Куриный суп с шпинатными клецками

Рецепт куриного супа с шпинатными клецками

Фотография рецепта куриного супа с шпинатными клецками

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Обед, Семейный праздник.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • курица 600 г
  • вода 2.5 л
  • зелень 1 пуч
  • морковь 1 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • шпинат 3 шт.
  • кефир 2 ст.л.
  • соль 1 щеп
  • сода 1 щеп
  • мука белая по вкусу

Метод:

  1. Сварить из курицы бульон, для этого залить курицу или часть курицы водой, тщательно собрать всю пену, добавить лавровый лист, морковь, букетик зелени и варить до готовности мяса. Посолить, поперчить по вкусу.

  2. Шпинат разморозить, если использовать мороженный.

    куриный суп с шпинатными клецками
  3. Яйцо взбить с кефиром, посолить, вбросить соду.

    куриный суп с шпинатными клецками
  4. Добавить мелко нарезанный шпинат, муку и замесить мягкое тесто. Очень важно, чтобы тесто было именно мягким, оно будет липнуть к рукам. Переборщив с мукой клецки будут жесткими.

    куриный суп с шпинатными клецками
  5. Отварить клецки отдельно от бульона, так бульон останется прозрачным и красивым. Варить клецки в подсоленной воде буквально 2-3 минуты. Готовые клецки разложить по тарелкам, в каждую так же добавить по кусочку куры, залить бульоном и посыпать свежей зеленью.

    куриный суп с шпинатными клецками
  6. Приятного аппетита!

    куриный суп с шпинатными клецками

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Сергачёва Нюта
Сергачёва Нюта

Котолиева, это просто волшебный рецепт!

Виктория Конколович
Виктория Конколович

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

matsur_70
matsur_70

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

senofi
senofi

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

gladkaya_77
gladkaya_77

Замечательный рецепт, куриный суп получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Танюша Коробицына
Танюша Коробицына

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

idifitse
idifitse

Можете прокомментировать http://recipeis.ru/supy/sup-s-futbolnymi-kletskami?

itoung
itoung

Очень, очень, очень вкусно!!!

rorow
rorow

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

inna82
inna82

Я выбрала куриный супчик, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

edesedint
edesedint

Котолиева вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

isissi1995
isissi1995

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

rears
rears

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриный суп для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

masha
masha

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

zhenya93
zhenya93

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Гала Фирман
Гала Фирман

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

odsotonsi
odsotonsi

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

anka80
anka80

И как у тебя все получается???

Рекомендуется для Вас

Суп-лапша куриный с грибами

Суп-лапша куриный с грибами

Суп, сваренный на курином бульоне с грибами и лапшой, насыщенный и красивый. Украсить порции петрушкой....

Суп с футбольными клецками

Рецепт приготовления супа с футбольными клецками

Этот суп будет не менее вкусным, если приготовить его на грибном бульоне и добавить грибы....

Суп из телятины с клецками

Суп из телятины с клецками

Для того, чтобы мясо при варке получилось сочным, куски лучше класть в кипящую воду....

Суп куриный с яйцом Эклер

Рецепт супа куриного с яйцом эклер

Легкий диетический суп со сладковатой морковкой, свежей зеленью, вермишелью и нежными воздушными яично-молочными хлопьями в полной мере оправдывает свое название (слово "clair" (эклер)...

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Простой, но очень вкусный суп для разнообразия вашего повседневного обеденного стола....