Яблочный пирог

Рецепт яблочного пирога

Фотография рецепта яблочного пирога

Попробуйте приготовить рецепт яблочного пирога с манкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала яблочный пирог на дрожжевом тесте. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • яблоки 1 кг
  • сахар 200 г
  • сливочное масло 200 г
  • яйца 5 шт.
  • разрыхлитель для теста 2 ч. ложки
  • мука 600-700 г
  • соль по вкусу
  • корица по вкусу
  • пакетик ванильного сахара
  • сахар 200 г
  • сметана (15-20 % жирности) 500 г

Метод:

  1. Этот пирог сделал пару шагов по эволюционной лестнице от "шарлотки" к тортам.

  2. Растираем масло с сахаром (200 г), добавляем яйца, ваниль, соль и тщательно размешиваем

  3. яблочный пирог
  4. Добавляем разрыхлитель (соду) и муку вымешиваем тесто. Яблоки чистим от сердцевины и кожуры режем ломтиками

  5. яблочный пирог
  6. От получившегося теста отделяем 1/3

  7. яблочный пирог
  8. Форму смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой или манкой. 2/3 теста выкладываем в форму и разравниваем.

  9. яблочный пирог
  10. На тесто выкладываем слой яблок и посыпаем корицей, края теста загибаем

  11. яблочный пирог
  12. Из оставшейся 1/3 теста делаем что-то типа решетки на пирог

  13. яблочный пирог
  14. Пирог отправляем в духовку 180-200 градусов на 30-35 минут, а тем временем можно смешать сметану с оставшимся сахаром.

  15. яблочный пирог
  16. Вынимаем наше творение из духовки...

  17. яблочный пирог
  18. перекладываем на блюдо и заливем пока не остыло сладкой сметаной.

  19. яблочный пирог
  20. Даем пирогу основательно остыть тем временем верхний слой сметаны превратится в глазурь.

  21. яблочный пирог
  22. Подаем с чаем. Приятного аппетита!

  23. яблочный пирог

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
atalesas
atalesas

Иду пробовать…

owhall
owhall

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

popkovich_78
popkovich_78

Ухтышка какой рецепт пирога с яблоками!!!!!!!
слюни текут рекой

owhusar
owhusar

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

ursem
ursem

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Рекомендуется для Вас

Яблочный пирог по-американски

Яблочный пирог по-американски

Яблоко 500 г • Сахар 120 г • Пшеничная мука 230 г • Соль 1/2 чайной ложки • Молотая корица 1 ч.л. • Сливочное масло 180 г • Лимонный сок 1 столовая ложка • Молотый мускатный орех 1/2...

Яблочный пирог со штрейзелем

Рецепт приготовления яблочного пирога со штрейзелем

Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Сахар 110 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 120 мл • Разрыхлитель теста 10 г • Яблоки 2 шт. • Масло сливочное 60 г...

Простейший яблочный пирог

Простейший яблочный пирог

Простейший яблочный пирог станет настоящим спасением, если гости уже на пороге, так как приготовить его можно из продуктов, которые всегда под рукой. Это действительно самый простой...

Заливной яблочный пирог

Рецепт заливного яблочного пирога

Пироги с яблоками поражают своим разнообразием. Казалось бы, тесто и один единственный фрукт, что еще можно придумать? Но всегда натыкаешься на новые рецепты. А я решила попробовать...

Шведский яблочный пирог

Шведский яблочный пирог

Как говорится, яблочных пирогов много не бывает!:) А если еще это очень вкусные яблочные пироги, то их просто необходимо пробовать. Этот пирог как раз такой: безумно вкусный, не влажный...

Яблочный песочный пирог

Простой рецепт яблочного песочного пирога

Рецепт данного пирога был мной переведен с французского сайта Le Journal des Femmes и дополнен уже исходя из опыта его приготовления. Существуют множество рецептов яблочных пирогов....

Яблочный пирог с манкой

Яблочный пирог с манкой

Экспресс-пирог из вкусный сочных яблочек...

Сочный яблочный пирог

Как приготовить сочный яблочный пирог

В этом пироге яблоко в каждом кусочке....