Пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом

Рецепт пирожного-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом

Фотография рецепта пирожного-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом

Описать пирожное очень просто: воздушное нежное безе и вкуснейший ягодный крем! Съедается мгновенно по той причине, что ооочень вкусное и просто тает во рту! Незабываемый вкус придает оригинальное сочетание солоноватого сыра, сладости меда и аромата ягод. Из такого количества продуктов можно приготовить один большой торт-безе, но мне больше приглянулся вариант пирожных. Подавать их лучше в течение нескольких часов после приготовления. Наслаждайтесь!

Попробуйте приготовить рецепт слоеного пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 424 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кофейное пирожное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • сахар - 150 г
  • творог обезжиренный - 150 г
  • сыр сливочный - 125 г
  • мед - 1 ст.л.
  • ликер - 1 ст.л.
  • безе - по вкусу
  • яйцо - 3 г
  • малина - по вкусу

Метод:

  1. Подготовим противень для приготовления безе. На пекарской бумаге нарисуем круги, диаметром 8 см. Переворачиваем бумагу и кладем ее на противень.

  2. Белки взбиваем до очень стойких пик, чтобы ложка стояла. Продолжая взбивать, аккуратно подсыпаем сахар и ванилин.

    пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом
  3. Орехи измельчаем не мелко.

    пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом
  4. На бумагу кладем безе, равномерно распределяя по кругам. Половину безе (у меня 6 кругов) посыпаем орехами. Духовку разогреваем до 120С.

    пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом
  5. Ставим противень в духовку и подсушиваем безе при 100-120С 3 часа. Готовые безешки снимаем с противня и окончательно остужаем на решетке.

    пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом
  6. Для крема творог перетираем через сито.

    пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом
  7. Добавляем сливочный сыр, ликер, мед и малину. Хорошо вымешиваем до однородности.

    пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом
  8. На остывшие безе, которые без орехов, кладем крем.

    пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом
  9. Сверху безе с орехами.

    пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом
  10. Украшаем ягодами малины и веточкой мяты.

    пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом
  11. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

    пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
kristina94
kristina94

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ofedgad
ofedgad

Мой парень просто обожает пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

aleksandra74
aleksandra74

А как здесь добавить рецепт в закладки?

kristina84
kristina84

Замечательный рецепт, пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

semenyuta_94
semenyuta_94

Спасибо тебе, asitore1970, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

anka80
anka80

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Котцева Лиля
Котцева Лиля

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое asitore1970!!!

yinca1983
yinca1983

Девочки, любительницы пирожного-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом, можно еще приготовить апельсиновое пирожное.

Люда Гарева
Люда Гарева

Спасибо, asitore1970, очень вкусно!

idour
idour

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Инна Черепахина
Инна Черепахина

А как же мне хочется уже приготовить.

erorir
erorir

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

oflind1977
oflind1977

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

zyuzina_79
zyuzina_79

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

ofsimows
ofsimows

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Рита Козюминская
Рита Козюминская

Спасибо, asitore1970!
Ваш рецепт пирожного-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом всё-таки самый лучший из всех!

Комаровская Лена
Комаровская Лена

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

zhenya97
zhenya97

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

tuitsoos
tuitsoos

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

goryachikh_80
goryachikh_80

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Гребнева Тоня
Гребнева Тоня

Супер!

Рекомендуется для Вас

Шоколадное пирожное

Шоколадное пирожное

Пшеничная мука 1.5 стак. • Сахар 1 стак. • Яйцо 6 шт. • Какао порошок 5 ст.л. • Темный шоколад 50 г...

Пирожное с цукатами

Рецепт приготовления пирожного с цукатами

печенье — 250 г • молоко сгущенное — 100 г • масло сливочное — 50 г • какао — 100 г • грецкие орехи (очищенные) • цукаты...

Пирожное Клубничка

Пирожное Клубничка

как и большая часть нашей европейской части страны, я заболела. сижу уже неделю дома и пытаюсь встать на ноги. вчера ужасно захотелось вкусного, а в магазин идти нельзя, по этому я...

Кофейное пирожное

Рецепт кофейного пирожного

Для теста: Яйца куриные 3 шт.Сахар 2 ст.л.Мука пшеничная 2,5 ст.л.Кофе молотый (крепкий) 3 ст.л. Для крема: Масло сливочное несоленое 150 гМолоко сгущенное 4 ст.л.Шоколад (растопленный)...

Блинное пирожное

Блинное пирожное

Решила угостить своих девчонок блинным тортиком с ягодным желе и сливочным кремом (масленица все-таки). А поскольку все они умницы, красавицы и спортсменки, то блинчики для торта предполагались...

Пирожное Белочка

Простой рецепт пирожного белочка

Вкусное пирожное с орешками и шоколадным масляным кремом Пирожное Белочка - аппетитное угощение для родных и гостей. Приготовить такое лакомство можно на детский праздник или, например,...

Пирожное Исфахан

Пирожное Исфахан

малина замороженная — 150 г • сироп глюкозы — 77 г • сливки — 265 г • лайм — 1 шт. • сахар — 195 г • пектин — 2 г • какао-масло — 23 г • масло сливочное — 26 г • тримолин — 15 г • стручок...

Слоеное пирожное

Как приготовить слоеное пирожное

Бездрожжевое слоеное тесто 200 г • Вареная сгущенка 200 г • Масло сливочное 150 г...