Гречка с шампиньонами

Рецепт гречки с шампиньонами

Фотография рецепта гречки с шампиньонами

Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Гречка - 1 стак.
  • Шампиньоны - 200-250 г
  • Лук - 1 головка
  • Морковь - 1 шт.
  • Растительное масло - 50 мл
  • Ароматные специи - 0,5 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Гречка очень вкусна с грибами, особенно, с лесными, но и с шампиньонами тоже очень даже ничего! Блюдо может быть самостоятельным или выступать в качестве гарнира к курице или мясу, подходит в меню для поста.

  2. Подготовьте: гречку, шампиньоны, морковь, лук, растительное масло, соль, ароматные специи, например, итальянские травы с паприкой.

  3. Гречку промойте, затейте водой в соотношении на 1 часть гречки 2 стакана воды, доведите до кипения, а затем варите на слабом огне под крышкой до впитывания и выпариванию воды (около 20 минут).

    гречка с шампиньонами
  4. Лук нашинкуйте, а морковь натрите на крупной терке, посолите и потомите их на среднем огне на растительном масле минут пять.

    гречка с шампиньонами
  5. Добавьте на сковороду к овощам крупно порезанные шампиньоны.

    гречка с шампиньонами
  6. Потушите все вместе под крышкой на среднем огне пять минут.

    гречка с шампиньонами
  7. Добавьте ароматные специи по вкусу.

    гречка с шампиньонами
  8. Когда гречка будет готова, то добавьте ее на сковороду к грибам с овощами и перемешайте.

    гречка с шампиньонами
  9. Гречка с грибами готова.

    гречка с шампиньонами
  10. Приятного аппетита!

    гречка с шампиньонами

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
golovko_98
golovko_98

Приготовила гречку с шампиньонами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Юляша Некс
Юляша Некс

Валентина, я только смотрела рецепт, но уже хочу гречку с шампиньонами приготовить!

Марюшкина Алеся
Марюшкина Алеся

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гречку с шампиньонами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

souno1987
souno1987

Я тоже делала гречку с шампиньонами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ulonomo
ulonomo

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гречку с шампиньонами. Спасибо за рецепт!

bakhristova_93
bakhristova_93

Мы тоже недавно первый раз делали гречку по купечески с фаршем.

Ариша Барби
Ариша Барби

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Быкова Лера
Быкова Лера

Благодарю за идею. Попробую приготовить

krapivina_85
krapivina_85

Все понятно и наглядно в рецепте гречки с шампиньонами.
Готовить с Валентина одно удовольствие!

anya83
anya83

Валентина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Диана Былинкина
Диана Былинкина

А я готовила гречку с шампиньонами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Валентина!!!

kuchumova_78
kuchumova_78

Валентина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Рекомендуется для Вас

Гречка по-купечески

Гречка по-купечески

Несмотря на простоту приготовления и самый обычный набор продуктов, по этому рецепту с фото вы приготовите невероятно вкусное блюдо, которое подойдет для любого случая и стола. Гречка...

Гречка с грибами

Рецепт приготовления гречки с грибами

крупа гречневая 1/2 стак. • вода 1 стак. • грибы горсть • лук 1/2 шт. • соль по вкусу • перец по вкусу...

Гречка с мясом

Гречка с мясом

Гречневая крупа - натуральный экологический, очень полезный для организма продукт. Однако часто блюда с гречкой бывают суховаты. Предлагаю рецепт очень сочного блюда из гречки с мя...