Банановые кексы с орехами и сырным кремом

Рецепт банановых кексов с орехами и сырным кремом

Фотография рецепта банановых кексов с орехами и сырным кремом

Попробуйте приготовить рецепт кексов с ореховой крошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 668 ккал
  • Кухня: Тайская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кексы овечка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 150 г
  • Бананы 3 шт.
  • Разрыхлитель 5 г
  • Яичный желток 3 шт.
  • Сливки 22%-ные 100 мл
  • Пшеничная мука 300 г
  • Миндаль 70 г
  • Сыр маскарпоне 250 г
  • Коричневый сахар 125 г
  • Сахарная пудра 100 г

Метод:

  1. Масло комнатной температуры нужно смешать с сахаром и взбить до пышной светлой массы. Мягкие бананы нужно превратить в пюре и добавить к взбитому маслу. Я это делала с помощью пресса для картофеля очень удобно.

  2. Перемешать взбитое масло и банановое пюре, затем просеять в миску муку с разрыхлителем. Должно получиться густое однородное тесто.

  3. Туда же положить нарезанный миндаль. Кстати, можно взять и фундук, и грецкие орехи. Затем легкими движениями снизу вверх вмешать оставшиеся белки. Лучше сделать это широкой лопаточкой. Получившееся тесто разложить по формочкам, наполняя их до верху. Печь кексы нужно при 180 градусах 40-45 минут.

  4. Для крема нужно слегка взбить на низкой скорости маскарпоне, затем добавить по очереди сливки и сахарную пудру. Получается очень нежный крем, тем не менее, он сохраняет форму. Хранить его нужно в холоде и украшать им только полностью остывшие кексы.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
ursem
ursem

Делаю банановые кексы с орехами и сырным кремом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо isissi1971 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Ася Понаморенко
Ася Понаморенко

Уже второй раз банановые кексы с орехами и сырным кремом делаю.
Просто восхитительно.

arupsadlo
arupsadlo

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, isissi1971, рецептам.

yasya98
yasya98

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить банановые кексы с орехами и сырным кремом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Цыбко Ася
Цыбко Ася

Вкусно)) меня захвалили

Вика Давыдова
Вика Давыдова

Вот еще классный рецепт по тому же принципу кексы с маком recipeis.ru/vypechka/keksy/keksy-s-makom.

Сайфуллина Даня
Сайфуллина Даня

Спасибочки :)

peded
peded

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт банановых кексов с орехами и сырным кремом разочаровал.
Никому не понравилось(

Дина Абрамян
Дина Абрамян

Спс)
оч понравилось)

torit
torit

Isissi1971, это просто волшебный рецепт банановых кексов с орехами и сырным кремом!

Даша Шумко
Даша Шумко

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Варя Пасичник
Варя Пасичник

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт банановых кексов с орехами и сырным кремом!

Валиева Тинка
Валиева Тинка

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Вика Бузакова
Вика Бузакова

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

lofist1974
lofist1974

Так и хочется приготовить!

orimu
orimu

Сувенир и только!

koren_99
koren_99

Isissi1971, спасибо за рецепт банановых кексов с орехами и сырным кремом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

sasha
sasha

Это мой самый любимый рецепт банановых кексов с орехами и сырным кремом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Михненко Аника
Михненко Аника

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

lagutenko_86
lagutenko_86

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Черепахина Мая
Черепахина Мая

Обалденно, вкусно! isissi1971, вы кудесница!

Рекомендуется для Вас

Имбирно-финиковые кексы

Имбирно-финиковые кексы

Это рецепт облегченных имбирно-финиковых кексов, почти в 2 раза менее калорийных, чем в обычном варианте со сливочным маслом. Сравните: стандартный кекс - более 280 килокалорий, по...

Простые творожные кексы

Рецепт приготовления простых творожных кексов

Отличный рецепт простых в приготовлении творожных кексов. Вкусная сладкая выпечка на каждый день....

Кексы с джемом внутри

Кексы с джемом внутри

Кексы со сладкой начинкой быстро готовятся в духовке! Кексы с джемом внутри - это превосходная выпечка для семейного чаепития. На кефире кексы получаются очень нежными и мягкими. Для...

Кексы зимнее утро

Рецепт кексов зимнее утро

Очень простой рецепт....

Кексы с клубникой

Кексы с клубникой

Очень быстрые, очень вкусные и очень эффектные!...

Кексы с маком

Простой рецепт кексов с маком

Очень вкусные кексы на сметане с маком. Готовятся очень просто....

Кексы Овечка

Кексы Овечка

Кексы в виде овечки - прекрасный десерт на детский праздничный стол. Выглядят кексы потрясающе! Самое интересное, что такой десерт "идет на ура" и у взрослой аудитории. Одним словом,...

Кексы мишки

Как приготовить кексы мишки

Моему малышу из-за проблем со здоровьем запретили есть шоколад, выпечку с какао, да и вообще сладостей сказали поменьше. Когда малой в кабинете врача сказал, хочу Барни, то врач порекомендовал...