Картофельные оладьи с мясным фаршем и жареным луком

Рецепт картофельных оладий с мясным фаршем и жареным луком

Фотография рецепта картофельных оладий с мясным фаршем и жареным луком

Картофельные оладьи с мясным фаршем и жареным луком- простое, вкусное, сытное домашнее блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда, его можно приготовить на завтрак в выходной день. К этому блюду можно подать сметану, сметанный или грибной соус. Такие оладьи понравятся и взрослым, и детям.

Попробуйте приготовить рецепт картофельных оладий с морковью и колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На ужин, На обед.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала оладьи печеночные с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Фарш мясной 150 г
  • Картофель (крупный) 3 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Перец острый (мельница) по вкусу
  • Масло растительное (для жарки)
  • Мука гречневая 1 ст.л.
  • Шампиньоны молотые (или грибной порошок) 1,5 ч.л.
  • Кориандр молотый по вкусу

Метод:

  1. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Добавить фарш. Обжарить. Дать остыть.

  2. Картофель очистить, потереть на средней терке.

    картофельные оладьи с мясным фаршем и жареным луком
  3. Добавить лук с фаршем, яйцо, соль, острый и черный перец, кориандр, молотые шампиньоны. Перемешать.

    картофельные оладьи с мясным фаршем и жареным луком
  4. Добавить столовую ложку гречневой муки (можно и пшеничной).

    картофельные оладьи с мясным фаршем и жареным луком
  5. Перемешать.

    картофельные оладьи с мясным фаршем и жареным луком
  6. Разогреть в сковороде масло, выкладывать "тесто"столовой ложкой. Жарить с двух сторон, до готовности.

    картофельные оладьи с мясным фаршем и жареным луком
  7. Приятного аппетита!

    картофельные оладьи с мясным фаршем и жареным луком

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
valya
valya

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

aksenenko_75
aksenenko_75

Вы там знаете толк в еде :)

ofutol
ofutol

Спасибо, neriutes за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Черепахина Мая
Черепахина Мая

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

nuredi
nuredi

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо neriutes за отличные и простые рецепты!

seder
seder

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

alist2004
alist2004

Увидев рецепт картофельных оладий с мясным фаршем и жареным луком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Аввакумова Анастасия
Аввакумова Анастасия

Кто-нибудь интересовался http://recipeis.ru/vypechka/oladyi/oladushki-iz-tsukini-s-yaitsami-i-karamelizirovannym-lukom?

Рекомендуется для Вас

Картофельные оладушки с зеленым луком

Картофельные оладушки с зеленым луком

картофель 4 шт. • лимон 1 шт. • лук зеленый 1/2 стак. • масло оливковое 1 ч.л. • чеснок 1 зубчик • петрушка...

Кабачковые оладьи с индюшиным фаршем

Рецепт приготовления кабачковых оладий с индюшиным фаршем

Кабачковые оладьи с индюшиным фаршем очень похожи на котлеты, но отличаются тем, что выкладываются с помощью ложки. Такие оладьи очень сытные и их лучше подавать с гарниром из картофеля,...

Оладьи с луком и яйцом на кефире

Оладьи с луком и яйцом на кефире

Любите сытные завтраки на скорую руку? Здесь я расскажу вам, как приготовить оладьи с луком и яйцом на кефире. Всего 20 минут и вы сможете накормить всю семью сочными и нежными ола...

Картофельные оладьи с грибами

Рецепт картофельных оладий с грибами

картофель — 6 шт. • грибы сушеные — 20 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 60 мл • сметана — 30 г • мука пшеничная — 6 г • соль...

Латкес — картофельные оладьи

Латкес — картофельные оладьи

Не так давно был еврейский праздник Ханука и я решила приготовить еврейское национальное блюдо Латкес (картофельные оладьи). Очень простой и очень вкусный рецепт. Можно его подавать...

Картофельные оладьи постные

Простой рецепт картофельных оладий постных

Оладушки из картофеля - это блюдо, которое никогда не утратит своей популярности. Готовятся они чаще всего с добавлением яиц. Сегодня я расскажу, как приготовить картофельные оладьи...

Оладьи печеночные с луком

Оладьи печеночные с луком

говяжьей печенки — 500 г • луковица — 1 шт. • морковь — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • муки — 2 ст.л. • соль, черный перец — 1 шт. (по вкусу) • сахара — 0,5 ч.л. • растительное масло — 1 ш...

Оладьи с луком

Как приготовить оладьи с луком

Очень вкусные, не сладкие оладьи, отличный вариант для завтрака. А так же их можно использовать для приготовления различных закусок....