Лепешки на сметане

Рецепт лепешек на сметане

Фотография рецепта лепешек на сметане

Вкусные румяные лепешки наполнят твой дом восхитительным ароматом!

Эти лепешки можно быстро приготовить из продуктов, которые всегда есть под рукой! Когда я их жарила аромат стоял такой, что сбежались все домашние - думали, что я готовлю тортик! Они и правду напоминают коржи для торта - если добавить 2 ложки сахара как я - они получатся более сладкими и их можно подать к чаю, ну а если его уменьшить вполне подойдут как альтернатива батону! А готовятся они в 2 счета!

Попробуйте приготовить рецепт лепешек без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 301 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лепешки к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сметана - 1 стак. (200 мл)
  • Мука - 2.5 стак. (200 мл)
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Соль - 0.33 ч.л.

Метод:

  1. Необходимые ингредиенты

  2. Яйцо немного взбить вилкой или венчиком

    лепешки на сметане
  3. Добавить сметану и еще раз взбить

    лепешки на сметане
  4. Добавляем сливочное масло, растопленное в микроволновке или на водяной бане

    лепешки на сметане
  5. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем

    лепешки на сметане
  6. В муку насыпаем соду

    лепешки на сметане
  7. Щепотку соли

    лепешки на сметане
  8. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты

    лепешки на сметане
  9. Замешиваем тесто. Мне очень нравится тесто такого плана тем, что его не нужно долго вымешивать, как скажем дрожжевое

    лепешки на сметане
  10. Оставляем тесто отдохнуть минут 15, клейковина разбухнет и с тестом будет легко работать

    лепешки на сметане
  11. Но не забываем его накрыть полотенцем или пакетом, чтобы не заветрилось

    лепешки на сметане
  12. Теперь делим тесто на 7 частей

    лепешки на сметане
  13. Раскатываем каждую часть в круг по диаметру сковороды, вилкой делаем наколы

    лепешки на сметане
  14. Аккуратно перекладываем на сковороду, лепешки очень нежные - я делала это с помощью скалки

    лепешки на сметане
  15. Жарим на сухой разогретой сковороде под крышкой

    лепешки на сметане
  16. Переворачиваем и дожариваем без крышки

    лепешки на сметане
  17. Смазываем каждую лепешку сливочным маслом

    лепешки на сметане
  18. Вот такие румяные лепешки получаются! Приятного аппетита!

    лепешки на сметане

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Зоя Гаах
Зоя Гаах

Давненько мы с подругой пробовали приготовить лепешки на сметане на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что лепешки на сметане — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила лепешки на сметане.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

malakhovskaya_98
malakhovskaya_98

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала лепешки на сметане для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

bryantseva_78
bryantseva_78

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею лепешек на сметане.

Зоя Гаах
Зоя Гаах

Буду к вам заходить чаще.

Мила Янгулова
Мила Янгулова

Очень вкусный рецепт лепешек на сметане, буду рада воспользоваться рецептом.

Акопян Зоя
Акопян Зоя

Девочки, а как Вам такой рецепт?
пресные лепешки

Любчик Маня
Любчик Маня

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

edsed1989
edsed1989

Ну вообще я не люблю лепешки на сметане, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

ongangi
ongangi

Буду смело готовить лепешки на сметане на праздники!

matsur_70
matsur_70

Denbnovetskaya_93, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лепешек на сметане.

atolilol
atolilol

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

lika92
lika92

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

katarina89
katarina89

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - denbnovetskaya_93 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

manya
manya

Как же хочется лепешек на сметане!!!

Полулих Кира
Полулих Кира

Denbnovetskaya_93, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Рекомендуется для Вас

Лепешки на рассоле

Лепешки на рассоле

Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте п...

Узбекские лепешки

Рецепт приготовления узбекских лепешек

Предлагаю вам один из рецептов приготовления узбекских лепешек. Это распространенный вид хлеба в восточной кухне. Лепешки получаются очень вкусные и красивые, при этом их легко готовить...

Анисовые лепешки

Анисовые лепешки

Эти лепешки замечательны прежде всего своим пряным, анисовым ароматом! Я, как любитель этой специи, сразу решила их приготовить. Готовить их не сложно. Они отлично подходят к борщам,...

Домашние лепешки

Рецепт домашних лепешек

Молоко 800 г • Соль 1,5 ч.л. • Дрожжи 11 г • Маргарин 100-150 г...

Луковые лепешки

Луковые лепешки

Пшеничная мука 400 г • Вода 1 стак. • Соль 1/2 столовой ложки • Лук 1 головка • Растительное масло 1 стак....

Пресные лепешки

Простой рецепт пресных лепешек

Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...

Лепешки к чаю

Лепешки к чаю

Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут...

Лепешки

Как приготовить лепешки

Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов - минимум, удовольствия - максимум:) Делюсь рецептом!...