Несмотря на простоту приготовления и самый обычный набор продуктов, по этому рецепту с фото вы приготовите невероятно вкусное блюдо, которое подойдет для любого случая и стола. Гречка по-купечески с мясом приятно удивит своим вкусом и ароматом даже опытных хозяек.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Мясо промыть, обсушить и порезать маленькими кусочками. Лук очистить и порезать мелкими кубиками, морковь очистить и натереть на крупной терке либо порезать соломкой. Кастрюлю с толстым дном поставить на огонь и сильно разогреть.
Всыпать в кастрюлю измельченную свинину и обжаривать ее около 5 минут на сильном огне, как можно чаще помешивая. Затем влить к мясу пару ложек растительного масла, убавить огонь и добавить измельченные овощи.
Готовить мясо с зажаркой по-купечески 5 минут на умеренном огне, периодически помешивая лопаткой. Помидоры вымыть и порезать полукольцами или кубиками, чеснок очистить и очень мелко нарезать ножом. В небольшой емкости смешать все специи.
Всыпать в кастрюлю со свининой и зажаркой специи, добавить помидоры, чеснок, промытую гречку и перемешать. Затем влить около 700 мл кипятка, добавить лавровый лист и еще раз перемешать. Прикрыть кастрюлю крышкой так, чтобы оставался узкий проем для выхода пара.
Готовить гречку по-купечески в течение получаса до готовности крупы. При этом периодически перемешивать содержимое сковороды. Зелень промыть и мелко нарезать, посыпать готовое блюдо и снять кастрюлю с огня.
Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 5-10 минут. Снять крышку, разложить гречку с мясом и овощами по тарелкам и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!
Гречка с шампиньонами
Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны....
Рецепт приготовления гречки с грибами
крупа гречневая 1/2 стак. • вода 1 стак. • грибы горсть • лук 1/2 шт. • соль по вкусу • перец по вкусу...
Гречка с мясом
Гречневая крупа - натуральный экологический, очень полезный для организма продукт. Однако часто блюда с гречкой бывают суховаты. Предлагаю рецепт очень сочного блюда из гречки с мя...
Отзывы о рецепте
Edisen, сделала сегодня гречку по-купечески.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Edisen!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Привет всем, случайно узнала о гречке по купечески с фаршем, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Какая вкусняшка!
Edisen, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Я сделаю на Новый год!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Уже второй раз гречку по-купечески делаю.
Просто восхитительно.
Edisen, я всегда доверяю твоим рецептам!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Когда в первый раз попробовала гречку по-купечески, мне не понравилось.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Огооо спасибо девочки.