Пирог с беконом и яйцами

Рецепт пирога с беконом и яйцами

Фотография рецепта пирога с беконом и яйцами

Яйца и бекон, это такое классическое сочетание на завтрак практически в любой стране мира. А сколько вариаций на эту тему. Целые симфонии звучат. Я хочу поделиться с вами этакой рапсодией в кулинарном мире пирогом с начинкой из бекона и яиц. Почему рапсодия, а потому что рапсодия, это музыкальное произведение на темы народных песен и эпических сказаний. А чем бекон и яйца не эпическое сказание? Этакое новое прочтение яичницы с беконом:)

Попробуйте приготовить рецепт куриного пирога с яйцами и зеленым луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 362 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирог с голубикой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • соль - по вкусу
  • соль - ½ ч.л.
  • бекон - 8 шт.
  • мука - 275 г
  • яйца куриные - 6 шт.
  • молоко - 5 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • йогурт натуральный - 125 г
  • перец душистый - по вкусу
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 45 г

Метод:

  1. Муку просеять. Растираем с маслом в мелкую крошку.

  2. Добавляем йогурт, яйцо, разрыхлитель, соль и замешиваем мягкое тесто.

    пирог с беконом и яйцами
  3. Ломтики бекона режем на две части вдоль. Масло разогреваем в сковороде и обжаривает бекон до золотистой корочки. Бекон можно заменить грудинкой.

    пирог с беконом и яйцами
  4. Выкладываем готовые ломтики на бумажные полотенца и даем стечь жиру.

    пирог с беконом и яйцами
  5. Большую часть теста раскатываем и укладываем в форму 20 см. Ломтики бекона рвем на кусочки и укладываем на тесто.

    пирог с беконом и яйцами
  6. Добавляем 4 яйца. Разбиваем на расстоянии друг от друга. Перчим. Соль по желанию.

    пирог с беконом и яйцами
  7. 2 яйца взбиваем с молоком. Соль и перец по желанию. Аккуратно выливаем на корж, равномерно распределяя между яйцами и беконом. Оставляем пару ложек для смазывания коржа.

    пирог с беконом и яйцами
  8. Из второй части теста раскатываем корж и накрываем форму. Края смазываем водой и соединяем два коржа вместе. Срезаем излишки теста. И отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 50 минут. И эти 50 минут занимаемся своими делами в удовольствие:)

    пирог с беконом и яйцами
  9. Проверяем бамбуковой палочкой или острым ножом готовность пирога. Начинка должна загустеть, а пирог стать золотистым.

    пирог с беконом и яйцами
  10. Приятного аппетита!

    пирог с беконом и яйцами
  11. Достаем, остужаем, режем и наслаждаемся:)

    пирог с беконом и яйцами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
galka81
galka81

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирог с беконом и яйцами «минимум усилий и максимум удовольствия»!

galya71
galya71

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

alerali1971
alerali1971

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Бухало Соня
Бухало Соня

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

margarita79
margarita79

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

alina
alina

Обожаю пирог с беконом и яйцами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

ongangi
ongangi

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пирог с беконом и яйцами-это моя мечта!)))

Галя Беленкова
Галя Беленкова

Еще ни разу не готовила апельсиновый пирог recipeis.ru/vypechka/pirogi/apelsinovy-pirog, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Рекомендуется для Вас

Апельсиновый пирог

Апельсиновый пирог

Получается очень вкусный десерт с твердым коржом и нежным верхним слоем а-ля чизкейк. *Шоколад и какао можно убрать, снизив таким образом калорийность продукта, но с ними, разумеется,...

Пирог с голубикой

Рецепт приготовления пирога с голубикой

голубика — 200 г • сахар — 200 г • яйцо — 5 шт. • мука — 150 г • крахмал — 20 г • соль • масло сливочное...

Творожный пирог

Творожный пирог

Очень простой рецепт. Хорош, когда семье нужно что-то к чаю, на дворе вечер, и надо изобразить нечто из продуктов, которые всегда под рукой....

Ватрушка-пирог

Рецепт ватрушки-пирога

Это вкуснейший пирог-ватрушка, да еще с вишенками! Готовится очень просто и быстро, просто палочка-выручалочка для любой хозяйки!...

Овощной пирог

Овощной пирог

яйцо - 3 шт. • морковь - 1 • сметана - 2 ст.л. • мука - 1 шт. • соль - 1 щепотка...

Манный пирог

Простой рецепт манного пирога

Манный пирог или манная коврижка - очень популярная домашняя выпечка, которую каждый готовит по-своему. Мне очень нравится сладкий манник с красной смородиной. Ягоды придают кислинку,...

Пирог с желе

Пирог с желе

Желатин 30 г • Корица 30 г • Мед 120 г • слоеное тесто 300 г • Творог 750 г • Вода 1 л...

Пирог Зебра

Как приготовить пирог зебра

Я поняла, что моя страсть это сметанные пироги, такие сочные, такие нежные, безумно вкусные и красивый! Пробуйте и угощайтесь=)...