Попробуйте приготовить рецепт печенья с отрубями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала печенье с черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Рождественско-новогодняя выпечка для меня является обязательным ритуалом подготовки к праздникам. Дело в том, что я дарю в качестве новогодних и рождественских подарков выпечку, которую приготовила сама. Многие мои знакомые и друзья по достоинству оценивают такие мои сладкие подарки, поскольку сами давно уже не пекут ничего, предпочитая покупать готовую выпечку или получать мою в подарок.
Тесто для своих рождественских печенек я буду готовить с добавлением основных ароматов Рождества: меда, имбиря и корицы. В качестве украшения для придания печенью Рождественского смысла украшать буду силуэтом огненной обезьянки, изготовленного из мастики.
Итак, порадуем хозяйку 2016 года - ОГНЕННУЮ ОБЕЗЬЯНУ - и приготовим незамысловатые, но вкусные, хрустящие и ароматные печенья. Подготовим все необходимые продукты.
Прежде всего приготовим тесто. Для этого в миске смешаем сахар, яйцо, размягченное сливочное масло.
Добавим разрыхлитель для теста или соду.
Всыпем сушеный имбирь в порошке.
Добавим молотую корицу, корицы можно класть и больше указанного в рецепте количества.
Добавляем мед. Если у вас мед засахарился, следует его предварительно растопить на паровой бане.
Всыпаем муку и хорошо вымешиваем руками тесто, до гладкости.
Заворачиваем полученное тесто в пищевую пленку и отправляем его в холодильник минимум на 2 часа. Я всегда готовлю тесто с вечера, а утром выпекаю печенье.
Теперь займемся творчеством, изготовим обезьянок из мастики. Для того чтобы обезьянка получилась ОГНЕННОЙ я добавила красный пищевой краситель к мастике, мой красный краситель оказался с розовинкой, поэтому и обезьянка получилась интересного цвета.
Хорошо вымешиваем краситель с мастикой руками, до гладкой пластичной массы.
При помощи заготовки вырезаем из тонко раскатанной мастики силуэты обезьянок с бананом. Прошу не судить строго мои художественные способности, их практически нет, а вот желание сделать что-то празднично-тематическое есть, результат моих усилий - на фото ниже. Оставляем мартышек подсыхать, а сами займемся печеньем.
На коврике для теста раскатываем тесто и вырезаем кружочки чуть большего размера, чем силуэт обезьянки. Отправляем печенье в духовку, разогретую до 200 градусов С, на 10 минут. Даем печенью полностью остыть.
Теперь накладываем силуэт Мартышки из мастики на остывшее печенье, предварительно смочив водой поверхность печенья (при помощи кисточки). Это нужно для того, чтобы мастика приклеилась к печенью. Можно при желании украсить печенье кондитерской посыпкой.
Готовые печенья заворачиваем в целлофан и украшаем ленточкой, сладкий рождественско-новогодний подарочек готов. Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 новогодних печений Огненная обезьяна.
Надеюсь, что печенье поддобрит Обезьяну и порадует моих друзей и вас, дорогие читатели! Сладких и душевных вам Новогодних праздников!
Печенье с шоколадом
Потрясающее печенье! Даже не печенье, а что то среднее между печеньем и пирожным. Очень вкусный, нежный, ароматный корж и слой шоколада, который идеально дополняет вкус. Из указанного...
Рецепт приготовления печенья на рассоле
Я уже не раз убеждалась в том, что основой выпечки могут стать даже самые неожиданные на первый взгляд продукты. Вы можете сами в этом убедиться, подобрав подходящий рецепт. Например,...
Печенье с отрубями
Простая, почти диетическая и вкусная выпечка. Печенье очень нежное, рассыпчатое и полезное. Отлично подходит как к чаю, так и к кофе. Рецепт простой, времени на приготовление уйдет...
Рецепт печенья подсолнух
Такое печенье порадует глаз, а аромат в доме подарит настроение Печенье Подсолнух это еще один вариант творчества с детьми на кухне. Маленькие шеф-повара всегда принимают активное участие...
Печенье из тыквы
Яйцо куриное 1 шт. • Маргарин 50 г • Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 1/2 стак. • Тыква 100 г...
Простой рецепт печенья собачки
В честь года собаки предлагаю рецепт простого печенья, которое очень понравится и детям и взрослым. Понадобится лишь форма "сердечко"....
Светлое печенье
Мука — 1 стак. • Гидрированное растительное масло — 75 г • Ванильная эссенция — 2-3 Капель...
Как приготовить печенье мадлен
Рецепт классического французского печенья Мадлен, из бисквитного теста в форме ракушки. Для выпечки нужны специальные формочки. Смотрите этот рецепт на видео!...
Отзывы о рецепте
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт новогоднего печенья огненная обезьяна.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень круто получилось!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Довольна светлым печеньем. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать новогоднее печенье огненная обезьяна на её день рождения:)))
galya76, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Galya76 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без новогоднего печенья огненная обезьяна я не знаю)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить новогоднее печенье огненная обезьяна.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)