Булочки с сыром

Рецепт булочек с сыром

Фотография рецепта булочек с сыром

Даже начинающая хозяйка может приготовить по этому рецепту самые вкусные, мягкие и ароматные булочки с сыром. Такие булочки идеально подойдут для сытного перекуса или в качестве замены хлеба.

Попробуйте приготовить рецепт французских булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления рецепта: Перекус, Пикник.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 564 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мини-булочки с чесноком и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 120 г твердого сыра
  • 120 мл кефира
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. сливочного масла (+ для смазывания готовых булочек)
  • несколько веточек укропа (не обязательно)
  • пол-ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Метод:

  1. Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане, не доводя до кипения и остудить до комнатной температуры. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем и солью, размешать.

  2. Влить в мучную смесь сначала кефир, а затем сливочное масло и вымесить мягкое тесто. Сыр натереть на крупной терке, противень смазать растительным маслом, духовку разогреть до 180С.

  3. Тесто выложить на стол, присыпанный мукой и раскатать в прямоугольный пласт (толщина примерно 5 мм). Равномерно поосыпать все тесто тертым сыром и измельченным укропом, свернуть все в рулет.

  4. Нарезать сырный рулет кусочками (толщина 2-3 см), переложить их на противень срезом вниз, по желанию можно посыпать сверху тертым сыром, измельченной или сушеной зеленью, молотой паприкой и т. д., отправить противень в разогретую духовку.

  5. Выпекать булочки с сыром до румяного цвета в течение 20 минут. Вынуть противень из духовки, смазать каждую булочку сливочным маслом и оставить на пару минут остывать. Готовые сырные булочки вкусные как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
resen
resen

Вкусняша, вкусняша!!!

aller
aller

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

omiompaye1981
omiompaye1981

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

ulonomo
ulonomo

Я выбрала булочки с сыром, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

rasta
rasta

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

torit
torit

Да да вкусняха)

Бухало Соня
Бухало Соня

Спасибо большое, за рецепт http://recipeis.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-syrom-i-makom! Обязательно приготовлю.

yuska99
yuska99

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

medyantseva_77
medyantseva_77

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я булочки с сыром не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Рекомендуется для Вас

Мини-булочки с чесноком и сыром

Мини-булочки с чесноком и сыром

мука 140 г • молоко 120 мл • сыр твердый 100 г • масло сливочное 60 г • сахар 1/2 ст.л. • разрыхлитель 2 ч.л. • соль 1 ч.л. • чесночный порошок 1/2 ч.л....

Булочки с колбасным сыром

Рецепт приготовления булочек с колбасным сыром

Булочек с сыром кто хочет?. Значит, угостили меня люди от души колбасой и колбасным сыром. Колбасу я скормила котам с работы, а вот сыр нужно было реализовать. Был у меня вот такой...

Булочки с сыром и маком

Булочки с сыром и маком

Дрожжевые булочки приготовлены с сыром и сверху посыпаны маком - можно встречать гостей!...

Французские булочки

Рецепт французских булочек

Рецепт из интернета. Автор утверждает, что в дорогих отелях Европы такие булочки готовят на завтрак. Этого не знаю, но отвечаю за то, что потрясающий вкус этих булочек понравится всем...

Творожные булочки

Творожные булочки

Приготовить воздушные творожные булочки по этому рецепту сможет каждый. Насладитесь ароматными, сладкими булочками со стаканом молока....

Булочки с корицей

Простой рецепт булочек с корицей

Я очень люблю выпечку. Тем более сейчас на улице время уютных чаепитий с домашними булочками. Этот рецепт я увидела у Татьяны Назарук. Мне понравилась формовка. Булочки выпекаются в...

Сдобные булочки

Сдобные булочки

Люблю, когда дома пахнет свежей выпечкой, особенно булочками. Хочу рассказать вам, как приготовить нежные и ароматные сдобные булочки на молоке с ванилином и корицей. Смотрите рецепт...

Булочки с маком

Как приготовить булочки с маком

Принесла вам рецепт простых, но очень вкусных булочек с маком. Булочки получаются нежные, мягкие, сдобные, а внутри много сочного мака! Писанины много, но все на так сложно!...