Куриные крылышки по-шанхайски и острая картошка
Фотография рецепта куриных крылышек по-шанхайски и острая картошка
Новые рецепты
Мясо
Куриные корзиночки с брокколи
грудка куриная 700 г • брокколи 400 г • бекон 200 г • яйца куриные 2 шт. • сливки молочные (20%) 150 мл • сыр (тёртый) 150 г • чеснок 1 шт. • специи 1 по вкусу...
Шанхайская кухня - самая молодая из кулинарных школ Китая. Почти все блюда получаются жирными и сладковатыми на вкус. Попробуйте крылышки по - шанхайски и Вы в этом убедитесь. А вот такую острую картошку Вы не встретите в Шанхае, это совсем другая кухня Китая, но вот почему то мне кажется именно в этом сочетании все становиться гармонично.
Попробуйте приготовить рецепт куриных сердечек с морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед, На праздник.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала острую курицу в сладком соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Соус Хойсин 100 мл
- Рисовый уксус 3-4 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб
- Хлопья перца чили - 1/4 ч.л.
- Картофель 500 г
- Перец чили сухой соломкой
- Растительное мало
- Соль
- Китайская смесь из 5 специй 1/2 ч.л.
- Состав смеси 5 специй
- Бутон гвоздики 1 ст.л.
- Сычуаньский перец горошком 1 ст.л.
- Семена фенхеля 1 ст.л.
- Палочки корицы 3 шт.
- Звездочки бадьяна 6 шт
Метод:
-
Отмерить все специи, прогреть на сухой сковороде до появления характерного запаха. Затем разломать палочки корицы на маленькие кусочки, и либо растолочь в ступке, либо смолоть
-
Смешать в миске соус Хойсин, рисовый уксус, чеснок, хлопья чили и молотую смесь 5 специй
-
Куриные крылышки промыть, обсушить, выложить в маринад, хорошенько их помассировать, и поставить в холодильник на час, а то и больше, можно оставит на ночь
-
Затем противень выстелить фольгой, выложить на него крылышки и запекать в духовке. Лучше конечно запекать под грилем, но у меня его нет
-
Картошку почистить. Нашинковать на тоненькие слайсы
-
В сковороду вок налить растительное масло, довести до кипения, опускать туда слайсы картофеля, что бы только появилась золотистая корочка с одного бока, всыпать в масло сухой перчик чили, он продается нашинкованный мелкой соломкой. Доставать картофель с этим перчиком. Также обжаривать следующую партию.
-
Вот все. Очень вкусно
-
Угощайтесь.
Рекомендуется для Вас
Куриные отбивные по-арабски
Хрустящая корочка, нежное мясо, приятный аромат специй - эти отбивные стоит приготовить....
Рецепт приготовления куриных сердечек с морковью
Всем любителям субпродуктов я хочу предложить очень интересный рецепт куриных сердечек с морковью, у которых довольно необычный пряный вкус, чем-то напоминающий блюда корейской кух...
Чесночные куриные крылышки
куриные крылышки 1 кг • белый винный уксус 1 ст.л. • лук белый 1 шт. • чеснок 6 зуб • паприка молотая 1 ст.л. • паприка острая 1 ч.л. • оливковое масло 60 мл • орегано сушеный 1 ч.л....
Рецепт тушеных куриных сердечек
Тушеные куриные сердечки по этому рецепту всегда нравятся и взрослым и детям. Набор ингредиентов очень простой и найдется в каждом доме, несмотря на это, вы получите сочное и вкусное...
Куриные крылышки пряные
Блюдо для гриля или духового шкафа. Для тех кто имеет nduja (мягкая специя), можно использовать вместо острого соуса....
Простой рецепт куриных голеней на пару
Куриные бедра 700 г • Лук репчатый 100 г • Лук зеленый 30 г • Укроп 30 г • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Куриные крылышки из KFC
Для приготовления настоящих крылышек KFC необходим глутамат натрия и хлорид калия. Мы упростили рецепт и сделали его более доступным для приготовления в домашних условиях. Вкус от этого...
Как приготовить куриные грудки
куриные грудки - 1 шт. • перец болгарский - 4 шт. • соль - 5 щепоток • чеснок - 6 шт....
Отзывы о рецепте
Sofiya80!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила куриные крылышки по-шанхайски и острая картошка, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sofiya80 спасибо вам огромное!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Приготовила!!!
sofiya80, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Муж не любит куриные крылышки по-шанхайски и острая картошка, а тут увидев это чудо попросил положить ему куриные крылышки по-шанхайски и острая картошка!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вот такой рецепт нашла - куриные крылышки из kfc.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, sofiya80.
Спасибо, sofiya80!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим куриные крылышки по-шанхайски и острая картошка как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Sofiya80 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо огромное за рецепт! куриные крылышки по-шанхайски и острая картошка супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Готовила куриные крылышки по-шанхайски и острая картошка много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта