Лимончелло - популярный итальянский ликер, который выпускается, по большей части, в южной Италии, на островах Капри, Искья, на Сардинии, Сицилии. В напитке содержится большое количество...
Очень мне захотелось вишневый штрудель из теста фило. тесто покупала.сделать тесто фило для меня это высший пилотаж:-)...
Каждый год я обязательно готовлю вкуснейший вишневый ликер. Уже несколько лет у нас это любимый напиток. Я подаю его на все застолья, беру в гости и на природу. Этот ликер можно приготовить и из других ягод, например из малины или из смородины, но для меня вишневый самый вкусный! Ликер готовится очень быстро, и пить его можно сразу по приготовлению, но когда настоится он становится намного вкуснее.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На природу, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, День Св. Валентина, Рождество.
Вишневый ликер готовится с определенными особенностями, которые усиливают его вкус и аромат. Вот несколько ключевых аспектов:
Выбор вишни: Важно использовать спелую и ароматную вишню, поскольку от качества ягод зависит насыщенность вкуса. В некоторых рецептах рекомендуют не удалять косточки, так как они придают легкий миндальный оттенок ликеру.
Использование сахара: Сахар обычно добавляется в процессе настаивания, что помогает вишне выделить сок и сладость. В зависимости от предпочтений его количество можно регулировать.
Процесс настаивания: Вишню настаивают на спиртовой основе (например, водке) в темном месте при комнатной температуре. Этот процесс может занимать от нескольких недель до месяца, в зависимости от желаемой крепости и аромата.
Фильтрация: По окончании настаивания ликер процеживают, чтобы удалить мякоть и косточки, оставляя чистую жидкость.
Эти особенности помогают получить насыщенный и ароматный вишневый ликер. Для детального рецепта и дополнительных рекомендаций можно ознакомиться с рецептами на специализированных кулинарных сайтах.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Вишни промыть водой и сложить в кастрюлю. Косточки удалять не нужно. Сверху насыпать сахар.
Затем нарезать веточки вишни удалив листочки и положить их сверху. В кастрюлю налить холодную воду. Поставить кастрюлю на огонь, довести жидкость до кипения и варить 10 минут. Снять с огня.
Жидкость остудить, затем процедить. Вишни и ветки выбросить.
Добавить в кастрюлю лимонную кислоту, размешать и влить водку.
Затем снова размешать.
Готовый ликер разлить в бутылки и убрать в темное место для хранения. Из данной нормы получается 3.5 литра вкуснейшего ликера.
На фото у меня свежеприготовленный напиток. Приятного аппетита!
Гранатовый ликер
гранат 2 шт. • вода 200 мл • коричневый сахар 150 г • корица 1 шт. • бадьян 2 шт. • водка 600 мл...
Рецепт приготовления вишневого компота
Вода - 1,3 л • Вишня - 200 г • Сахар - 2,5 ст.л....
Малиновый ликер
Малина 1 кг • Сахарный песок 1 кг • спирт 1 л • Вода 1 л...
Рецепт вишневого пирога
мука — 300 г • масло сливочное — 250 г • яйцо — 1 шт. • вишня — 1000 г • крахмал — 35 г • сахар • сахарная пудра • сок лимонный • соль • сода...
Вишневый тарт
Изумительно вкусный тарт с яично-сливочным кремом и идеальным рассыпчатым тестом Sabl e. Рецепт позаимствован в блоге Нины Фоминой. Этот тарт имеет один недостаток он быстро исчез с...
Отзывы о рецепте
Спасибо eneralil за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что вишневый ликер превзойдет все ожидания.
Выглядит очень аппетитно
Спасибо, eneralil, за изумительный рецепт вишневого ликера!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в вишневом ликере. Посмотрите еще малиновый ликер recipeis.ru/napitki/liker/malinovy-liker, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
А как же мне хочется уже приготовить.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!