Шоколадные блинчики

Рецепт шоколадных блинчиков

Фотография рецепта шоколадных блинчиков

Попробуйте приготовить рецепт блинчиков с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 301 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мясные блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • молоко - 550 мл
  • какао - 100 г
  • пшеничная мука - 300 стак.
  • сахарная пудра - 40 г
  • соль - 1 ч.л.
  • какао-порошок - 20 ст.л.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • ром - 10 мл
  • масло сливочное - 80 г
  • масло растительное - 20 мл

Метод:

  1. Ингредиенты 1-го этапа: Молоко 300 мл Шоколад темный 70-80% какао 100 г Шоколад поколоть и растопить на водяной бане. Нагреть отдельно 300 мл молока и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке.

  2. Ингредиенты 2-го этапа: Молоко 250 мл Мука пшеничная 220 г Сахарная пудра 40 г Соль ч. л. Какао-порошок 20 г Просеять муку добавить в нее какао-порошок, сахарную пудру, соль. Взбить эту смесь с молоком.

  3. Яйцо куриное 3 шт. Взбить яйца в крутую, глянцевую пену. Ввести взбитые яйца в мучную смесь и перемешать.

  4. Ром светлый 10 мл Сливочное масло 40 г Мука пшеничная 80 г Сливочное масло растопить, добавить в тесто, туда же добавить ром и растопленный шоколад. Если тесто слишком жидкое, необходимо добавить еще муки, тесто должно получится похожее на жидкую сметану. Тщательно перемешайте и отставьте на 2-3 ч.

  5. Сковороду смазать небольшим количества масла и разогреть ее. Влейте половник теста, сделайте сковородой круговые движения, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Не переборщите с тестом, у меня первые блины получились толстоватыми. Жарить примерно 30 секунд с одной сторны и 15 секунд с другой.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
debekova_99
debekova_99

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Дроздова Полина
Дроздова Полина

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

cueldolyi1974
cueldolyi1974

Блины конечно на любителя.
Но понравилось.

verigo_71
verigo_71

Брависсимо!

mugememo
mugememo

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

gala96
gala96

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

oristathe
oristathe

Искала рецепт вкусных блинов и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

nastenok88
nastenok88

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для блинов.

anggi1973
anggi1973

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Ольга Баглаева
Ольга Баглаева

Сувенир и только!

telelyi1993
telelyi1993

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

urorour
urorour

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

vidanova_88
vidanova_88

MorkVa, это просто волшебный рецепт!

karlan_84
karlan_84

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

olga98
olga98

MorkVa, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант блинчиков.
Мне он нравится больше других.

gimyomo
gimyomo

MorkVa, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт блинов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Виноградовых Аделя
Виноградовых Аделя

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать вкусные блины)))

Элеонора Булычёва
Элеонора Булычёва

Вкусные блины — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Лиференко Оля
Лиференко Оля

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо MorkVa за рецепт!!!

Рекомендуется для Вас

Шоколадные блинчики с ягодным соусом

Шоколадные блинчики с ягодным соусом

Приятный вариант легкого романтичного ужина. Не все женщины и мужчины едят плотно на ужин....

Шоколадные панкейки с ягодным соусом

Рецепт приготовления шоколадных панкейков с ягодным соусом

Шоколадные панкейки приготовлены на молоке с ягодным соусом....

Гречневые блинчики

Гречневые блинчики

Гречневая мука 75 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 150 мл • Соль 1/4 чайной ложки • Растительное масло 80 мл • Пшеничная мука 75 г...

Творожные блинчики

Рецепт творожных блинчиков

Нежный вкус, ароматных блинов с творогом и корицей....

Блинчики с грибами

Блинчики с грибами

Тонкие, сочные блинчики с грибами, обжаренные до хрустящей корочки, настоящее объедение!...

Блинчики с семгой

Простой рецепт блинчиков с семгой

Йогурт 250 г • Семга холодного копчения 250 г • Сметана 150 г • Чернила каракатицы 4 г • Укроп 20 г • Шнитт лук 20 г • Мука пшеничная высшего сорта 220 г • Яйцо куриное 2 шт. • Оливковое...

Мамины блинчики

Мамины блинчики

молоко - 2 стак. • яйцо - 2 шт. • сахар - 3 ст.л. • соль - ¼ ч.л. • маргарин - ¼ пачки • мука - по вкусу • сода - по вкусу...

Мясные блинчики

Как приготовить мясные блинчики

Эти блинчики мои мужчины могут есть на завтрак, обед и ужин! На этой неделе пеку их второй раз, т. к.после первого раза требовали продолжения) Как известно, мясо в начинку можно отварить...