Лепешки с песто из разнотравья

Рецепт лепешек с песто из разнотравья

Фотография рецепта лепешек с песто из разнотравья

Попробуйте приготовить рецепт лепешек без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты. Способ приготовления: Выпекать.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 619 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лепешки к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 100 г брокколи
  • 200 г стручковой фасоли
  • половина цукини или небольшого молодого кабачка
  • 50 мл оливкового масла
  • соль
  • по 1 небольшому пучку петрушки и мяты
  • 2 ст.л. очищенного фундука
  • 2 зубчика чеснока
  • 60-80 мл оливкового масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • 200 г цельнозерновой муки
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. сухих дрожжей
  • 0,5 ч.л. соли

Метод:

  1. Для теста смешайте сухие ингредиенты, влейте 140 мл теплой воды и замесите эластичное тесто. В конце добавьте оливковое масло. Соберите тесто в шар, выложите в миску, накройте пленкой, сделайте в ней проколы и поставьте в теплое место на 30 мин, чтобы тесто подошло.

  2. Для песто порубите зелень. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, измельчайте блендером, подливая масло. У вас должен получиться густой однородный соус.

  3. Для начинки брокколи разберите на соцветия и варите в подсоленной воде 4-5 мин В сковороде разогрейте масло и обжаривайте фасоль и нарезанный полукольцами цукини, помешивая, 3-4 мин, пока овощи не станут румяными. Посолите.

  4. Подошедшее тесто обомните, разделите на шарики размером с грецкий орех и раскатайте в тонкие лепешки. Переложите лепешки на застеленный пергаментом противень и наколите в нескольких местах вилкой.

  5. Раскалите духовку до максимума (230-250 С) и выпекайте лепешки 5 мин, до румяной корочки. Выложите на готовые лепешки немного песто, сверху - овощи и отправьте в духовку еще на 2-3 мин Подавайте сразу же.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
chernyuk_76
chernyuk_76

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт лепешек с песто из разнотравья!

Руднова Яся
Руднова Яся

Просто фантастика!!!
наконец лепешки с песто из разнотравья приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, silyuk_97!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

lilya87
lilya87

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лепешки с песто из разнотравья.
Всем рекомендую.

yesad1982
yesad1982

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лепешки с песто из разнотравья, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Кузинбаева Тома
Кузинбаева Тома

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

ripka_78
ripka_78

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

margarita79
margarita79

Привет всем, случайно узнала о http://recipeis.ru/vypechka/lepeshki/presnye-lepeshki, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

lassollut2003
lassollut2003

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

utharo
utharo

Давненько мы с подругой пробовали приготовить лепешки с песто из разнотравья на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что лепешки с песто из разнотравья — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила лепешки с песто из разнотравья.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Таня Меньшиков
Таня Меньшиков

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит лепешки с песто из разнотравья.
Большое тебе спасибо, silyuk_97, за такие простые, но аппетитные блюда.

Валентина Головко
Валентина Головко

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Ярчук Роза
Ярчук Роза

А как же мне хочется уже приготовить.

tanya95
tanya95

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

adlencen
adlencen

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лепешки с песто из разнотравья первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Марюшкина Алеся
Марюшкина Алеся

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

trauleva_91
trauleva_91

Спасибо большое за рецепт, silyuk_97.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nitederer
nitederer

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала лепешки с песто из разнотравья для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

adsimucel
adsimucel

Спасибо, silyuk_97, за изумительный рецепт лепешек с песто из разнотравья!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Рекомендуется для Вас

Лепешки на рассоле

Лепешки на рассоле

Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте п...

Узбекские лепешки

Рецепт приготовления узбекских лепешек

Предлагаю вам один из рецептов приготовления узбекских лепешек. Это распространенный вид хлеба в восточной кухне. Лепешки получаются очень вкусные и красивые, при этом их легко готовить...

Анисовые лепешки

Анисовые лепешки

Эти лепешки замечательны прежде всего своим пряным, анисовым ароматом! Я, как любитель этой специи, сразу решила их приготовить. Готовить их не сложно. Они отлично подходят к борщам,...

Домашние лепешки

Рецепт домашних лепешек

Молоко 800 г • Соль 1,5 ч.л. • Дрожжи 11 г • Маргарин 100-150 г...

Луковые лепешки

Луковые лепешки

Пшеничная мука 400 г • Вода 1 стак. • Соль 1/2 столовой ложки • Лук 1 головка • Растительное масло 1 стак....

Пресные лепешки

Простой рецепт пресных лепешек

Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...

Лепешки к чаю

Лепешки к чаю

Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут...

Лепешки

Как приготовить лепешки

Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов - минимум, удовольствия - максимум:) Делюсь рецептом!...