Ажурные блинчики по-домашнему

Рецепт ажурных блинчиков по-домашнему

Фотография рецепта ажурных блинчиков по-домашнему

Попробуйте приготовить рецепт блинчиков на молоке ажурные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала блинчики к мятному чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • мука 500 г
  • дрожжи сухие 10 г
  • яйца 2 шт.
  • молоко 3,25 стак.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1 ч.л.

Метод:

  1. Высыпать в емкость сухие дрожжи, развести подогретым молоком (1/4 стакана), насыпать соль и сахар. Поставить дрожжи в тепло, чтобы подошли. Муку просеять, насыпать сахар, соль, вбить яйца, аккуратно налить теплое молоко, постоянно мешая, вылить дрожжи. Перемешать до однородности. Следить, чтобы исчезли комки.

  2. Добавить растопленное сливочное масло или растительное. Размешать. Накрыть крышкой, поставить в тепло, чтобы тесто подошло. Повторять процесс раза четыре, каждый раз тесто перемешивать. Следить, чтобы тесто не убегало. Если емкости не будет хватать, перелить в посуду большего размера.

  3. Тесто должно подходить, в общем, более двух часов. На сковороду налить чуть-чуть растительного масла, налить часть теста. Когда пропечется одна сторона, поддеть лопаткой, осторожно перевернуть ажурный блинчик на другую сторону.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
tomara71
tomara71

Сейчас буду готовить ажурные блинчики по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Нарцисова Варя
Нарцисова Варя

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

uthiconto
uthiconto

Спасибо Пыляк, очень часто пользуюсь этим сайтом.

olyid1999
olyid1999

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Задорнов Юля
Задорнов Юля

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

1antig1980
1antig1980

Пыляк, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
ажурные блинчики — вкуснятина!

erendeda
erendeda

Рецепт ажурных блинов бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и блинчики.

Рекомендуется для Вас

Блинчики к мятному чаю

Блинчики к мятному чаю

Этот рецепт блинчиков придется всем хозяюшкам по вкусу благодаря своей простоте, оригинальности, а также невероятно нежному вкусу. В кругу семьи, в кругу друзей устройте настоящий праздник,...

Блинчики с яблоками

Рецепт приготовления блинчиков с яблоками

яблоки - 4 шт. • изюм - 0,5 стак. • сахар - 0,3 стак. • готовые блины - 4 шт. • масло оливковое - 1 ст.л....

Банановые блинчики

Банановые блинчики

Побалуйте свое чадо банановыми блинчиками!...

Гречневые блинчики

Рецепт гречневых блинчиков

Гречневая мука 75 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 150 мл • Соль 1/4 чайной ложки • Растительное масло 80 мл • Пшеничная мука 75 г...

Творожные блинчики

Творожные блинчики

Нежный вкус, ароматных блинов с творогом и корицей....

Яблочные блинчики

Простой рецепт яблочных блинчиков

Яблочные блинчики необыкновенно вкусный десерт, который подойдет и для завтрака, и на полдник. Блинчики получаются толстенькими со вкусом яблок. Безумно вкусно подавать их с молоко...

Блинчики Сюзетт

Блинчики Сюзетт

Мои любимые выпеченные блины можно заморозить, а затем разогреть в соусе. Блинчики Сюзетт - это один из наиболее известных старинных десертов. Легенда гласит, что изобретен он был главным...

Мамины блинчики

Как приготовить мамины блинчики

молоко - 2 стак. • яйцо - 2 шт. • сахар - 3 ст.л. • соль - ¼ ч.л. • маргарин - ¼ пачки • мука - по вкусу • сода - по вкусу...