Булочки с ветчиной и сыром

Рецепт булочек с ветчиной и сыром

Фотография рецепта булочек с ветчиной и сыром

Булочки бывают не только сладкие, их часто пекут с начинкой из мяса, грибов, сыра, зелени. Сегодня расскажу вам о том, как приготовить булочки с ветчиной и сыром. Румяные, ароматные и очень вкусные.

Попробуйте приготовить рецепт булочек с колбасным сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На полдник.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 403 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такие булочки можно приготовить для друзей, их можно есть вместо бутербродов, сэндвичей или хот-догов. Подавайте их сразу, тогда сыр будет еще тянутся. Или остудите, а затем уже подавайте или берите с собой. Можете придать им любую форму. Используйте не только ветчину, а вареную колбасу или копченую.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мини-булочки с чесноком и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сливки — 2/3 стак.
  • Молоко — 1 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахарный песок — 1/3 стак.
  • Мука — 4 стак.
  • Сухие быстродействующие дрожжи — 1 ст.л.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Ветчина — 12 Ломтиков
  • Сыр — 12 Ломтиков
  • Вода — 2 ч.л.

Метод:

  1. 1. Для теста: смешайте сливки, молоко, 1 яйцо, сахар (оставьте 1 столовую ложку), муку, дрожжи и соль. Замесите тесто, затем оставьте его на 1 час. Выложите тесто из миски на стол и разделите на 12 частей.

  2. 2. Раскатайте каждую часть в овал, затем выложите по кусочку сыра, а сверху него - ветчину.

    булочки с ветчиной и сыром
  3. 3. Сверните небольшой рулетик из теста и начинки.

    булочки с ветчиной и сыром
  4. 4. Получаются вот такие булочки, оставьте их на 10 минут.

    булочки с ветчиной и сыром
  5. 5. Ножом сделайте неглубокие надрезы (по 3 штуки на каждой булочке).

    булочки с ветчиной и сыром
  6. 6. Переложите булочки на противень с пергаментов.

    булочки с ветчиной и сыром
  7. 7. Вбейте оставшееся яйцо и смажьте им каждую булочку.

    булочки с ветчиной и сыром
  8. 8. Отправьте выпечку в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

    булочки с ветчиной и сыром
  9. 9. Переложите булочки на решетку. Смешайте оставшийся сахар с горячей водой и смажьте сахарным сиропом булочки. Оставьте их до остывания и подавайте.

    булочки с ветчиной и сыром

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
engangofr
engangofr

Будем пробовать!

margo85
margo85

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

olyid
olyid

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

tanya78
tanya78

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю булочки с ветчиной и сыром!!!
Еще раз спасибо!!!

owhall
owhall

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

owhall
owhall

Девочки, любительницы булочек с ветчиной и сыром, можно еще приготовить булочки с сыром и маком.

aska98
aska98

Niterore1971, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Дана Скорохватова
Дана Скорохватова

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить булочки с ветчиной и сыром

Рекомендуется для Вас

Булочки с яйцом и ветчиной

Булочки с яйцом и ветчиной

Круглая булочка 4 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Ветчина 4 куска • Зелень по вкусу • Твердый сыр 100 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...

Булочки с колбасным сыром

Рецепт приготовления булочек с колбасным сыром

Булочек с сыром кто хочет?. Значит, угостили меня люди от души колбасой и колбасным сыром. Колбасу я скормила котам с работы, а вот сыр нужно было реализовать. Был у меня вот такой...

Булочки с сыром и маком

Булочки с сыром и маком

Дрожжевые булочки приготовлены с сыром и сверху посыпаны маком - можно встречать гостей!...

Булочки с колбасой

Рецепт булочек с колбасой

Хотите приготовить ароматные, сытные и потрясающе вкусные булочки с колбасой? Наш рецепт поможет вам в этом. Порадуйте своих близких вкусным блюдом, не затрачивая больших усилий....

Сахарные булочки

Сахарные булочки

Молоко 100 мл • Сухие дрожжи 6 г • Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 90 г • Соль 3 г • Сметана 50 г • Сахар по вкусу...

Паровые булочки

Простой рецепт паровых булочек

Мука пшеничная 500 г • Дрожжи 8 г • Масло арахисовое 2 ст.л. • Соль (мелкая) 0,5 ч.л. • Соль (крупная) 0,5 ч.л....

Сладкие булочки

Сладкие булочки

молоко - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • сахар - 25 ст.л. • сахар ванильный - 5 • дрожжи свежие - 15 ч.л....

Булочки с сыром

Как приготовить булочки с сыром

Даже начинающая хозяйка может приготовить по этому рецепту самые вкусные, мягкие и ароматные булочки с сыром. Такие булочки идеально подойдут для сытного перекуса или в качестве замены...