Пирог с кислой капустой и сосисками
Фотография рецепта пирога с кислой капустой и сосисками
Новые рецепты
Пироги
Пирог с капустой
Простой и быстрый рецепт пирога с капустой для вкусного перекуса, или в качестве закуски к обеду. Пирог с капустой, несмотря на простой набор ингредиентов, получится ароматным и очень...
Рецепт этого пирога, даже не рецепт, а саму идею, я нашла в одном немецком журнале. Пирог получается сытный и вкусный, а делается довольно просто. Попробуйте, может и вашей семье придется по вкусу
Попробуйте приготовить рецепт сливового пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 9
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирог нежный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- мука 225 г
- вода 125 г
- дрожжи сухие 4-5 г (или 15 г свежих)
- растительное масло 1 ст.л.
- сахар 1/2 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- капуста кислая 400-500 г
- сосиски 3-4 шт.
- сметана (сливки) 100 мл
- яйцо 3 шт.
- сыр тертый 2 ст.л.
- мед 1 ч.л.
- соль, перец, сахар
Метод:
-
Если вы используете свежие дрожжи, то предварительно разведите их в теплой воде. Затем смешать все ингредиенты для теста и замесить гладкое тесто. Оставить на 1 час в теплом месте до увеличения объема примерно в 1,5-2 раза. (Этот пирог, я думаю, можно спокойно сделать со слоеным тестом, если надо совсем быстро) Пока тесто поднимается, можно сделать начинку. Лук нарезать мелко. Морковку натереть на крупной терке. Капусту, так как она у нас сильно кислая, я немного промыла, отжала и порубила ножом. В сковороде разогреть 1-2 ст. л. масла, обжарить лук до прозрачности, добавить морковку и потушить 2 минуты. Затем добавить капусту, посолить, поперчить, добавить немного сахара и тушить в течение 3-5 минут. Оставить остывать.
-
Духовку поставить разогреваться до 200 градусов или 180 градусов с обдувом. Форму смазать сливочным маслом. Раскатать тесто и выложить в форму. Затем выложить капусту. Сосиски разрезать пополам, потом еще раз вдоль. Поверх капусты выкладываем сосиски. Взбить яйца со сметаной/сливками и медом. Добавить сыр, посолить, поперчить и перемешать. Залить этой смесью пирог.
-
Выпекать на уровне ниже среднего в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Угощайтесь
-
Приятного аппетита
Видео пирога с кислой капустой и сосисками
Рекомендуется для Вас
Именинный пирог
Именинный пирог не обязательно должен быть сложным в приготовлении. Вы можете сделать его на основе песочного теста, дополнив ароматной и сочной начинкой из яблок. Это очень вкусно,...
Рецепт приготовления пирога с грушами
Осень пора сбора урожая. Собираем спелые груши и печем ароматный пирог! Быстро, просто и вкусно!...
Вишневый пирог
мука — 300 г • масло сливочное — 250 г • яйцо — 1 шт. • вишня — 1000 г • крахмал — 35 г • сахар • сахарная пудра • сок лимонный • соль • сода...
Рецепт сливового пирога
слива • сахар — 250 г • масло сливочное — 150 г • мука — 100 г • яйцо — 2 шт. • молоко — 90 мл • разрыхлитель — 8 г • ванилин • мята...
Яблочный пирог
яблоки 1 кг • сахар 200 г • сливочное масло 200 г • яйца 5 шт. • разрыхлитель для теста 2 ч. ложки • мука 600-700 г • соль по вкусу • корица по вкусу • пакетик ванильного сахара • сахар...
Простой рецепт пирога с хурмой
Легкий в исполнении, творожный пирог с хурмой...
Овощной пирог
яйцо - 3 шт. • морковь - 1 • сметана - 2 ст.л. • мука - 1 шт. • соль - 1 щепотка...
Как приготовить пирог нежный
Мука пшеничная высшего сорта 0.75 ст • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 0.75 ст • Груша 5 шт. • Масло сливочное 60 г • Молоко 0.5 ст • Шоколад черный 0.5 ст • Разрыхлитель теста 2 ч. л •...
Отзывы о рецепте
Будем пробовать!
Романенкова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Романенкова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Отличный рецепт:)
Обожаю капустный пирог
Романенкова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
пирог с яблоками гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень люблю капустный пирог,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась