Попробуйте приготовить рецепт грушевого пирога с марципаном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала слоеный пирог с рыбой и плавленым сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Слоеное тесто, выложить на подпыленную мукой рабочую поверхность (если тесто заморожено, предварительно разморозить его) и раскатать в 2 прямоугольных пласта. Один пласт выложить на слегка смоченный холодной водой противень, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Второй пласт аккуратно сложить вдоль пополам и острым ножом сделать диагональные или вертикальные надрезы, отступив от краев ~4-5 см, и делая надрезы на расстоянии ~2-3 см друг от друга. Диагональные надрезы.
Поперечные надрезы.
Затем надрезанное тесто аккуратно развернуть, накрыть пищевой пленкой и тоже убрать в холодильник. Яблоки и грушу вымыть (если кожица грубая, можно очистить). У груши и яблок удалить сердцевину с семенами и нарезать фрукты тонкими ломтиками. Сбрызнуть ломтики фруктов коньяком и слегка перемешать. Очищенный миндаль измельчить в блендере.
Противень с тестом (без надрезов) достать из холодильника и выложить на тесто ломтики груши и яблок, отступив от краев ~1-1,5 см. Фрукты посыпать молотым миндалем и сахаром.
Края теста слегка смазать яичным белком или яйцом, сверху аккуратно положить тесто с надрезами и прижать края.
Противень с пирогом снова убрать в холодильник на ~10-15 минут. Перед выпечкой смазать поверхность пирога яичным желтком или яйцом (не смазывать боковые стороны, иначе это будет мешать подъему теста) и посыпать сахаром. Поставить пирог в нагретую до ~220 С духовку и выпекать ~25 минут до румяности. Пирог вынуть из духовки, дать немного остыть и подавать. Яблочно-грушевый пирог вкусен в теплом и холодном виде. Пирог можно подать с мороженым.
Приятного Вам аппетита!
Слоеный пирог с рыбой и плавленым сыром
рыбные консервы 1 банка • маргарин 1 пачка • яйца 5 шт. • сырок плавленый 3 шт. • мука 3 стак. • сметана 15% 1 стак. • сода 1/2 ч.л. • майонез...
Рецепт приготовления слоеного пирога с рыбной консервой
Большинство семейных торжеств не обходится без холодных закусок. Более того, слоеный пирог с рыбной консервой стал уже традиционным блюдом на многих праздничных столах....
Грушевый пирог с марципаном
Очень вкусный, рассыпчатый и ароматный пирог. Тесто получается как бы крупинчатое (если можно так выразиться). Хорошо сочетается со сливочным соусом или легким кремом....
Рецепт грушевого пирога с орехами
Лизин рецепт....
Слоеный пирог с яблоками
Слоеный пирог с яблоками настолько прост в приготовлении, что под силу даже ребенку. А в результате вы получите ароматный и очень вкусный яблочный пирог из слоеного теста....
Простой рецепт именинного пирога
Именинный пирог не обязательно должен быть сложным в приготовлении. Вы можете сделать его на основе песочного теста, дополнив ароматной и сочной начинкой из яблок. Это очень вкусно,...
Творожный пирог
Очень простой рецепт. Хорош, когда семье нужно что-то к чаю, на дворе вечер, и надо изобразить нечто из продуктов, которые всегда под рукой....
Как приготовить сливовый пирог
слива • сахар — 250 г • масло сливочное — 150 г • мука — 100 г • яйцо — 2 шт. • молоко — 90 мл • разрыхлитель — 8 г • ванилин • мята...
Отзывы о рецепте
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пирог с яблоками…
Все, начну прямо сегодня!!!
Вкус пирога с яблоками просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень интересный рецепт яблочного пирога, сегодня обязательно попробую приготовить.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Размещаю ссылочку на рецепт грушевого пирога, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Я сделаю его на Новый год!
Я уже сделала яблочный пирог.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Zinka!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пирог с яблоками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Коллега приготовила пирог с яблоками.
Никогда вкуснее пирог с яблоками не пробовала!!!
Всем советую.
Zinka, спасибо за рецепт яблочного пирога! Обязательно приготовлю :)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Ух ты! Как красиво и просто!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Будем пробовать!
Zinka, я только смотрела рецепт, но уже хочу пирог с яблоками приготовить!