Морковное печенье на ржаной муке

Рецепт морковного печенья на ржаной муке

Фотография рецепта морковного печенья на ржаной муке

Рецепт нашла на Поваренке. Автору- ПантерРрочка -большое спасибо за отличный вариант полезной выпечки

Печенье получилось очень оригинальным по вкусу: снаружи хрустящая корочка, а внутри - очень вкусная начинка, напоминающая мармелад и нисколько не выдающая в себе морковь! Предлагаю и вам попробовать

Попробуйте приготовить рецепт ванильного печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 313 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала простое печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • морковь 350 г
  • сахар 150 г (у меня 60 г)
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • соль (щепотка)
  • сметана /йогурт 50 г
  • масло растительное 150 мл (у меня 70 г)
  • мука ржаная 170 г (у меня 150 г)
  • орехи (любые) /кунжут 50 г (у меня 25 г орехов и 25 г кунжута)
  • какао/кэроб 2 ст.л.
  • корица 1 ч.л.
  • гвоздика молотая 1/4 ч.л. (по желанию)

Метод:

  1. Морковь почистить и натереть на мелкой терке.

  2. К моркови добавить сахар, соль, сметану/йогурт и растительное масло. Все тщательно перемешать ложкой. Орехи измельчить. Можно сложить их в прочный полиэтиленовый пакет и побить по ним скалкой. К орехам добавить ржаную муку, какао, пряности. Перемешать. Потихоньку добавлять орехово-мучную смесь к морковке, помешивая. Тесто получается достаточно густым. Чайной ложкой выложить печенье на застеленный силиконовым ковриком (или пергаментом) противень.

  3. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.

    морковное печенье на ржаной муке
  4. По желанию готовые печенья присыпать сахарной пудрой после полного охлаждения (я не посыпала).

    морковное печенье на ржаной муке
  5. Печенье вкусное сразу после выпечки и на следующий день...

    морковное печенье на ржаной муке
  6. Приятного вам аппетита.

    морковное печенье на ржаной муке

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
achierofa
achierofa

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

marasina_98
marasina_98

Мой самый любимый рецепт морковного печенья на ржаной муке!!!
Я тоже так готовлю!

eremail
eremail

Спасибо за рецепт морковного печенья на ржаной муке, получилось!

evgeniya73
evgeniya73

АААААА как вкусно глядя на морковное печенье на ржаной муке слюнки потекли ручьем!!:D

arupsadlo
arupsadlo

Спасибо за рецепт!
теперь морковное печенье на ржаной муке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Щеглова Алена
Щеглова Алена

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Катарина Мухамедова
Катарина Мухамедова

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Балахонова Надежда
Балахонова Надежда

Девочки, а как Вам такой рецепт?
ореховое печенье

Катарина Мухамедова
Катарина Мухамедова

Вы там знаете толк в еде :)

ilincid2002
ilincid2002

Спасибо, попробую приготовить морковное печенье на ржаной муке супругу по вашему рецепту.

popkovich_78
popkovich_78

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

rimma
rimma

И как у тебя все получается???

rears1979
rears1979

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

nyuta90
nyuta90

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

vika
vika

Lilya97, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

tinka
tinka

Спасибо тебе, lilya97, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

torit
torit

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

orimu
orimu

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Рекомендуется для Вас

Печенье на рассоле

Печенье на рассоле

Я уже не раз убеждалась в том, что основой выпечки могут стать даже самые неожиданные на первый взгляд продукты. Вы можете сами в этом убедиться, подобрав подходящий рецепт. Например,...

Ванильное печенье

Рецепт приготовления ванильного печенья

Предлагаю вам испечь очень вкусное ванильное печенье с лимонным ароматом. Печенье получается очень нежным и воздушным, утром с чашечкой кофе печенье сочетается просто идеально....

Печенье Подсолнух

Печенье Подсолнух

Такое печенье порадует глаз, а аромат в доме подарит настроение Печенье Подсолнух это еще один вариант творчества с детьми на кухне. Маленькие шеф-повара всегда принимают активное участие...

Печенье творожное

Рецепт печенья творожного

творог 200 г • яйца 2 шт. • сахар 1 стак. • мука 2,5-3 стак. • масло сливочное 70 г • разрыхлитель 1 ч.л....

Ореховое печенье

Ореховое печенье

Готовят сладкие сухарики с различными добавками, я предлагаю вам с орехами, изюмом, апельсиновой цедрой и коричневым сахаром. Подают кантучини с ликером или кофе! Можно преподнести...

Печенье Собачки

Простой рецепт печенья собачки

В честь года собаки предлагаю рецепт простого печенья, которое очень понравится и детям и взрослым. Понадобится лишь форма "сердечко"....

Простое печенье

Простое печенье

Мука - 150 г • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Вода - 60 мл • Сахар - 0,5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Семена льна - 2 ст.л....

Печенье Мадлен

Как приготовить печенье мадлен

Рецепт классического французского печенья Мадлен, из бисквитного теста в форме ракушки. Для выпечки нужны специальные формочки. Смотрите этот рецепт на видео!...