Банановые панкейки с кокосовым соусом

Рецепт банановых панкейков с кокосовым соусом

Фотография рецепта банановых панкейков с кокосовым соусом

Все больше людей начинает думать о том, что они едят и как это влияет на их организм. Именно поэтому как в мире, так и в России становится все больше приверженцов здорового питания. Возможно, у многих это дань моде, но на мой взгляд, даже если это так, то это прекрасно. В этом рецепте нет вредных ингредиентов, поэтому он идеально подходит для завтрака и начала дня с чистого питания.

Попробуйте приготовить рецепт панкейков на йогурте. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала панкейки на ряженке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • кокосовое молоко - 150 мл
  • бананы - 4 шт.
  • яйца куриные - 6 шт.
  • корица - 1 стручок
  • финики - 3 шт.
  • кокосовое молоко - ½ стак.
  • кокосовая стружка - ⅓ стак.
  • ваниль в стручках - 1 стручок
  • кокосовое масло - ½ ч.л.
  • персики - 1 шт.
  • манго - 1 шт.

Метод:

  1. Начинаем с кокосового соуса, в сковородку выливаем кокосовое молоко.

  2. Кидаем палочку корицы, семена 1 палочки ванили и финики.

  3. Затем нужно ложкой раздавить финики.

  4. Ставим сковородку на средний огонь и готовим 5 минут, постоянно помешивая.

  5. Убираем палочку корицы и остатки фиников.

  6. Переливаем в стакан или любую другую емкость (например, молочник).

  7. Убираем в холодильник на 30 минут.

  8. Соус готов и пока он охлаждается делаем панкейки, сначала моем и чистим бананы, манго и персик (или другие фрукты по вашему вкусу).

  9. Пюрируем бананы в блендере на маленькой скорости/или пюрируем их вилкой.

  10. Взбиваем яйца вилкой, добавляем к бананам.

  11. Добавляем к банам и яйцам кокосовую стружку и смешиваем все в блендере/ или венчиком.

  12. Манго и персик нам нужны вместо джема, поэтому режем их на мелкие кусочки.

  13. Ставим сковородку на средний огонь, добавляем кокосовое масло.

  14. Уменьшаем огонь.

  15. Жарим панкейки с первой стороны в течении 2 минут, со второй стороны 1 минуту (если панкейки прилипают, то дайте им постоять 2 минуты (не на огне) и только потом переворачивайте).

  16. Кладем на тарелку первый панкейк, на него сверху смесь из манго и персика, затем второй панкейк и тд.

  17. Достаем кокосовый соус из холодильника и поливаем им панкейки Готово!

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
remneva_89
remneva_89

Спасибо большое за рецепт блинчиков, Day1to21.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Диана Заболотникова
Диана Заболотникова

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

worede1990
worede1990

Day1to21, это просто волшебный рецепт панкейков!

endonesu1994
endonesu1994

Не рецепт, а песня!!!

zhenya97
zhenya97

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Дерменжи Зина
Дерменжи Зина

Настя, спасибо за рецепт!

Пасичник Татьяна
Пасичник Татьяна

Приготовила вкусно

valya
valya

А я никогда так не готовила блины, как-нибудь приготовлю. А пока дума про recipeis.ru/vypechka/bliny/pankeiki-s-imbirnym-aromatom-i-s-sousom-iz-krasnoi-smorodiny.

Диринг Александра
Диринг Александра

Панкейки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

anishina_81
anishina_81

Спасибо за угощение, буду пробовать

urorour1987
urorour1987

Блинчики готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
блинчики у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

erent1981
erent1981

В общем, супер!!!
Day1to21-волшебница!!!

adsimucel
adsimucel

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

tuitsoos1994
tuitsoos1994

Сделала блины, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

lirsimuro1999
lirsimuro1999

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

emiel
emiel

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я панкейки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

ingerimy1998
ingerimy1998

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Демченко Елизавета
Демченко Елизавета

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Рекомендуется для Вас

Апельсиновые панкейки

Апельсиновые панкейки

Творог 140 г • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 2 • Разрыхлитель теста • Апельсин • Мука...

Шоколадные панкейки

Рецепт приготовления шоколадных панкейков

соль • разрыхлитель — 6 г • ваниль • сахар — 60 г • мука пшеничная — 132 г • какао — 29 г • яйцо — 2 шт. • масло сливочное — 50 г • молоко — 240 мл...

Панкейки на йогурте

Панкейки на йогурте

решила побаловать своих родных на завтрак панкейками) В этот раз делала на йогурте, получились более нежными по сравнению с панкейками на молоке (по словам родных). Эти будут идеальны...

Панкейки на ряженке

Рецепт панкейков на ряженке

Ряженка – 500 мл • Мука пшеничная – 280 г • Разрыхлитель – 2 ч.л. • Яйца куриные – 3 шт. • Тростниковый сахар – 4 ст.л. • Ванильный экстракт – 2 мл • Соль – щепотка...

Банановые блинчики

Банановые блинчики

Побалуйте свое чадо банановыми блинчиками!...

Панкейки на молоке

Простой рецепт панкейков на молоке

Название Панкейки произошло от английского блинная сковорода - американские оладушки, приготовленные на сковороде. Или еще можно по-другому сказать: панкейк - слово, состоящее из двух:...

Утренние панкейки

Утренние панкейки

молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 250 мл • сливочное масло ТМ «ПравильноеМасло» - 40 г • яйца куриные - 1 шт. • сахар - 4 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль - 3 щепотки • мука - 170...

Медовые панкейки

Как приготовить медовые панкейки

Недавно купила сковородку в форме сердечка и вот наконец-то решилась, что-то в ней приготовить. Панкейки получились очень милые, я бы даже сказала влюбленные:) И, конечно же очень вкусные....