Сырно-слоеный пирог с карамелизированными баклажанами
Фотография рецепта сырно-слоеного пирог с карамелизированными баклажанами
Новые рецепты
Пироги
Слоеный пирог с рыбой и плавленым сыром
рыбные консервы 1 банка • маргарин 1 пачка • яйца 5 шт. • сырок плавленый 3 шт. • мука 3 стак. • сметана 15% 1 стак. • сода 1/2 ч.л. • майонез...
Пироги
Слоеный пирог с рыбной консервой
Большинство семейных торжеств не обходится без холодных закусок. Более того, слоеный пирог с рыбной консервой стал уже традиционным блюдом на многих праздничных столах....
Попробуйте приготовить рецепт слоеного пирога с рыбой и плавленым сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 11
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала яблочный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Сок лимона — 1 шт.
- Мёд — 3 ст. л
- Кунжут — 1-2 ст. л
- Перец болгарский — 1-2 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Сыр твердый — 50 г
- Мука — 175 г
- Вода — 60 мл
- Сыр "Фета" - 30 г
- Ароматные травы - по вкусу
- Масло растительное (для жарки).
Метод:
-
Потрясающе вкусный пирог! Такой букет вкусов переплетается в нем! Начинка очень ароматная, сочная, нежная, что даже не стоит гадать из чего она... Тесто - это отдельная песня! Тонкое, слоистое, только дополняющее великолепие вкуса!
-
Сливочное масло нужно предварительно ненадолго положить в морозилку, затем натереть на терке, добавить ледяную воду и муку. Замесить тесто.
-
Натереть на терке твердый сыр. Добавить его в тесто. Вымесить, завернуть в пленку и убрать на 30 минут в холодильник.
-
В это время заняться начинкой. Ломтиками нарезать баклажаны, перец и чеснок. Затем обжарить их на растительном масле и дать стечь лишнему маслу.
-
Мед смешать с лимонным соком и дать покипеть 5 минут. В миску сложить обжаренные овощи, добавить смесь из меда с лимоном, добавить обжаренный кунжут, ароматные травы и хорошо перемешать. Добавить фету и еще раз аккуратно перемешать.
-
Тесто достать из холодильника, разделить на 2 части. Раскатать одну часть в лепешку.
-
Лепешку переложить на силиконовый коврик и выложить сверху начинку.
-
Из другой части теста раскатать вторую лепешку и накрыть ею начинку. Защипать пирог по кругу прижимая тесто вилкой. Посыпать пирог кунжутом.
-
Духовку разогреть до 210 градусов. Выпекать пирог 40 минут.
-
Готовый сырный пирог из слоеного теста с баклажанами, нарезать на порции. Приятного аппетита.
Видео сырно-слоеного пирог с карамелизированными баклажанами
Рекомендуется для Вас
Слоеный пирог с яблоками
Слоеный пирог с яблоками настолько прост в приготовлении, что под силу даже ребенку. А в результате вы получите ароматный и очень вкусный яблочный пирог из слоеного теста....
Рецепт приготовления пирога с капустой
Простой и быстрый рецепт пирога с капустой для вкусного перекуса, или в качестве закуски к обеду. Пирог с капустой, несмотря на простой набор ингредиентов, получится ароматным и очень...
Пирог с карасями
тесто дрожжевое — 1000 г • филе карася — 700 г • лук репчатый — 2 шт. • маргарин — 90 г • соль • черный перец • лавровый лист...
Рецепт мраморного пирога
Вкусный, ароматный, очень красивый пирог с привлекательным названием. Если еще не готовили такой, обязательно попробуйте!...
Творожный пирог
Очень простой рецепт. Хорош, когда семье нужно что-то к чаю, на дворе вечер, и надо изобразить нечто из продуктов, которые всегда под рукой....
Простой рецепт яблочного пирога
яблоки 1 кг • сахар 200 г • сливочное масло 200 г • яйца 5 шт. • разрыхлитель для теста 2 ч. ложки • мука 600-700 г • соль по вкусу • корица по вкусу • пакетик ванильного сахара • сахар...
Пирог с желе
Желатин 30 г • Корица 30 г • Мед 120 г • слоеное тесто 300 г • Творог 750 г • Вода 1 л...
Как приготовить пирог зебра
Я поняла, что моя страсть это сметанные пироги, такие сочные, такие нежные, безумно вкусные и красивый! Пробуйте и угощайтесь=)...
Отзывы о рецепте
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
София, ваш рецепт сырно-слоеного пирог с карамелизированными баклажанами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Впервые делала сырно-слоеный пирог с карамелизированными баклажанами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сырно-слоеного пирог с карамелизированными баклажанами
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сырно-слоеного пирог с карамелизированными баклажанами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
София, спасибо огромное за рецепт сырно-слоеного пирог с карамелизированными баклажанами!
делаю уже 5-й раз!
А у меня сырно-слоеный пирог с карамелизированными баклажанами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
София, спасибо за рецептик!!!
Вот еще интересный вариант рецепта пирога с карасями.
София, это просто волшебный рецепт!
Красиво, вкусно, класс просто!
Какой интересный рецепт сырно-слоеного пирог с карамелизированными баклажанами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
София, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сырно-слоеного пирог с карамелизированными баклажанами.
Ну и красота сырно-слоеный пирог с карамелизированными баклажанами!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю сырно-слоеный пирог с карамелизированными баклажанами
Я делала почти так же, было очень вкусно.
София, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сырно-слоеный пирог с карамелизированными баклажанами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!