Печенье с шоколадной начинкой

Рецепт печенья с шоколадной начинкой

Фотография рецепта печенья с шоколадной начинкой

Даже если вы на диете, вы можете себе позволить вкусное и рассыпчатое домашнее печенье с шоколадной начинкой хотя бы раз в неделю:) Готовим отличное печенье для встречи с друзьями или домашнего ужина.

Попробуйте приготовить рецепт печенья с желе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, Для детей, На десерт.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 2249 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Мягкое рассыпчатое тесто и любимая многими шоколадная начинка вы откажетесь от такого печенья? Готовится оно легко, процесс создания печенюшек будет увлекательным для детей, потому обязательно позовите их на помощь. Когда печенье теплое, шоколад внутри будет мягким, а когда остынет кондитерский шоколад не станет очень твердым, именно поэтому я советую использовать именного его.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овсяное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 250 г (+ столовая ложка для раскатывания)
  • Масло сливочное — 150 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Шоколад кондитерский — 70-100 г
  • Соль — 1 Щепотка

Метод:

  1. 1. Отмеряем необходимое количество продуктов для приготовления теста. Масло должно быть мягким. Включаем духовку, пусть разогревается до 190 градусов.

  2. 2. Растираем размягченное масло с сахаром обычным и ванильным, добавим соль и яйцо. Размешиваем и всыпаем муку. Замешиваем мягкое тесто.

    печенье с шоколадной начинкой
  3. 3. Кондитерский шоколад разламываем на небольшие кусочки.

    печенье с шоколадной начинкой
  4. 4. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм и вырезаем кружки. На половину кружочков выкладываем по центру кусочки шоколада.

    печенье с шоколадной начинкой
  5. 5. Накрываем вторым кружочком и зубчиками вилки прижимаем края.

    печенье с шоколадной начинкой
  6. 6. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку минут на 20.

    печенье с шоколадной начинкой
  7. 7. Достаем печенье из духовки. Они должны быть лишь слегка золотистыми, тогда тесто будет мягким. Но в этот раз сын попросил подсушить печенье:)

    печенье с шоколадной начинкой
  8. 8. Для большей красоты можно посыпать печенье сахарной пудрой.

    печенье с шоколадной начинкой

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
olesya76
olesya76

Спс)
оч понравилось)

garaschuk_86
garaschuk_86

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

bakhristova_93
bakhristova_93

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печенье с шоколадной начинкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

vera85
vera85

Муж не любит печенье с шоколадной начинкой, а тут увидев это чудо попросил положить ему печенье с шоколадной начинкой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

irisha90
irisha90

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

ardepri
ardepri

Наверно нужно порепетировать приготовление http://recipeis.ru/vypechka/pechenye/orekhovoe-pechenye. А то вдруг опростоволосимся.

Рекомендуется для Вас

Гречневое печенье

Гречневое печенье

Разрыхлитель 10 г • Крахмал картофельный 50 г • Масло оливковое 50 г • Сахар 100 г • Мука пшеничная 250 г • Мука гречневая 250 г...

Печенье творожное

Рецепт приготовления печенья творожного

творог 200 г • яйца 2 шт. • сахар 1 стак. • мука 2,5-3 стак. • масло сливочное 70 г • разрыхлитель 1 ч.л....

Ореховое печенье

Ореховое печенье

Готовят сладкие сухарики с различными добавками, я предлагаю вам с орехами, изюмом, апельсиновой цедрой и коричневым сахаром. Подают кантучини с ликером или кофе! Можно преподнести...

Печенье Улиточки

Рецепт печенья улиточки

Масло сливочное (в тесто 100 г, в коричневую глазурь 50 г) — 150 г • Мед (в тесто) — 200 г • Сахар (в тесто 1 ст., в коричневую глазурь 1ст.) — 2 стак. • Яйцо (в тесто) — 2 шт. • Разрыхлитель...

Печенье с изюмом

Печенье с изюмом

Очень простое, но вкусное печенье. Вместо изюма можно использовать любые орехи или цукаты. Из указанного количества ингредиентов получается 15-20 штук....

Овсяное печенье

Простой рецепт овсяного печенья

Рецептов из овсяной муки или просто из овсяных хлопьев великое множество. И у меня вариаций на сей счет достаточно, но все они были рождены изначально из этого классического рецепта...

Светлое печенье

Светлое печенье

Мука — 1 стак. • Гидрированное растительное масло — 75 г • Ванильная эссенция — 2-3 Капель...

Печенье с желе

Как приготовить печенье с желе

Перед этим ярким печеньем из песочно-орехового теста и ягодного желе устоять невозможно. Порадуйте себя и своих близких по-настоящему вкусной домашней выпечкой к чаю!...