Новые рецепты
Маффины
Маффины с черникой и шоколадом
Пшеничная мука 2 стак. • Разрыхлитель 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 1 стак. • Сливочное масло 80 г • Ванилин на кончике ножа • Соль на кончике ножа • Черника 50 г • Шоколад 50 г...
Маффины
Смородиновые маффины
Смородиновые маффины - безупречная и вкуснейшая выпечка, приготовленная в домашних условиях. Смородина предает маффинам некую "изюминку", а точнее кислинку. Понравится и взрослым, и...
С чего начать Начну, пожалуй, с того, как мне пришла в голову такая идея. Видимо, годы работы в детском саду не прошли даром, время лепки, рисования и аппликации, клуб собери сам подтолкнули на воплощение идеи Конечно, поставленная самой себе задача требовала времени, но идея не давала покоя. Руки с неистовым желание принялись ваять заветные буквы Каково же было мое счастье, когда я увидела результат не только заготовок, но и результат испеченных маффинов. Волнение, конечно, было, однако оно стоило того. Глядя на красавчики-маффины сердце радовалось, и у меня почему-то сразу же возникло желание съесть букву М Маффинчики получились пышные, вкусные, с изюминкой! Процесс очень увлекательный и захватывающий. Думаю, такой эксперимент приятно порадует деток. Вот теперь маффинам без ложной скромности можно и название дать HomeQueen
Попробуйте приготовить рецепт цитрусовых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 417 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рыбных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- миндаль - 1 стак.
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 300 мл
- оливковое масло - 50 мл
- мука - 1 стак.
- лимоны - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- черника замороженная - 2 горсти
Метод:
-
Первым делом подготовим миндаль. Лучше его заранее немного подсушить на воздухе. Я просто на ночь оставила открытым на тарелке на столе. Потом он у меня без проблем измельчился в кофемолке. Для этих целей можно воспользоваться и блендером. Миндаль состояния муки здесь не требуется, небольшие кусочки будут скорее плюсом.
-
Чернику оставляем размораживаться.
-
В миске смешиваем муку, измельченный миндаль, соль и разрыхлитель.
-
Миксером или в комбайне взбиваем яйцо с сахаром.
-
Не переставая взбивать вливаем молоко и масло. Оливковое можно заменить растительным.
-
Добавляем жидкие ингредиенты к сухим. Туда же натираем вначале цедру лимона, затем выдавливаем сок половинки лимона.
-
Все тщательно перемешиваем. Тесто готово.
-
Теперь приступим к самому интересному Итак, фольгу разматываем на длину, достаточную на одну букву. Дальше отматываем фольгу еще такой же длинны и складываем пополам. Эту длинную, но широкую полоску складываем, загибая 2 раза. Ширины 1 листа хватает на 2 буквы. Таким образом получается достаточно прочная неширокая полоска. Из нее складываем букву, концы чтобы держались, я прошила немного ниткой. Так лепим все необходимые буквы. Получается вот так
-
Устанавливаем их на противень, который я предварительно слегка смазала маслом и присыпала манкой. Теперь кладем тесто в наши формочки, где-то наполовину. Сверху на тесто рассыпаем чернику.
-
Можно испечь и в обычных формочках. Смазываем их маслом, наполняем тестом и сверху - черника.
-
Печем 25-30 минут при 190С до сухой зубочистки. Даем немного остыть и вынимаем из формочек. Фольга также легко снимается. Маффины получились такие вкусные, что даже оса не удержалась)
-
Хорошего вам приготовления и приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Цитрусовые маффины
пшеничная мука - 2 стак. • сахар - ½ стак. • разрыхлитель - 3 ч.л. • соль - ½ ч.л. • апельсиновая цедра - 1 ст.л. • молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 180 мл • яйца куриные - 1 шт. • оливковое...
Рецепт приготовления маффинов с черникой
Детские любимые кексики с черникой. Черника может быть свежая или замороженная. Если черника замороженная, стоит присыпать ее мукой, чтобы сок чуть впитался, и добавлять в тесто можно...
Маффины с яблоком
Какой вы обычно представляете выпечку с яблоками? У меня в голове возникает пирог из дрожжевого теста с большим количеством сладкой сочной начинки. А в этот раз вышло не так, но не...
Рецепт маффинов здоровье
Полезные и вкусные маффины. Низкокалорийные (одна порция маффинов содержит 470 ккал, 8г белка и 22г жира). Рецепт из интернета....
Куриные маффины
Куриные маффины - это сочное, нежное, очень вкусное блюдо из курочки. Его можно приготовить на скорую руку для легкой закуски. Этим рецептом со мной поделилась моя передовая подруга....
Простой рецепт маффинов простых
Эти маффины станут вашей палочкой-выручалочкой, если вы не знаете, что приготовить в качестве закуски. Также они подойдут как дополнение к обеду или ужину, заменив хлеб. Или же как...
Рыбные маффины
Филе трески 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Панировочные сухари 1 столовая ложка • Сливочное масло 10 г • Помидоры 1 шт. • Тертый сыр 100 г • Майонез 1 столовая ложка • Зеленый лук по...
Как приготовить маффинов viva
Этим рецептом хочу поздравить вас с наступающим праздником и, может, помочь кому-то в поиске простого и быстрого, но, безусловно, эффектного рецепта к празднику, который выпадает на...
Отзывы о рецепте
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Ой, ofsimows.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Большое спасибо за рецепт маффинов с черникой и миндалем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Маффины с черникой и миндалем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
А я всегда готовлю с ofsimows и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Сувенир и только!