Салат с копченной колбасой

Рецепт салата с копченной колбасой

Фотография рецепта салата с копченной колбасой

Салат с копченной колбасой обязательно покорит вас своим неповторимым вкусом. За счет остальных ингредиентов, таких как помидоры и зелень, он получается довольно легким и свежим. Готовим вместе!

Попробуйте приготовить рецепт салата шашлычного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 92 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Хотите приготовить вкусный и пикантный салатик? Тогда обязательно прочтите этот рецепт. Вы можете использовать для него любые листья салата, но идеально подойдет руккола. Она имеет пикантную остринку, поэтому отлично сочетается с колбаской. Как приготовить салат с копченой колбасой, читайте здесь.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат с тунцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Колбаса сырокопченая — 100 г
  • Яйца перепелиные — 10 шт.
  • Черри — 200 г
  • Руккола — 200 г
  • Горошек зеленый в стручках — 150 г
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Винный уксус — 1 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Метод:

  1. Стручки сахарного горошка вымойте и бланшируйте их в кипятке три минуты. Затем сразу же поместите стручки в воду со льдом, чтобы они остались яркого зеленого цвета и не потемнели.

  2. Отварите перепелиные яйца. Для этого положите их в кастрюльку и залейте водой. Затем доведите ее на плите до кипения. Варите несколько минут, затем обдайте ледяной водой, очистите от скорлупы. Каждое яйцо разрежьте на две равные половинки.

    салат с копченной колбасой
  3. Помидоры черри вымойте и обсушите на бумажных полотенцах. Затем разрежьте каждый томат на две части.

    салат с копченной колбасой
  4. Выложите в миску вымытый и обсушенный салат, затем помидоры, горошек и яйца. Добавьте тонкие ломтики копченой колбасы и заправьте все смесью из оливкового масла и винного уксуса. Посолите и поперчите, тщательно все перемешайте.

    салат с копченной колбасой

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
snezhanna
snezhanna

Просто божественный вкус!

platinova_93
platinova_93

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

tulushev_74
tulushev_74

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

yaroslava98
yaroslava98

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

isoro
isoro

В общем, салат с копченной колбасой супер!
Автор-волшебница!!!

Рекомендуется для Вас

Салат с колбасой сыром и огурцом

Салат с колбасой сыром и огурцом

Сытно, вкусно, легко и просто - салат на столе за 15 минут Универсальность этого типа салатов заключается в том, что он может идти и на обычный стол, и на праздничный. Его можно употреблять...

Салат из фасоли с колбасой

Рецепт приготовления салата из фасоли с колбасой

Готовим вкусный салат для детей....

Овчарский салат

Овчарский салат

Не важно, были вы в Болгарии или только собираетесь посетить эту прекрасную страну, но этот потрясающий салат вы должны попробовать в любом случае, ведь такого вкуса вы больше нигде...

Салат Хрустящий

Рецепт салата хрустящего

Куриное филе 300 г • Хлеб пшеничный 4 шт. • Огурцы 2 шт. • Сыр твердый 100 г • Оливковое масло 1,5 ст.л. • Уксус 1 ч.л. • Соль 2 щепотка • Перец черный молотый 1 щепотка • Масло растительное...

Салат шашлычный

Салат шашлычный

Вкуснейший салатик, можно подавать, как салат, как горячую закуску, как основное блюдо....

Татарский салат

Простой рецепт татарского салата

Татарский салат с говядиной - яркое блюдо, которое можно приготовить в будни или же подать на праздничный стол....

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Салат из свежих овощей и консервированного тунца, заправленный оригинальным соусом. Вы будете в восторге от этого сочетания....

Салат Днестр

Как приготовить салат днестр

Простой и в то же время оригинальный салатик Днестр был назван в честь реки на Закарпатье....