Шашлыки фаршированные пикничок

Рецепт шашлыков фаршированных пикничок

Фотография рецепта шашлыков фаршированных пикничок

Добрый всем вечер!

Я опять с шашлыками, да с такими, что среди зимы как на природу выехал, да с овощами.

Только отойдем от стереотипов, и сотворим нечто легкое (для талии),

приятное (для души),

вкусное (для желудка)

и мясное (для мужа).

Вот, фаршируем все, и.летом на мангал, а зимой в духовку.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • баклажан маленький 3-4 шт.
  • цуккини 3 ш
  • лук-порей 2 ш
  • помидоры черри 200 г
  • фарш мясной 500 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соль,перец,специи

Метод:

  1. Начинаем с овощей-моем, вытираем, и...удаляем серединки.

  2. Баклажаны и цуккини режем кусочками примерно по 5см в высоту, ложкой или ножом удаляем сердцевину. Лук-порей режем соответствующими кусочками, удаляем первый лист, и выталкиваем серединку, оставляя 2-3 л первых листа. Присаливаем и оставляем на тарелке пока готовим фарш. Фарш берем готовый или делаем сами. Солим, перчим, приправляем специями, добавляем 1яйцо, и хорошо вымешиваем и выбиваем до гладкой, однородной массы. Начиняем наши овощные "пенечки"

  3. Шампура смазываем раст. маслом, и нанизываем начиненные овощи, перемежая с помидорками. Укладываем на противень (на края, так, чтобы дно было пустое, и не касалось шашлыков. На дно противеня наливаем стакан пива. Если у кого есть противень с решеткой, то лучше не придумать.

    шашлыки фаршированные пикничок
  4. Запекаем в разогретой духовке 1 час-1,20,постоянно переворачивая..Подаем потом на стол, и удивляемся, как быстро они исчезают. Я подавала с салатом и соусом из йогурта гриего, каперсов, чеснока и укропа. Приятного летнего настроения!

    шашлыки фаршированные пикничок

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Бурлакова Элона
Бурлакова Элона

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Светлана Зоммер
Светлана Зоммер

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

kachura_77
kachura_77

Попробую приготовить шашлыки фаршированные пикничок.

salaeva_95
salaeva_95

Шишикина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

platinova_93
platinova_93

Шашлыки фаршированные пикничок конечно на любителя.
Но понравилось.

heneeta1998
heneeta1998

Размещаю ссылочку на рецепт рыбных шашлыков с креветками, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Евгения Камсина
Евгения Камсина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Марюшкина Алеся
Марюшкина Алеся

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

perevozchikova_74
perevozchikova_74

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

kira
kira

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

erine
erine

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шашлыки фаршированные пикничок у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

lana
lana

Я выбрала шашлыки фаршированные пикничок, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

tound
tound

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шашлыки фаршированные пикничок превзойдет все ожидания.

yuta
yuta

Сегодня приготовила шашлыки фаршированные пикничок…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

sisoucati
sisoucati

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

itero1998
itero1998

Спасибо Шишикина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

urorour
urorour

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Алеся Бедиева
Алеся Бедиева

Супер!

inga79
inga79

Очень аппетитно!
Забрала рецептик шашлыков фаршированных пикничок в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

laralengi1995
laralengi1995

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Рекомендуется для Вас

Шашлыки из гребешков с апельсинами и огурцами

Шашлыки из гребешков с апельсинами и огурцами

Оливковое масло по вкусу • Мед 2 столовые ложки • Апельсины 1/2 шт. • Корень имбиря 8 кусков • Английские огурцы 1/2 шт. • Морские гребешки 500 г • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый...

Рыбные шашлыки с креветками

Рецепт приготовления рыбных шашлыков с креветками

На природе главным блюдом считается шашлык. Но все ли любят шашлык из свинины, тем более из говядины или баранины. Шашлык из морепродуктов - это ни с чем несравнимое блюдо, которое...

Шашлыки из курицы с овощами

Шашлыки из курицы с овощами

#куриная тушка - 1,2 кгмаленькие цукини - 2 шт.красные луковицы - 3 шт.куриные сердечки и печенки - 400 гмелкие помидоры - 6 шт.шампиньоны - 8 шт.зеленый сладкий перец - 1 шт. Для маринада:...