Пирог с лососем и брокколи

Рецепт пирога с лососем и брокколи

Фотография рецепта пирога с лососем и брокколи

Сочетание красной рыбы и брокколи в выпечке считается очень выигрышным! Вот и в данном рецепте эти ингредиенты гармонично сочетаются между собой, а дополняет картинку замечательное мягкое тесто!

Попробуйте приготовить рецепт киша с брокколи и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На полдник, На праздничный стол.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 375 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Перед вами простой рецепт приготовления пирога с лососем и брокколи. Пирог этот открытый, начинка заливается специальной заливкой. Я такую выпечку очень люблю брать с собой на работу или просто в дорогу. Советую попробовать! Рецепт, как приготовить пирог с лососем и брокколи, достаточно прост, и у вас все точно получится!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирог с голубикой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Лосось слабосоленый — 200 г
  • Брокколи — 100 г (вареное)
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сливки — 200 мл
  • Специи — По вкусу (паприка, перцы)

Метод:

  1. Холодное сливочное масло нарезаем ломтиками и перемешиваем руками с мукой.

  2. Перетрите массу в крошку.

    пирог с лососем и брокколи
  3. Добавьте сметану, теперь перемешайте ложкой.

    пирог с лососем и брокколи
  4. Замешиваем тесто и формируем шар.

    пирог с лососем и брокколи
  5. Тесто раскатываем и укладываем в широкую форму, сформируем высокие бортики. Делаем в тесте проколы вилкой. Ставим форму в холодильник на 30 минут.

    пирог с лососем и брокколи
  6. Кладем на тесто бумагу для выпечки, а сверху помещаем какой-то груз. Выпекаем таким образом тесто в духовке 15 минут, температура 200 градусов.

    пирог с лососем и брокколи
  7. Приготовим заливку. Взбиваем яйца со сливками и специями до однородной массы.

    пирог с лососем и брокколи
  8. Сыр натрите на крупной терке.

    пирог с лососем и брокколи
  9. Выкладываем на испеченное тесто тертый сыр, а также лосося, порезанного кусочками. Сверху распределяем отварную брокколи.

    пирог с лососем и брокколи
  10. Выливаем заливку. Выпекаем пирог в духовке еще 35 минут, температура должна быть 200 градусов.

    пирог с лососем и брокколи
  11. Приятного аппетита!

    пирог с лососем и брокколи

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
tuitsoos1994
tuitsoos1994

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

quteechol1993
quteechol1993

Как вкусно! Я полюбила пирог с лососем и брокколи с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

ratupins
ratupins

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Ксюха Крюков
Ксюха Крюков

Сегодня приготовила пирог с лососем и брокколи…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

alina
alina

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

indat
indat

Lika87, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

utrit
utrit

Вот и приготовила пирог с лососем и брокколи!
Обалденно красиво получилось!

kira72
kira72

А я привыкла готовить апельсиновый пирог.

Сотникова Маргарита
Сотникова Маргарита

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

lyuda
lyuda

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Рекомендуется для Вас

Пирог с голубикой

Пирог с голубикой

голубика — 200 г • сахар — 200 г • яйцо — 5 шт. • мука — 150 г • крахмал — 20 г • соль • масло сливочное...

Мраморный пирог

Рецепт приготовления мраморного пирога

Вкусный, ароматный, очень красивый пирог с привлекательным названием. Если еще не готовили такой, обязательно попробуйте!...

Творожный пирог

Творожный пирог

Очень простой рецепт. Хорош, когда семье нужно что-то к чаю, на дворе вечер, и надо изобразить нечто из продуктов, которые всегда под рукой....

Пирог с грушами

Рецепт пирога с грушами

Осень пора сбора урожая. Собираем спелые груши и печем ароматный пирог! Быстро, просто и вкусно!...

Вишневый пирог

Вишневый пирог

мука — 300 г • масло сливочное — 250 г • яйцо — 1 шт. • вишня — 1000 г • крахмал — 35 г • сахар • сахарная пудра • сок лимонный • соль • сода...

Овощной пирог

Простой рецепт овощного пирога

яйцо - 3 шт. • морковь - 1 • сметана - 2 ст.л. • мука - 1 шт. • соль - 1 щепотка...

Пирог с желе

Пирог с желе

Желатин 30 г • Корица 30 г • Мед 120 г • слоеное тесто 300 г • Творог 750 г • Вода 1 л...

Пирог Зебра

Как приготовить пирог зебра

Я поняла, что моя страсть это сметанные пироги, такие сочные, такие нежные, безумно вкусные и красивый! Пробуйте и угощайтесь=)...