Персики в сиропе на зиму

Рецепт от Лёля Гапич
Рейтинг:
19 отзывов Видео
Рецепт персиков в сиропе на зиму

Фотография рецепта персиков в сиропе на зиму

Новые рецепты

Сладкие блинчики на сметане и сывороточном коктейле Мажитэльк завтраку

Напитки

Сладкие блинчики на сметане и сывороточном коктейле Мажитэльк завтраку

Инвертный сироп

Напитки

Инвертный сироп

Груши, запеченные в апельсиново-пряном сиропе

Напитки

Груши, запеченные в апельсиново-пряном сиропе

Хотела бы поделиться с Вами еще одним вкусным, легким и быстрым рецептом фруктового десерта груши получаются очень нежные и ароматные готовятся на раз-два) нам они очень пришлись по...

Сироп из черноплодной рябины на зиму

Напитки

Сироп из черноплодной рябины на зиму

Вкусный и полезный сироп из рябины будет радовать круглый год! Легкость приготовления Сок из черноплодки пить довольно тяжело из-за его вкусовых качеств. Поэтому предлагаю вашему вниманию...

Попробуйте приготовить рецепт сиропа из смородины на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Персики - 1 кг
  • Сахарный песок - 500 г
  • Лимонный сок - 2 ч.л

Метод:

  1. Готовя персики в сиропе на зиму, лучше закатайте не целые плоды, а половинки. Их легче использовать для приготовления пирогов, тортов и фруктовых салатов - персики уже не нужно будет очищать от косточек. А сироп можно использовать для компота или пропитки бисквитных коржей.

  2. Чтобы закатываемый продукт остался плотным, не приобретайте спелые и мягкие персики. Отдайте предпочтение слегка недозрелым плодам, которые при нажиме остаются твердыми. Лимонный сок используйте по желанию, он подчеркивает персиковый аромат и выделяет сахарную сладость.

  3. Для приготовления персиков в сиропе на зиму подготовьте ингредиенты по списку, они указаны для двух литровых банок.

  4. Тщательно вымойте персики в воде, удаляя ворсистость с их поверхности. Если их плохо промыть, то ваша консервация может с течением времени помутнеть и забродить.

    персики в сиропе на зиму

  5. Затем разрежьте каждый песик ножом пополам и выньте косточку. Если она трудно извлекается, то подрежьте ее с помощью ножа.

    персики в сиропе на зиму

  6. Поместите персиковые половинки в чистую промытую банку, выложив их до верха.

    персики в сиропе на зиму

  7. Залейте содержимое банки кипятком и прикройте закаточной крышкой на 10-15 минут.

    персики в сиропе на зиму

  8. В кастрюлю насыпьте сахарный песок и влейте лимонный сок. Слейте кипяток из банки с персиками в кастрюлю и доведите сироп до кипения.

    персики в сиропе на зиму

  9. Снова залейте банки до верха сладким сиропом и закатайте с помощью ключа для закатки.

    персики в сиропе на зиму

  10. Не забудьте перевернуть банку верх дном, чтобы проверить качество укупоривания.

    персики в сиропе на зиму

  11. Остывшие персики в сиропе на зиму переместите в кладовую, чтобы они не манили своим видом ваших домашних.

    персики в сиропе на зиму

  12. Приятного вам!

Видео персиков в сиропе на зиму

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
ororor
ororor

Вот и приготовила персики в сиропе на зиму!
Обалденно красиво получилось!

erent1981
erent1981

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

marasina_98
marasina_98

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

erunser1988
erunser1988

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Любчик Маня
Любчик Маня

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Додарь Ева
Додарь Ева

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

utharo
utharo

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

nadezhda82
nadezhda82

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила персики в сиропе на зиму, до этого просто готовила http://recipeis.ru/napitki/sirop-iz-smorodiny-na-zimu.

budko_86
budko_86

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Зюкова Катарина
Зюкова Катарина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

zinka
zinka

Сегодня первый раз готовила персики в сиропе на зиму.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

edesedint
edesedint

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

biserova_79
biserova_79

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Галя Кучерюк
Галя Кучерюк

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

domit
domit

Это не персики в сиропе на зиму!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Булычёва Дария
Булычёва Дария

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

hithu
hithu

Персики в сиропе на зиму выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

yangulova_84
yangulova_84

Делала персики в сиропе на зиму один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

sushu
sushu

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела персики в сиропе на зиму.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Рекомендуется для Вас

Булочки с пеканом в кленовом сиропе

Булочки с пеканом в кленовом сиропе

В Париже утра пахнут крепким кофе и свежеиспеченными слоеными булочками. Не обязательно круассанами это может быть масса горячих утренних слоек причудливых форм со всевозможными начинками....

Сироп из смородины на зиму

Рецепт приготовления сиропа из смородины на зиму

Летом хочется заготовить максимум вкусных и таких полезных фруктов и ягод. Данный рецепт о том, как сделать сироп из смородины на зиму - ароматный, в меру густой и очень аппетитный...

Абрикосы в сиропе на зиму

Абрикосы в сиропе на зиму

Абрикосы в сиропе на зиму. Такие летние заготовки в погребе долго не застаиваются....

Виноград в сиропе на зиму

Рецепт винограда в сиропе на зиму

Виноград — 500 г • Сахар (песок) — 100 г • Вода — 500 мл...

Мясо в гранатовом сиропе

Мясо в гранатовом сиропе

Сытный ужин! Пробуй пряную версию курицы с картофелем Мясо в гранатовом сиропе получается особенно вкусным! Корочка хрустящая, слегка карамелизирована благодаря меду в составе соуса....

Сироп из калины на зиму

Простой рецепт сиропа из калины на зиму

Подойдет как для профилактики болезней, так и в качестве десерта! Также очень полезный и простой рецепт - сироп калины. Его можно применять не только в качестве профилактики и лечения...