Луковый пирог

Рецепт лукового пирога

Фотография рецепта лукового пирога

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда мой муж снимал Любовников Марии, готовила одна три дня! Самым успешным рецептом на этом банкете был луковый пирог, а еще пирожки с капустой, но это уже отдельная история.

Попробуйте приготовить рецепт апельсинового пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 470 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала яблочный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • слоеное замороженное тесто - 2 пласта
  • лук зеленый - 500 г
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 C.

  2. Зеленый лук нарезать тонко наискосок.

  3. Добавить яйца, посолить, поперчить и все перемешать.

    луковый пирог
  4. Из бумаги для выпечки вырезать круг.

    луковый пирог
  5. Раскатать оба пласта теста и вырезать по бумажному трафарету два круга одинакового размера.

    луковый пирог
  6. Уложить на противень сначала бумажный круг, смазанный сливочным маслом, затем один слой теста. Сверху ровно распределить начинку, отступив 1 см от края. Накрыть вторым слоем теста и аккуратно защипнуть края.

    луковый пирог
  7. Смазать верхний пласт теста оливковым маслом и наколоть по всей поверхности вилкой.

    луковый пирог
  8. Выпекать пирог в разогретой духовке 25-30 минут.

    луковый пирог

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
dasha
dasha

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

katarina
katarina

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Марюшкина Алеся
Марюшкина Алеся

Спасибо за рецепт лукового пирога!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

odegova_96
odegova_96

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо vasilevski_84

Люда Арепьева
Люда Арепьева

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

ulonomo1991
ulonomo1991

Ух ты! Как красиво и просто!

Гала Коннова
Гала Коннова

Хочу рассказать о пироге с карасями, угощайтесь! Забирайте в закладки.

magsumova_85
magsumova_85

А что вы нашли в луковом пироге??? Мне, например, не очень понравилось:(

glushko_94
glushko_94

Приготовила луковый пирог по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Рекомендуется для Вас

Апельсиновый пирог

Апельсиновый пирог

Получается очень вкусный десерт с твердым коржом и нежным верхним слоем а-ля чизкейк. *Шоколад и какао можно убрать, снизив таким образом калорийность продукта, но с ними, разумеется,...

Пирог с голубикой

Рецепт приготовления пирога с голубикой

голубика — 200 г • сахар — 200 г • яйцо — 5 шт. • мука — 150 г • крахмал — 20 г • соль • масло сливочное...

Пирог с карасями

Пирог с карасями

тесто дрожжевое — 1000 г • филе карася — 700 г • лук репчатый — 2 шт. • маргарин — 90 г • соль • черный перец • лавровый лист...

Мраморный пирог

Рецепт мраморного пирога

Вкусный, ароматный, очень красивый пирог с привлекательным названием. Если еще не готовили такой, обязательно попробуйте!...

Вишневый пирог

Вишневый пирог

мука — 300 г • масло сливочное — 250 г • яйцо — 1 шт. • вишня — 1000 г • крахмал — 35 г • сахар • сахарная пудра • сок лимонный • соль • сода...

Яблочный пирог

Простой рецепт яблочного пирога

яблоки 1 кг • сахар 200 г • сливочное масло 200 г • яйца 5 шт. • разрыхлитель для теста 2 ч. ложки • мука 600-700 г • соль по вкусу • корица по вкусу • пакетик ванильного сахара • сахар...

Овощной пирог

Овощной пирог

яйцо - 3 шт. • морковь - 1 • сметана - 2 ст.л. • мука - 1 шт. • соль - 1 щепотка...

Манный пирог

Как приготовить манный пирог

Манный пирог или манная коврижка - очень популярная домашняя выпечка, которую каждый готовит по-своему. Мне очень нравится сладкий манник с красной смородиной. Ягоды придают кислинку,...