Пирожное безе

Рецепт пирожного безе

Фотография рецепта пирожного безе

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 310 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожное белочка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт (понадобятся только белки)
  • Сахар - 2 стак.
  • Сок лимона - 0,5 ч.ложки
  • Соль - щепотка.

Метод:

  1. Безе - такие вкусные хрустящие пирожные. Их делают с разными вкусами и разных размеров. Я тоже научилась такие печь. Но самое главное в приготовлении безе правильно взбить белок с сахаром и правильно их высушить в духовке. Минимум времени для подготовки, долгие минуты ожидания и заглядывания в окошко духовки и вот безе готово.

  2. Предлагаю и вам приготовить пирожное безе.

  3. Ингредиенты:

  4. Яйца должны быть очень холодными. Белки отделить от желтков в сухую чистую посуду.

    пирожное безе
  5. Взбить белки до густой пены и начать добавлять постепенно сахар. Должна получится густая тянущаяся смесь. В конце взбивания добавить сок лимона.

    пирожное безе
  6. На противень с помощью кондитерского шприца или кондитерского пакета выдавить пирожные. Форма и размер на ваше усмотрении, но чем меньше пирожное, тем быстрее оно приготовится.

  7. Хорошо и правильно взбитые белки держат форму.

    пирожное безе
  8. Выпекать в духовке при температуре 90-100 градусов в течение часа или дольше, зависит от размера пирожного.

  9. Дверцу духовки можно держать приоткрытой.

    пирожное безе
  10. Готовые безе приобретают кремовый цвет, очень ломкие.

  11. Важно: безе выпекать сразу после приготовления теста и не хранить его.

  12. Так же такие безе можно приподнести в подарок сладкоежке.

    пирожное безе
  13. Приятного чаепития!

    пирожное безе
  14. Еще одно фото пирожных безе.

    пирожное безе

Отзывы о рецепте

4 / 5
Аввакумова Маша
Аввакумова Маша

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

galka
galka

Я недавно как раз делала пирожное безе.

emiso
emiso

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пирожное безе готовить...

tatyana89
tatyana89

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Танюша Решетило
Танюша Решетило

Мммммммм, вкусняга какая!

ancalu
ancalu

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

isandere2001
isandere2001

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

rastaturova_92
rastaturova_92

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте пирожное клубничка.

erine
erine

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

isandere2001
isandere2001

Я сделала пирожное безе, все получилось очень даже..!
Катя, спасибо большое!!

ciormum
ciormum

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Соломина Вита
Соломина Вита

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пирожное безе-это моя мечта!)))

congacata
congacata

Прикольный рецепт

Лана Подлесова
Лана Подлесова

Приготовила мужу пирожное безе.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

lintili1988
lintili1988

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

sofiya73
sofiya73

Делала пирожное безе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Ася Корд
Ася Корд

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пирожное безе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Рекомендуется для Вас

Пирожное Корзиночка

Пирожное Корзиночка

сливочное масло - 110 г • сахар - 170 г • мука - 180 г • яйца куриные - 3 шт. • кукурузный крахмал - 10 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • сахар ванильный - 2 ч.л. • вода - 33 г • лимонная...

Шоколадное пирожное

Шоколадное пирожное

Пшеничная мука 1.5 стак. • Сахар 1 стак. • Яйцо 6 шт. • Какао порошок 5 ст.л. • Темный шоколад 50 г...

Пирожное с цукатами

Рецепт пирожного с цукатами

печенье — 250 г • молоко сгущенное — 100 г • масло сливочное — 50 г • какао — 100 г • грецкие орехи (очищенные) • цукаты...

Пирожное Клубничка

Пирожное Клубничка

как и большая часть нашей европейской части страны, я заболела. сижу уже неделю дома и пытаюсь встать на ноги. вчера ужасно захотелось вкусного, а в магазин идти нельзя, по этому я...

Пирожное Белочка

Простой рецепт пирожного белочка

Вкусное пирожное с орешками и шоколадным масляным кремом Пирожное Белочка - аппетитное угощение для родных и гостей. Приготовить такое лакомство можно на детский праздник или, например,...

Пирожное Исфахан

Пирожное Исфахан

малина замороженная — 150 г • сироп глюкозы — 77 г • сливки — 265 г • лайм — 1 шт. • сахар — 195 г • пектин — 2 г • какао-масло — 23 г • масло сливочное — 26 г • тримолин — 15 г • стручок...

Умное пирожное

Как приготовить умное пирожное

Это пирожное очень просто делать. При этом оно очень вкусное. А назвали его Умным, потому что все ингредиенты смешиваются, а в процессе выпечки они расслаиваются и получается три слоя,...