Булочки с корицей и сливочной заливкой

Рецепт булочек с корицей и сливочной заливкой

Фотография рецепта булочек с корицей и сливочной заливкой

Булочки а-ля Синнабон с корицей. Тот же принцип, но мой рецепт. И никаких консервантов!

Попробуйте приготовить рецепт мягких сливочных булочек с корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 733 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала булочки с яблоком и корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 250 мл
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 100 г
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • корица - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - 3 ст.л.
  • сыр сливочный - 5 ст.л.
  • дрожжи свежие - по вкусу
  • ванилин - по вкусу
  • мука - по вкусу
  • яичные желтки - по вкусу

Метод:

  1. Раскрошить дрожжи и замочить в теплом молоке минут на 30. Размешать отдельно яйцо с сахаром, солью, ванилином, маслами. Влить туда дрожжи. Тщательно перемешать и досыпать понемногу муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Оставить тесто в миске или на столе, накрыв полотенцем, пока не подойдет раза в 2-3. Примять и оставить подходить еще раз. Это всего по времени 1-1,5 часа. Я придумала интересный способ теплого места: духовку разогрела до 50 градусов и выключила. Остывает она у меня очень долго. Подошло шикарно!

  2. Раскатать тесто, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.

  3. Свернуть в тугой рулет. Нарезать на порции. Выложить на пергамент, смазать яйцом с сахаром. Выпекать при 180 г около 30- 40 минут.

    булочки с корицей и сливочной заливкой
  4. Крем-заливка: взбить растопленное масло, сахарную пудру и сливочный сыр.

    булочки с корицей и сливочной заливкой
  5. Полить горячие булочки кремом.

    булочки с корицей и сливочной заливкой

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
idour
idour

Спасибо zhikhareva_85 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

koren_99
koren_99

Девочки, булочки с корицей и сливочной заливкой объедение.
Супер рецепт!
zhikhareva_85, большое спасибо!!!

Черепахина Мая
Черепахина Мая

Спасибо за рецепт булочек с корицей и сливочной заливкой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

sofal
sofal

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

tanya95
tanya95

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Рекомендуется для Вас

Булочки с корицей из слоеного теста

Булочки с корицей из слоеного теста

Это очень простой рецепт. Скорее даже не рецепт, а идея, если вам надо очень быстро и просто приготовить десерт. Данный рецепт рассчитан на применение железной антипригарной формы для...

Мягкие сливочные булочки с корицей

Рецепт приготовления мягких сливочных булочек с корицей

Выпечка получается особенно аппетитной благодаря теплому аромату корицы, поэтому хочу рассказать, как приготовить мягкие сливочные булочки с корицей, вкусные булочки необычной красивой...

Рождественские булочки с корицей

Рождественские булочки с корицей

Рождественские булочки с корицей, это отличный повод пригласить гостей на чашечку чая с ароматными сушеными травами. А аромат булочек рождественских булочек наполнит дом теплом и у...

Булочки без молока с корицей

Рецепт булочек без молока с корицей

Простые и экономные булочки. Для поста и веганов. Для всех и каждого! Выпечка с корицей нравится очень и очень многим. Аромат ее в сочетании с дрожжевыми запахами сводит с ума и меня....

Тыквенные булочки с корицей

Тыквенные булочки с корицей

Мука для булочек идет цельнозерновая! Булочки очень нежные, слегка хрустящие, ароматные и просто тающие во рту....

Булочки с яблоком и корицей

Простой рецепт булочек с яблоком и корицей

Воздушные слоечки к вечернему чаепитию! В начинку можно добавить немного изюма и ванильного сахара. Яблоки для начинки можно обжарить до мягкости на сковороде, добавив 2-3 ст. л. сахара...

Постные булочки с корицей

Постные булочки с корицей

Пост - это не повод отказаться от вкусной выпечки к чаю. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления постных булочек с корицей, готовятся они просто, зато результат - порадует любого...

Булочки с корицей

Как приготовить булочки с корицей

Я очень люблю выпечку. Тем более сейчас на улице время уютных чаепитий с домашними булочками. Этот рецепт я увидела у Татьяны Назарук. Мне понравилась формовка. Булочки выпекаются в...