Быстрый пирог с капустой

Рецепт быстрого пирога с капустой

Фотография рецепта быстрого пирога с капустой

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог.

Попробуйте приготовить рецепт пирога с хурмой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 287 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала именинный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • кефир 200 мл
  • мука белая высшего сорта 250 г
  • яйцо куриное 3 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • сода 1 ч.л.
  • масло растительное для жарки 30 мл
  • капуста белокочанная 700 г
  • лук красный 1 шт.
  • морковь свежая 1 шт.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Метод:

  1. Разогреть сковороду с растительным маслом. Капусту мелко нашинковать. Лук и морковку помыть, очистить. Лук нарезать полукольцами. Морковку натереть на крупной терке. Выложить в сковороду сначала капусту, жарить 5 минут, добавить лук и морковь. Посолить и поперчить. Жарить 5 минут. Добавить томатную пасту (можно еще свежую зелень). Жарить все еще 5 минут. Капусту переложить со сковородки в тарелочку. Немного охладить.

  2. Смешать кефир с содой. Дать постоять 5-10 минут (до пузырьков). Добавить 1 взбитое яйцо. Перемешать. Посолить по вкусу. Просеять в тесто муку. Перемешать. Тесто должно быть густым.

  3. Форму смазать растительным маслом (у меня силиконовая форма 25 см.), выложить тесто. Разровнять. Сверху положить капусту. Разровнять. Духовку нагреть до 180 градусов.

  4. Для заливки: взбить 2 яйца со сметаной. Посолить и поперчить по вкусу (можно добавить свежую зелень). Залить сверху пирог этой смесью. Поставить в духовку запекать 30-40 минут. Готовый пирог достать из духовки, слегка охладить, вынуть из формы, нарезать на порционные кусочки. Украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!

    быстрый пирог с капустой

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
kira
kira

Valya!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Косцова Саша
Косцова Саша

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

glushko_76
glushko_76

Спасибо за рецепт пирога с капустой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Илюшкина Нюта
Илюшкина Нюта

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
капустный пирог — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо valya)))))

Куныгина Ира
Куныгина Ира

Выглядит очень аппетитно

untesiong
untesiong

Чуть язык не проглотила. Спасибо

lyuda99
lyuda99

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

yasya98
yasya98

Приготовила быстрый пирог со сливами, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

tuitsoos1994
tuitsoos1994

Пирог с капустой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

albutova_72
albutova_72

Обязательно приготовлю на днях

lassollut2003
lassollut2003

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит капустный пирог.

seemu1981
seemu1981

Valya здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирога с капустой я не знаю)

Оленева Инга
Оленева Инга

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

norsits
norsits

У меня капустный пирог прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
valya, спасибо за рецептик капустный пирог!!!

endonesu1994
endonesu1994

Спасибо! Люблю капустный пирог!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

yaroslava
yaroslava

Спасибо, рецептик замечательный

nuralof
nuralof

Попробовала приготовить капустный пирог.
Супер!!!
Спасибо valya!
Вы профи!

Дугинец Марта
Дугинец Марта

Не рецепт, а песня!!!

Рекомендуется для Вас

Быстрый пирог со сливами

Быстрый пирог со сливами

Хочу предложить вам быстрый пирог, который можно начинить любыми ягодами или фруктами, а также поэксперементировать с мукой в составе....

Быстрый пирог с овощами

Рецепт приготовления быстрого пирога с овощами

замороженное овощное рагу — 200 г • масло сливочное — 20 г • сухари панировочные — 4 ст.л. • яйцо — 2 шт. • сыр сулугуни — 120 г • сливки • соль...

Открытый пирог Кох

Открытый пирог Кох

ряженка (или кефир, или простокваша, сыворотка) 500 г • щепотка соли • сахара 2 ст.л. • дрожжи 1 ст.л. (сухих) • растительное масло 2-3 ст.л. • 2 яичных белка (или 1 яйцо) • мука •...

Пирог с капустой

Рецепт пирога с капустой

Простой и быстрый рецепт пирога с капустой для вкусного перекуса, или в качестве закуски к обеду. Пирог с капустой, несмотря на простой набор ингредиентов, получится ароматным и очень...

Именинный пирог

Именинный пирог

Именинный пирог не обязательно должен быть сложным в приготовлении. Вы можете сделать его на основе песочного теста, дополнив ароматной и сочной начинкой из яблок. Это очень вкусно,...

Вишневый пирог

Простой рецепт вишневого пирога

мука — 300 г • масло сливочное — 250 г • яйцо — 1 шт. • вишня — 1000 г • крахмал — 35 г • сахар • сахарная пудра • сок лимонный • соль • сода...

Пирог с хурмой

Пирог с хурмой

Легкий в исполнении, творожный пирог с хурмой...

Мясной пирог

Как приготовить мясной пирог

Вкусненький, похож на лазанью....