Салат из брокколи с брынзой и орехами

Рецепт салата из брокколи с брынзой и орехами

Фотография рецепта салата из брокколи с брынзой и орехами

Кто бы мог подумать, что брокколи станет одним из моих любимых овощей? Брокколи приземляется почти еженедельно на моей тарелке. Я готовлю брокколи во всех возможных вариантах: в карри, в кише, в супах или в качестве гарнира. Фета и грецкие орехи прекрасно дополняют брокколи и создают отличное блюдо, которое можно использовать в качестве салата или гарнира, например, к рыбе. Очень здоровая и полезная еда!

Попробуйте приготовить рецепт салата любительского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 757 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат с брокколи, помидорами черри и апельсинами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • брокколи свежая - 500 г
  • брынза - 100 г
  • орехи - 2 горсти
  • лимонный сок - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin - по вкусу
  • вишня вяленая - 2 горсти

Метод:

  1. Брокколи разобрать на соцветия, залить кипятком, посолить и бланшировать 3 минуты, затем воду слить и обдать ледяной водой, чтобы капуста сохранила свой цвет.

  2. Разложить брокколи на блюде, раскрошить брынзу, посыпать обжаренными на сухой сковороде орешками (могут быть любыми), выложить вяленую вишню или клюкву.

    салат из брокколи с брынзой и орехами
  3. Полить лимонным соком и оливковым маслом.

    салат из брокколи с брынзой и орехами

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
gala96
gala96

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

ulonomo1991
ulonomo1991

Спасибо за угощение, буду пробовать

marta
marta

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

bocha_72
bocha_72

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

koren_99
koren_99

Ионцева, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ofown
ofown

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ионцева, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Новосёлова Катя
Новосёлова Катя

Готовила по рецепту салата ананас. Очень вкусно.

lyudochka95
lyudochka95

Сделали, но еще не пробовали!!

Коробицына Валентина
Коробицына Валентина

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

istelas
istelas

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

gance
gance

Ионцева, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Фещенко Леся
Фещенко Леся

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Соломина Вита
Соломина Вита

Очень вкусно и главное просто.
салат из брокколи с брынзой и орехами получается ням-ням.

Ариша Барби
Ариша Барби

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

uparaish
uparaish

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать салат из брокколи с брынзой и орехами к домашнему празднику.

Алеся Бедиева
Алеся Бедиева

Спасибо, буду попробовать)))

dasha77
dasha77

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Рекомендуется для Вас

Салат с брокколи, помидорами Черри и апельсинами

Салат с брокколи, помидорами Черри и апельсинами

капуста брокколи 200 г • помидоры Черри 8 шт. • апельсин 3 шт. • эстрагон 1 шт. • масло растительное 3 ст.л. • соль, перец 1 щепотка...

Салат Любительский

Рецепт приготовления салата любительского

Сельдь 1 шт. • Соленые огурцы 1 шт. • Яблоко 2 шт. • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Фасоль 200 г • Зеленый лук 30 г • Растительное масло 100 мл • Лимонный сок 50 мл • Лимонная...

Салат из вермишели

Салат из вермишели

Салат Загадка так называется, потому что никто не может догадаться, из чего сделан салат....

Салат из кольраби

Рецепт салата из кольраби

Вкус этого салата станет для вас открытиеми, однозначно, пополнит список любимых салатов. Скажу одно - это очень-очень-очень вкусно).!...

Овчарский салат

Овчарский салат

Не важно, были вы в Болгарии или только собираетесь посетить эту прекрасную страну, но этот потрясающий салат вы должны попробовать в любом случае, ведь такого вкуса вы больше нигде...

Салат Пикадилли

Простой рецепт салата пикадилли

Вкуснятина! Никто не останется равнодушным! Советую! Хочу поделиться рецептом очень вкусного салатика...

Салат Ананас

Салат Ананас

Оригинальный салатик со вкусом ананасов и яблок! Лимонным соком я сбрызгивала лук. Но вообще нужно сбрызгивать яблоки. Такой вот салат Ананас рецепт с фото которого я нашла в журнале,...

Салат Фиалки

Как приготовить салат фиалки

Простой салат родом из советских времен. Но за счет украшения и способа подачи смотрится интересно и украсит любой стол....