Булочки с корицей

Рецепт булочек с корицей

Фотография рецепта булочек с корицей

Я очень люблю выпечку. Тем более сейчас на улице время уютных чаепитий с домашними булочками. Этот рецепт я увидела у Татьяны Назарук. Мне понравилась формовка. Булочки выпекаются в форме для кексов.

Попробуйте приготовить рецепт мягких сливочных булочек с корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала булочки с яблоком и корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • дрожжи сухие - 9 г
  • молоко - 200 мл
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 60 г
  • мука - 400 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • сахар ванильный - 2 ч.л.
  • корица молотая - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 2 ст.л.

Метод:

  1. Молоко подогреть немного. Всыпать в него дрожжи и размешать. В миске смешать растопленное сливочное масло, сахар и молоко с дрожжами. Добавить муку. Но добавляйте ее постепенно. Может уйти меньше или больше. Замесить тесто и поставить на 1,5 часа в теплое место. Тесто очень мягкое, пластичное. К рукам не липнет.

  2. Раскатать тесто в прямоугольник. Смазать его сливочным маслом, не доходя до одного края 3-4 см. Посыпать сахаром и ванильным сахаром, корицей. Свернуть в рулет и разрезать на 12 частей.

    булочки с корицей
  3. Положить булочки-рулетики в формы для кексов. Духовку разогреть до 200 С. Выпекать 20-25 минут. Но смотрите по своей духовке. Мне хватило 20 минут.

    булочки с корицей
  4. Булочки получаются с внешней немного хрустящей корочкой. А внутри мягкий ароматный мякиш. Приятного всем чаепития!

    булочки с корицей

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
zhenya97
zhenya97

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

idrasit1977
idrasit1977

Ой, michsenkoea.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

sintome
sintome

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

emiso
emiso

Ухтышка какой рецепт булочек с корицей!!!!!!!
слюни текут рекой

olesya73
olesya73

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как булочки с корицей у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Комаровская Лена
Комаровская Лена

Michsenkoea, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

alamira
alamira

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Рекомендуется для Вас

Булочки с корицей из слоеного теста

Рецепт приготовления булочек с корицей из слоеного теста

Это очень простой рецепт. Скорее даже не рецепт, а идея, если вам надо очень быстро и просто приготовить десерт. Данный рецепт рассчитан на применение железной антипригарной формы для...

Мягкие сливочные булочки с корицей

Мягкие сливочные булочки с корицей

Выпечка получается особенно аппетитной благодаря теплому аромату корицы, поэтому хочу рассказать, как приготовить мягкие сливочные булочки с корицей, вкусные булочки необычной красивой...

Рождественские булочки с корицей

Рецепт рождественских булочек с корицей

Рождественские булочки с корицей, это отличный повод пригласить гостей на чашечку чая с ароматными сушеными травами. А аромат булочек рождественских булочек наполнит дом теплом и у...

Булочки без молока с корицей

Булочки без молока с корицей

Простые и экономные булочки. Для поста и веганов. Для всех и каждого! Выпечка с корицей нравится очень и очень многим. Аромат ее в сочетании с дрожжевыми запахами сводит с ума и меня....

Тыквенные булочки с корицей

Простой рецепт тыквенных булочек с корицей

Мука для булочек идет цельнозерновая! Булочки очень нежные, слегка хрустящие, ароматные и просто тающие во рту....

Булочки с яблоком и корицей

Булочки с яблоком и корицей

Воздушные слоечки к вечернему чаепитию! В начинку можно добавить немного изюма и ванильного сахара. Яблоки для начинки можно обжарить до мягкости на сковороде, добавив 2-3 ст. л. сахара...

Постные булочки с корицей

Как приготовить постные булочки с корицей

Пост - это не повод отказаться от вкусной выпечки к чаю. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления постных булочек с корицей, готовятся они просто, зато результат - порадует любого...