Песочный пирог с фруктами в творожном муссе
Фотография рецепта песочного пирога с фруктами в творожном муссе
Новые рецепты
Пироги
Морковный пряный пирог с фруктами
Настоящий осенний пирог: из моркови, с яблоками, грушами и орехами. Аромат специй просто сводит с ума!...
Пироги
Песочный вишневый пирог
Пирог с вишней и апельсиново-шоколадной глазурью Лето проходит, а до вишни я еще и не добралась. Поэтому в срочном порядке наверстываю упущенное. Этот пирог можно сделать из белого...
Такой пирог придумала вчера со своим любимым песочным тестом, которое не рассыпается в руках и отлично держит форму, к тому же вкусное) На этот раз решила выпечь в форме кекса, хотя обычно круглые пироги у меня получаются)
Попробуйте приготовить рецепт сливового пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 974 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала морковный пряный пирог с фруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 80 г
- шоколад 50% - 100 г
- творог обезжиренный - 200 г
- мука - 150 г
- яйца куриные - 1 шт.
- яблоки - 1 шт.
- картофельный крахмал - 50 г
- груши - 1 шт.
- кисель - 2 ст.л.
- яйца куриные крупные - 1 шт.
- сахар - 75 г
- сахар ванильный - 1 щепотка
- разрыхлитель - ½ ч.л.
Метод:
-
Достанем заранее масло, чтобы было мягкое и разотрем с сахаром (сахара можно больше, кто любит!),
-
Обычно я даю миску в руки мужчин, все равно возлежат у телевизора)
-
Далее вбить яйцо.
-
Муку сначала стакан, всыпав в нее разрыхлитель или соду.
-
Затем крахмал...
-
Затем потребовалось еще полстакана муки, чтобы получить крутое тесто.
-
Мне понадобилась еще ложка муки, чтобы тесто не липло к рукам и свободно отходило от миски.
-
Силиконовую форму-кирпичик (10 см на 23 см) сбрызнем растительным маслом.
-
Переносим расплющенную лепешку-прямоугольник из теста на дно...
-
Разминаем руками, делая бортики. Наколем дно вилкой. Можно убрать пока в холодильник.
-
Шоколад побить или надломать ножом на кусочки.
-
Выложить на дно теста.
-
Делаем заливку из творога и яйца. Творог пастообразный будет предпочтительней взять!
-
Добавим ложку крахмала (и ложку сахара) или пару ложек готового концентрата клюквенного киселя (в нем уже есть сахар!), который всегда держу в доме)
-
Можно и без крахмала рискнуть, творог никуда не убежит, только нарезаться будут не такие красивые ровные кусочки)
-
Перемешиваем кашу-малашу
-
Покрываем массой шоколад.
-
Для дополнительных изысков нарежем дольками грушу.
-
И яблоко...Желательно с яркой кожурой для декора)
-
Втыкаем, чередуя, дольки фруктов в творожный мусс.
-
Из остатков теста крутим шарики и расплющиваем вилкой в форме.
-
И получаем быстрое песочное печенье)
-
Наш пирог в виде кекса был готов через полчаса при 180*.
-
С вечера отрезала краешек просящим на пробу)
-
Да, разрезать только остывшим, иначе не будет ровных ломтиков!
-
Пирог получился довольно тяжеленький)
-
Отрезаем порции-ломтики, в каждом из которых и шоколад и кусочки фруктов)
-
Угощаемся и угощаем желающих.!!
Рекомендуется для Вас
Песочный сливовый пирог
Слив в этом году - просто завались. Как и яблок - но сейчас не о них ;) Сливовый джем мы уже варили. Теперь настало время нового рецепта сливового пирога. Я предлагаю приготовить вариацию...
Рецепт приготовления яблочного песочного пирога
Рецепт данного пирога был мной переведен с французского сайта Le Journal des Femmes и дополнен уже исходя из опыта его приготовления. Существуют множество рецептов яблочных пирогов....
Пирог в мультиварке
Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 100 г • Масло сливочное 30 г • Сахар 100 г • Груша 2 шт. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Молоко 50 мл...
Рецепт пирога с голубикой
голубика — 200 г • сахар — 200 г • яйцо — 5 шт. • мука — 150 г • крахмал — 20 г • соль • масло сливочное...
Сливовый пирог
слива • сахар — 250 г • масло сливочное — 150 г • мука — 100 г • яйцо — 2 шт. • молоко — 90 мл • разрыхлитель — 8 г • ванилин • мята...
Простой рецепт манного пирога
Манный пирог или манная коврижка - очень популярная домашняя выпечка, которую каждый готовит по-своему. Мне очень нравится сладкий манник с красной смородиной. Ягоды придают кислинку,...
Мясной пирог
Вкусненький, похож на лазанью....
Как приготовить пирог с желе
Желатин 30 г • Корица 30 г • Мед 120 г • слоеное тесто 300 г • Творог 750 г • Вода 1 л...
Отзывы о рецепте
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Это просто очень вкусно
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы песочный пирог готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Абушова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Я пошла делать как у вас!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится пирог с голубикой.
Это не песочный пирог, это просто бомба!!!
Я готовила песочный пирог на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне песочный пирог даже гости заказывают!!
Буду к вам заходить чаще.
Скорее бы попробовать)