Салат тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму

Рецепт салата тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму

Фотография рецепта салата тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму

Традиционный и очень вкусный рецепт. Пробуй!

Попробуйте приготовить рецепт салата тещин язык из огурцов на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 10 д
  • Порций: 30
  • Калорий: 40 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат с брокколи, помидорами черри и апельсинами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 кг
  • Перец острый стручковый - 2 шт.
  • Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
  • Чеснок - 12 зубч
  • Баклажаны - 2 кг
  • Болгарский перец - 0.5 кг
  • Соль - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)

Метод:

  1. Закрепилось название Тещин язык за острыми блюдами. Но поскольку все чаще они входят в список любимой еды, и мы снова вернемся к очередному из них. Часто замечаю, что наиболее известны способы приготовления холодной закуски Тещин язык из баклажанов, и заготовки на зиму Тещин язык из кабачков. А вот кулинарный рецепт заготовки на зиму Тещин язык из баклажанов не так известен.

  2. Ну, вот если кто-то не зал, знакомьтесь.

  3. Сначала нам нужно приготовить заправку. Для этого помидоры и перец (и тот, и другой) измельчаем в мясорубке.

  4. Добавляем сахар, соль и уксус. Все кипятим минут 20-30.

  5. А в это время баклажаны нарезаем на язычки (пластики по полсантиметра в толщину).

  6. Добавляем к томатам и перцам и кипятим еще 15-20 минут, периодически помешивая.

  7. Своевременно стерилизуем банки.

  8. Перед концом варки добавляем измельченный чеснок (толченый или измельченный на чесночном прессе).

  9. Раскладываем по подготовленным банкам, закатываем.

  10. Переворачиваем и укутываем.

  11. Вот, собственно, и все.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
kristina93
kristina93

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

rorow
rorow

Спасибо, рецептик замечательный

Анна Ярославцева
Анна Ярославцева

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

expotr
expotr

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Кузинбаева Тома
Кузинбаева Тома

Обалденно, вкусно! kremzelyuk_87, вы кудесница!

quteechol1993
quteechol1993

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Вика Бузакова
Вика Бузакова

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

abelentseva_77
abelentseva_77

Последнее время увлеклась салатом с копченой колбасой, помидорами и зеленым горошком, моим нравится.

Валентина Мухачева
Валентина Мухачева

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Рекомендуется для Вас

Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто

Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто

оливковое масло - 150 мл • кедровые орешки - 4 ст.л. • пармезан - 50 г • чеснок - 2 стак. • помидоры черри - по вкусу • моцарелла - по вкусу • лук красный - по вкусу • соус песто -...

Салат с брокколи, помидорами Черри и апельсинами

Рецепт приготовления салата с брокколи, помидорами черри и апельсинами

капуста брокколи 200 г • помидоры Черри 8 шт. • апельсин 3 шт. • эстрагон 1 шт. • масло растительное 3 ст.л. • соль, перец 1 щепотка...

Салат с помидорами, сыром и колбасой

Салат с помидорами, сыром и колбасой

В этом рецепте вареную колбасу можно заменить на бекон или грудинку....

Салат Тещин язык из огурцов на зиму

Рецепт салата тещин язык из огурцов на зиму

Простой рецепт необыкновенного салата! Заготовь и радуйся зимой! Это традиционная заготовка на зиму в нашей семье. Готовлю ее далеко не первый год - все очень любят: и родители, и муж,...

Салат с помидорами, курицей и сыром

Салат с помидорами, курицей и сыром

Салатик защитить фигуру и завоюет вас своим аппетитным видом. Вкус. Салат с помидорами, курицей, сыром очень сочный и сытный....

Салат с персиками и помидорами

Простой рецепт салата с персиками и помидорами

Салат привлек мое внимание оригинальностью и необычностью. Получилось очень достойно!! Единственное, заменила майонез на натуральный йогурт, чтобы "ополезнить" блюдо и снизить кало...

Салат овощной с рисом на зиму

Салат овощной с рисом на зиму

Мы очень любим этот салат. Очень хорош как самостоятельное блюдо, а также мы часто выкладываем на сковороду и заливаем яйцами - получается очень вкусно!...

Салат с помидорами

Как приготовить салат с помидорами

Перец черный молотый по вкусу • Горчица французская в зернах 1 ч.лож • Чеснок 2 зубчика • Черри 400 г • Оливковое масло 30 мл • Уксус бальзамический 1 ч.лож • Соль по вкусу • Петрушка...