Лапша по-тайски с кешью

Рецепт лапши по-тайски с кешью

Фотография рецепта лапши по-тайски с кешью

Была выездная сессия, готовила тайскую лапшу у сестры Ирины, по ее методу. Делюсь. Она готовит, как пробовала неоднократно в Таиланде.

Попробуйте приготовить рецепт лапши по-тайски со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, День влюбленных, Семейный праздник, 23 февраля.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 58 ккал
  • Кухня: Тайская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тайскую лапшу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • лапша рисовая 200 г
  • морковь 1 шт.
  • перец красный 0.5 шт.
  • креветки королевские 100 г
  • лук-резанец 1 пуч
  • чеснок 0.25 шт.
  • соус рыбный 1 ч.л.
  • соус терияки 0.5 стак.
  • орехи кешью 50 г
  • кинза свежая 0.5 пуч
  • оливковое масло 1 ст.л.

Метод:

  1. Морковь сначала нарезать на пластины, а потом нарезать тоненькой соломкой, длиной 4 см. Также мелко нарезать чеснок, а лук-резанец порезать длиной 4 см (как морковь).

  2. Стручок сухого острого красного перца разрезать поперек и мелко порубить. Сестра привезла из Таиланда. Можно заменить на магазинный порошок или лучше взять свежий.

    лапша по-тайски с кешью
  3. Рисовую лапшу (у нас была тонкая) заварить кипятком, но не варить (делать как указано в инструкции на упаковке). Дать постоять и слить.

    лапша по-тайски с кешью
  4. Креветки залить кипятком, а затем очистить от панцирей (у нас были свежемороженые креветки, которые серые по цвету, они приобретают розово-оранжевый цвет при кулинарной обработке). Очищенные креветки залить на несколько минут терияки, дать помариноваться!

    лапша по-тайски с кешью
  5. На разогретую сковороду вылить оливковое масло, выложить морковь, дать ей подзолотиться, затем выложить креветки вместе с терияки, добавить мелконарезанный чеснок и красный острый перец, добавить еще терияки. К этой смеси можно добавить проростки сои, но у нас не было.

    лапша по-тайски с кешью
  6. Кешью растолочь в ступке (он добавляется при подаче), а тайцы ставят мисочку с толченым кешью рядом с лапшой, чтобы досыпать во время еды!

    лапша по-тайски с кешью
  7. Выложить лапшу в сковороду, дать ей впитать соус, терияки можно добавить еще. Прогреть. Добавить лук-резанец.

    лапша по-тайски с кешью
  8. Подавать с листиками кинзы, посыпав кешью, и отдельно подав толченый кешью! Да, и сестра сказала, что при жарке в такую лапшу можно добавить яйцо (сдвинув лапшу, вылить яйцо, размешать его как болтунью), но мы не стали.

    лапша по-тайски с кешью

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
genda
genda

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с лапшой по-тайски с кешью!

erantis
erantis

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

mamaeva_72
mamaeva_72

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

emiel
emiel

Увидев рецепт лапши по-тайски с кешью и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

andende
andende

Braginskaya_94, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лапши по-тайски с кешью.

edisen
edisen

Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://recipeis.ru/goryachee/lapsha-iz-kalmara

Татьяна Коптелова
Татьяна Коптелова

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лапшу по-тайски с кешью. Спасибо за рецепт!

Вохмянина Эльвина
Вохмянина Эльвина

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Пахомова Алена
Пахомова Алена

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

eromruti
eromruti

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Сладко Кристюша
Сладко Кристюша

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Вика Давыдова
Вика Давыдова

Ну, это было превосходно!
лапшу по-тайски с кешью вместе с пальцами едва не съела)

Рекомендуется для Вас

Лапша под соусом

Лапша под соусом

Для любителей острых и пикантных блюд предлагаю весьма простой, но при этом довольно оригинальный рецепт лапши под соусом. Это очень вкусно, сытно и бюджетно....

Морковная лапша

Рецепт приготовления морковной лапши

морковь 100 г • яйца куриные 1 шт. • соль 1 щепотка • масло сливочное 1 ст.л. • мука 180 г...

Лапша по-тайски

Лапша по-тайски

Это тайский вариант макарон по-флотски. Блюдо из тушеного фарша со специями и кокосовым молоком. Подается с лапшой или рисом....

Домашняя лапша

Рецепт домашней лапши

200 г муки самого мелкого помола (я использую муку марки «МАКФА») • 2 яйца...

Тайская лапша

Тайская лапша

лапша (рисовая) 1/3 пачки • филе куриное 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • соевый соус • кинза пучок...

Лапша с яйцом

Простой рецепт лапши с яйцом

Научись готовить экспресс-блюда! Это быстро и очень вкусно! Лапша быстрого приготовления с яйцом понравится всем ценителям китайской кухни. В рецепте используется китайская лапша быстрого...

Яичная лапша

Яичная лапша

Яйца куриные С1 - 3 шт. • Вода - 100 мл • Соль - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 480 г...

Лапша Ло-мин

Как приготовить лапшу ло-мин

лапша — 170 г • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • фасоль стручковая — 200 г • грибы • соус соевый • лук зеленый • перец кайенский • соль...