Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Гречка очень вкусна с грибами, особенно, с лесными, но и с шампиньонами тоже очень даже ничего! Блюдо может быть самостоятельным или выступать в качестве гарнира к курице или мясу, подходит в меню для поста.
Подготовьте: гречку, шампиньоны, морковь, лук, растительное масло, соль, ароматные специи, например, итальянские травы с паприкой.
Гречку промойте, затейте водой в соотношении на 1 часть гречки 2 стакана воды, доведите до кипения, а затем варите на слабом огне под крышкой до впитывания и выпариванию воды (около 20 минут).
Лук нашинкуйте, а морковь натрите на крупной терке, посолите и потомите их на среднем огне на растительном масле минут пять.
Добавьте на сковороду к овощам крупно порезанные шампиньоны.
Потушите все вместе под крышкой на среднем огне пять минут.
Добавьте ароматные специи по вкусу.
Когда гречка будет готова, то добавьте ее на сковороду к грибам с овощами и перемешайте.
Гречка с грибами готова.
Приятного аппетита!
Гречка по-купечески
Несмотря на простоту приготовления и самый обычный набор продуктов, по этому рецепту с фото вы приготовите невероятно вкусное блюдо, которое подойдет для любого случая и стола. Гречка...
Рецепт приготовления гречки с грибами
крупа гречневая 1/2 стак. • вода 1 стак. • грибы горсть • лук 1/2 шт. • соль по вкусу • перец по вкусу...
Гречка с мясом
Гречневая крупа - натуральный экологический, очень полезный для организма продукт. Однако часто блюда с гречкой бывают суховаты. Предлагаю рецепт очень сочного блюда из гречки с мя...
Отзывы о рецепте
Приготовила гречку с шампиньонами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Валентина, я только смотрела рецепт, но уже хочу гречку с шампиньонами приготовить!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гречку с шампиньонами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Я тоже делала гречку с шампиньонами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гречку с шампиньонами. Спасибо за рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали гречку по купечески с фаршем.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Все понятно и наглядно в рецепте гречки с шампиньонами.
Готовить с Валентина одно удовольствие!
Валентина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
А я готовила гречку с шампиньонами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Валентина!!!
Валентина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!