Шашлык из курицы в майонезе
Фотография рецепта шашлыка из курицы в майонезе
Новые рецепты
Шашлык
Шашлык из курицы в чесночно-луковом маринаде
Не все знают, но совместить приятное с полезным вполне возможно: и шашлык с друзьями на природе покушать, и фигуре не навредить....
Шашлык
Шашлык Ассорти из свинины, курицы и овощей
Один из вариантов приготовления шашлыка Ассорти из свиной шеи, куриной грудки и овощей. Маринад для мяса - томатный, для овощей - соевый....
Шашлык из курицы в майонезе получается очень сочным и вкусным - идеальный вариант для пикника!
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы с медом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 4 ч
- Порций: 5
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шашлык из курицы в кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 шт.
- Майонез - 100 г
- Вода - 100 мл
- Соль - 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец - 3-4 щепотки
- Лук - 1-2 шт.
Метод:
-
Если вы хотите приготовить вкусное мясное блюдо на шампурах и дать попробовать его детям без опаски, то для этого лучше всего подойдет шашлык из курицы в майонезе. Благодаря маслянистому соусу куриное филе получается сочно прожаренным, не сухим на вкус. Выбирайте майонез с кислинкой - в нем куриное филе быстрее замаринуется. Чтобы наполнить его ароматом, не забудьте нарезать кольцами луковицу, добавляя ее в маринад. В рецепте используются традиционные специи: соль и молотый черный перец, но вы можете добавить и другие по желанию, например: молотую паприку, куркуму, хмели-сунели, молотый чеснок или молотый душистый перец.
-
Таким же способом вы можете замариновать куриные крылышки, печень, сердечки, желудочки и т. д., то есть те части тушки птицы, в которых практически отсутствует жировая прослойка.
-
Промойте куриное филе и срежьте с него все пленки и жилы. Обсушите бумажными салфетками или полотенцами, нарежьте порционными кусочками.
-
Очистите луковицы от шелухи, промойте их в воде. Нарежьте широкими кольцами и выложите в глубокую емкость.
-
В отдельной плошке размешайте майонез с охлажденной кипяченной водой, всыпьте соль и молотый черный перец.
-
Влейте майонезную заправку в емкость с луковой нарезкой. Если майонез без кислинки, то влейте 1,5 ч. л. 9% уксуса. Тщательно помните все содержимое емкости, стараясь не порвать луковые кольца.
-
Перелейте маринад в емкость с нарезкой куриного филе и все аккуратно перемешайте. Оставьте шашлык из курицы в майонезе минимум на 2 часа, максимум - на ночь.
-
Спустя указанное время насадите кусочки куриного филе на шампуры, чередуя их с кольцами маринованного лука.
-
Обжарьте на мангале со всех сторон в течение 10-15 минут, до румяной корочки.
-
Подавайте шашлык из курицы в майонезе вместе со свежими овощами, зеленью, другими закусками и соусами для пикника.
Видео шашлыка из курицы в майонезе
Рекомендуется для Вас
Шашлык из курицы и ананасов по-домашнему
Нежные шашлыки, приготовленные на обычной кухне. Они не пахнут дымком, но обладают оригинальным, сладковатым, вкусом, который приведет в восторг не только семью, но и гостей, зашедших...
Рецепт приготовления шашлыка из курицы с ананасом в духовке
соус соевый 100 мл • кетчуп 100 мл • грудки куриные 2 шт. • корень имбиря 1 шт. • апельсин 1 шт. • ананас 1 шт....
Соус для шашлыка из курицы
Если вы любите необыкновенные вкусовые сочетания, тогда обязательно стоит попробовать этот оригинальный соус для шашлыка из курицы в домашних условиях на основе пикантной клубники....
Рецепт шашлыка из курицы в духовке
По этому рецепту вы можете приготовить самый вкусный шашлык из курицы. Попробуйте и убедитесь в том, что этот маринад для курицы - самый лучший!...
Шашлык из курицы в кефире
Для шашлыка из курицы подойдет абсолютно любая часть тушки. Единственная разница во времени жарки мяса: окорочка нужно жарить чуть дольше, а крылышки чуть меньше....
Простой рецепт шашлыка из курицы в уксусе
Если вы решили порадовать своих близких мясом, приготовленным со специями на мангале, то обратите внимание на этот легкий рецепт шашлыка из курицы в уксусе. С ним вы получите отменный...
Шашлык из курицы с медом
Потрясающий маринад и соус для шашлыка из курицы с медом, соевым соусом и чесноком. Добавьте на шампуры овощи - попробуйте лук, перец, помидоры черри или грибы. Рецепт для мангала или...
Как приготовить шашлычки из курицы
Эти шашлычки из курицы можно приготовить не выходя из дома. Мясо нежное, овощи ароматные, просто пальчики оближешь....
Отзывы о рецепте
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам nabiullina_79!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шашлык из курицы в майонезе…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шашлыка из курицы в майонезе больше стало.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: шашлык из курицы с ананасом в духовке, но теперь можно попробовать приготовить и шашлык из курицы в майонезе.
Nabiullina_79, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шашлыка из курицы в майонезе!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо большое за рецепт шашлыка из курицы в майонезе.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Кульно
Это, реально, вкуснотища.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
А у меня шашлык из курицы в майонезе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nabiullina_79, спасибо за рецептик!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению шашлыка из курицы в майонезе получилась
Nabiullina_79, спасибо.
Приготовила шашлык из курицы в майонезе.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Рецепт шашлыка из курицы в майонезе суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шашлыка из курицы в майонезе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Nabiullina_79!
Спасибо огромное за новенький рецептик шашлыка из курицы в майонезе!!!