Можно сказать, что картошка-пюре это классическое блюдо. Оно отлично сочетается как с мясными и рыбными блюдами, так и с овощными салатами. Готовить ее очень просто и какой-либо специальной подготовки для этого не нужно. По моему рецепту Вы приготовите пюре из молодого картофеля за 30 минут - просто делайте все как написано ниже.
Попробуйте приготовить рецепт идеального картофельного пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофельное пюре с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Картошку, помыть и почистить. Если картофелины крупные - просто разрежьте их пополам, чтобы они быстрее сварились.
Налейте кастрюлю воды, положите туда картофель и поставьте на плиту, на средний огонь. Через 10 минут посолите картофель, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите до тех пор, пока картофель не станет мягким (проверять можно, например ножом).
Когда картофель готов, слейте воду и хорошенько растолките ее. Я для этого использую приспособление, которое вы можете видеть на фото (куплено в Икее) - это что-то вроде давилки чеснока, только для картофеля.
Поставьте кастрюлю с растолченным картофелем на маленький огонь, вылейте в кастрюлю молоко и добавьте сливочное масло. Пока разогреваете картофель пюре - помешивайте его, пока масло не растворится. Затем можно подавать этот замечательный и универсальный гарнир к столу.
Картофельное пюре с горчицей
Я попробовала это пюре в Ирландском ресторане. Мне так понравилось, что теперь я часто делаю так дома. Горчицу я люблю зернистую, не особо острую....
Рецепт приготовления идеального картофельного пюре
Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Мускатный орех по вкусу • Яичный желток 2 шт. • Сливочное масло 200 г • Картофель 1 кг...
Сливочное картофельное пюре
Картофель 1,6 кг • Сливки 310 мл • Сливочное масло 100 г • Соль по вкусу • Молотый белый перец по вкусу...
Рецепт картофельного пюре с курицей
Картофельное пюре с курицей - вкусно, сытно, полезно. Вкусно, полезно, просто. Вкусно, просто, полезно. Что нам еще надо ;) ? Блюдо подходит для малышей садичного возраста....
Картофельное пюре с тыквой
Почему бы не разнообразить картофельное пюре? Попробуйте рецепт пюре из картофеля и тыквы, с жареным луком и петрушкой....
Простой рецепт картофельного пюре с маком
Приветвсем. Я сегодня хочу вам рассказать еще об одном блюде, о котором рассказала моя мамочка. Моя мама говорит, что такое пюре они обожали кушать в детстве, из такого пюре варили...
Картофельное пюре с сыром
Картофель отлично сочетается с сыром! Разнообразь привычное блюдо! Вроде бы обычное пюре, но посыпь его тертым сыром - и уже новое блюдо! Особенно, если сыр будет очень вкусным и ароматным....
Как приготовить картофельное пюре паучки
Украшать можно не только пюре, но и любые каши, а также вермишель....
Отзывы о рецепте
Приготовила картофельное пюре на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
В общем, картофельное пюре супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо Катиркина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Катиркина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень круто получилось!
Замечательный рецепт, картофельное пюре получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Сегодня приготовила впервые картофельное пюре с тыквой. Низкий поклон автору рецепта.
Очень давно приметила этот рецептик картофельного пюре.
Получилось просто чудесно!
Катиркина спасибо Вам большое за этот рецепт!