Зефирное пирожное с ягодами

Рецепт зефирного пирожного с ягодами

Фотография рецепта зефирного пирожного с ягодами

Попробуйте приготовить рецепт слоеного пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 1274 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кофейное пирожное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • маршмеллоу 90 г
  • рикотта 250 г
  • сливки молочные (10 %) 150 мл
  • сахарная пудра 2 ст л
  • яйца куриные 1 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • кокосовая стружка 3 ст.л.
  • смородина красная 100 г

Метод:

  1. В отличие от обычного зефира, маршмеллоу не имеет в своем составе яиц и яблочного пюре. Еще его называют жевательным зефиром. Нам понадобится именно такой. В миску влить сливки и добавить зефир. Поставить в микроволновую печь на 2-3 минуты.

  2. Как только зефир увеличится в обьеме и начнет расплываться, вынуть из печи.

    зефирное пирожное с ягодами
  3. Размешать венчиком до полного растворения. Если кусочки зефира растворяться полностью, то следует снова поставить в печь на несколько минут и перемешать.

    зефирное пирожное с ягодами
  4. Добавить рикотту и сахарную пудру. Взбить венчиком.

    зефирное пирожное с ягодами
  5. Массу выложить в пиалы или формы, выстланные пищевой пленкой. Сверху накрыть и поставить в холодильник на 1,5-2 часа.

    зефирное пирожное с ягодами
  6. Яйцо разделить на белок и желток. Желток растереть с сахаром добела, добавить муку и хорошо перемешать. В массу ввести взбитый белок, выложить тесто в смазанную форму. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и печь 20 минут. Вынуть и охладить. Разрезать бисквит пополам.

    зефирное пирожное с ягодами
  7. Застывшую массу вынуть из холодильника. Сверху накрыть бисквитом. Перевернуть и снять форму и пленку. Сверху обильно посыпать кокосовой стружкой и украсить ягодами.

    зефирное пирожное с ягодами
  8. Пирожное готово! Приятного аппетита!

    зефирное пирожное с ягодами

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
ulesh1996
ulesh1996

Делаю зефирное пирожное с ягодами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

gedither
gedither

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Панарат Софья
Панарат Софья

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное roza за прекрасный рецепт!

Галя Гасинец
Галя Гасинец

Мой самый любимый рецепт зефирного пирожного с ягодами!!!
Я тоже так готовлю!

anastasiya
anastasiya

Рецепт отличный!
делаю зефирное пирожное с ягодами регулярно.

Рекомендуется для Вас

Пирожное с цукатами

Пирожное с цукатами

печенье — 250 г • молоко сгущенное — 100 г • масло сливочное — 50 г • какао — 100 г • грецкие орехи (очищенные) • цукаты...

Пирожное Клубничка

Рецепт приготовления пирожного клубничка

как и большая часть нашей европейской части страны, я заболела. сижу уже неделю дома и пытаюсь встать на ноги. вчера ужасно захотелось вкусного, а в магазин идти нельзя, по этому я...

Кофейное пирожное

Кофейное пирожное

Для теста: Яйца куриные 3 шт.Сахар 2 ст.л.Мука пшеничная 2,5 ст.л.Кофе молотый (крепкий) 3 ст.л. Для крема: Масло сливочное несоленое 150 гМолоко сгущенное 4 ст.л.Шоколад (растопленный)...

Блинное пирожное

Рецепт блинного пирожного

Решила угостить своих девчонок блинным тортиком с ягодным желе и сливочным кремом (масленица все-таки). А поскольку все они умницы, красавицы и спортсменки, то блинчики для торта предполагались...

Пирожное Белочка

Пирожное Белочка

Вкусное пирожное с орешками и шоколадным масляным кремом Пирожное Белочка - аппетитное угощение для родных и гостей. Приготовить такое лакомство можно на детский праздник или, например,...

Слоеное пирожное

Простой рецепт слоеного пирожного

Бездрожжевое слоеное тесто 200 г • Вареная сгущенка 200 г • Масло сливочное 150 г...

Пирожное Тоффи

Пирожное Тоффи

Любишь конфеты Тоффи? Так давай испечем пирожные! Очень люблю конфеты Тоффи. И вот нашла такой рецепт пирожных. В Германии много рецептов таких вот слоеных пирожных, и этот один из...

Пирожное безе

Как приготовить пирожное безе

Яйца - 4 шт (понадобятся только белки) • Сахар - 2 стак. • Сок лимона - 0,5 ч.ложки • Соль - щепотка....