Блинчики из печени говяжьей

Рецепт блинчиков из печени говяжьей

Фотография рецепта блинчиков из печени говяжьей

Если такие полезные субпродукты в традиционном виде не нравятся, решитесь на эксперимент и попробуйте удивительно простой, но невероятно аппетитный рецепт приготовления блинчиков из печени говяжьей.

Попробуйте приготовить рецепт блинчиков к мятному чаю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На природу.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 690 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если классический рецепт блинчиков из печени говяжьей покажется слегка скучноватым, всегда можно придумать начинку по вкусу, которая превратит это блюдо в настоящее объедение. Сыр с чесноком - это лишь один из вариантов. Блины получаются очень вкусными, а главное - полезными.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала блинчики сюзетт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Печень — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2-3 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сыр — 100 г
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Зелень — 2-3 ст.л.
  • Майонез — 2-3 ст.л. (или сметана)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Метод:

  1. 1. Первый этап - это подготовка ингредиентов. Печень необходимо вымыть и слегка просушить. Очистить луковицу и нарезать на 4-6 частей.

  2. 2. Затем печень с луком необходимо измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку. В полученную однородную массу добавить яйцо и небольшое количество муки.

    блинчики из печени говяжьей
  3. 3. Посолить и поперчить немного по вкусу и влить небольшое количество растительного масла. Все как следует перемешать. Далее рецепт приготовления блинчиков из печени говяжьей ничем не отличается от обыкновенных. Разогреть сковороду и влить небольшую порцию "теста".

    блинчики из печени говяжьей
  4. 4. Обжарить каждый блин с двух сторон и немного остудить. Впрочем, блинчики уже можно подавать к столу со сметаной, например.

    блинчики из печени говяжьей
  5. 5. При желании можно разнообразить блинчики начинкой. Для этого необходимо натереть на мелкой терке твердый сыр и соединить с измельченной зеленью. Добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок и небольшое количество сметаны или майонеза.

    блинчики из печени говяжьей
  6. 6. Как следует перемешать и при желании посолить, поперчить по вкусу.

    блинчики из печени говяжьей
  7. 7. Каждый блинчик смазать тонким слоем начинки.

    блинчики из печени говяжьей
  8. 8. Завернуть плотным рулетом. Перед подачей блинчики из печени говяжьей в домашних условиях можно нарезать пополам и подавать со сметанным соусом, например.

    блинчики из печени говяжьей

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
erantis
erantis

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

handorer2005
handorer2005

Вот сейчас по Вашему рецепту, makhorka_87, делаю это чудо чудное;)

Понарошку Нютка
Понарошку Нютка

Уже делала два раза получается обалденно.

Чашкова Катя
Чашкова Катя

Спасибо! Беру в закладки.

Диана Заболотникова
Диана Заболотникова

Очень популярно все расписано. Спасибо.

usoforeds
usoforeds

Makhorka_87, вкусные блины я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

eromruti
eromruti

Только закончила приготовление вкусных блинов.
Спасибо!

Татьяна Коптелова
Татьяна Коптелова

А я никогда так не готовила блины, как-нибудь приготовлю. А пока дума про вкусные блины.

polli
polli

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Дария Томнюк
Дария Томнюк

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

zhenya
zhenya

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

dariya
dariya

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Рекомендуется для Вас

Гречневые блинчики

Гречневые блинчики

Гречневая мука 75 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 150 мл • Соль 1/4 чайной ложки • Растительное масло 80 мл • Пшеничная мука 75 г...

Творожные блинчики

Рецепт приготовления творожных блинчиков

Нежный вкус, ароматных блинов с творогом и корицей....

Яблочные блинчики

Яблочные блинчики

Яблочные блинчики необыкновенно вкусный десерт, который подойдет и для завтрака, и на полдник. Блинчики получаются толстенькими со вкусом яблок. Безумно вкусно подавать их с молоко...

Блинчики с семгой

Рецепт блинчиков с семгой

Йогурт 250 г • Семга холодного копчения 250 г • Сметана 150 г • Чернила каракатицы 4 г • Укроп 20 г • Шнитт лук 20 г • Мука пшеничная высшего сорта 220 г • Яйцо куриное 2 шт. • Оливковое...

Блинчики Сюзетт

Блинчики Сюзетт

Мои любимые выпеченные блины можно заморозить, а затем разогреть в соусе. Блинчики Сюзетт - это один из наиболее известных старинных десертов. Легенда гласит, что изобретен он был главным...

Мамины блинчики

Простой рецепт маминых блинчиков

молоко - 2 стак. • яйцо - 2 шт. • сахар - 3 ст.л. • соль - ¼ ч.л. • маргарин - ¼ пачки • мука - по вкусу • сода - по вкусу...

Мясные блинчики

Мясные блинчики

Эти блинчики мои мужчины могут есть на завтрак, обед и ужин! На этой неделе пеку их второй раз, т. к.после первого раза требовали продолжения) Как известно, мясо в начинку можно отварить...

Яичные блинчики

Как приготовить яичные блинчики

Простые и быстрые в приготовлении яичные блинчики - это вкусный и питательный завтрак. Чтобы приготовить яичные блинчики, вам не понадобится ни молоко, ни мука. Делюсь простым реце...