сливочное картофельное пюре

Картофель 1,6 кг • Сливки 310 мл • Сливочное масло 100 г • Соль по вкусу • Молотый белый перец по вкусу...

Картофельное пюре с курицей

Рецепт картофельного пюре с курицей

Картофельное пюре с курицей - вкусно, сытно, полезно. Вкусно, полезно, просто. Вкусно, просто, полезно. Что нам еще надо ;) ? Блюдо подходит для малышей садичного возраста....

Картофельное пюре с тыквой

Картофельное пюре с тыквой

Почему бы не разнообразить картофельное пюре? Попробуйте рецепт пюре из картофеля и тыквы, с жареным луком и петрушкой....

Картофельное пюре с маком

Простой рецепт картофельного пюре с маком

Приветвсем. Я сегодня хочу вам рассказать еще об одном блюде, о котором рассказала моя мамочка. Моя мама говорит, что такое пюре они обожали кушать в детстве, из такого пюре варили...

Картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре с сыром

Картофель отлично сочетается с сыром! Разнообразь привычное блюдо! Вроде бы обычное пюре, но посыпь его тертым сыром - и уже новое блюдо! Особенно, если сыр будет очень вкусным и ароматным....

Картофельное пюре Паучки

Как приготовить картофельное пюре паучки

Украшать можно не только пюре, но и любые каши, а также вермишель....