Если честно, я очень долго решался, выставлять данный рецепт или нет. Ну, во-первых, по содержанию это всем известная "картошка" и как-то сложно привнести что-то новое, а во-вторых, существенные дефекты во внешнем виде пирожных. Произошла одна техническая ошибка (о ней - в описании рецепта) - это ведь только в мечтах все должно получаться гладко и с первого раза: (Но потом я вспомнил слова Юси о ценности домашней еды в ее не ресторанном виде. Да и, возможно, в обсуждениях мы выявим способ повторного избежания ошибки. Вот. Ну, а рецепт я как-нибудь повторю, и фото заменю.
Попробуйте приготовить рецепт лимонных пирожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожное картошка с мармеладом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Сухари с орехами измельчить в комбайне в мелкую крошку, масло (50 г) растопить или размягчить. Соединить сухие ингредиенты, масло, сгущенное молоко и ром, замесить эластичную массу (возможно, потребуется чуть больше молока или, напротив, сухарей/орехов). Сформировать небольшие пирожные.
Весь шоколад с добавлением 1 ст. л. сливочного масла растопить на водяной бане, размешать до гладко-блестящего состояния, немного остудить. Каким-то способом опускать пирожные в глазурь, переворачивая, равномерно покрывая шоколадом. Сначала я попробовал протыкать деревянной палочкой - развалились: Приноровился ложкой - намного проще. А можно двумя палочками, но эту ценную мысль мне уже позже подсказали. Выложить пирожные на решетку, дать застыть. Проблема в том (на мой взгляд), что глазурь была слишком густой, тонким и равномерным слоем покрыть было невозможно. Так что, видимо, как-то надо с текстурой решать вопрос, а еще мне смутно помнится вариант Юси с пленкой, вот. Как только я понял, что покрытие получается совершенно не красивым, первым желанием было бросить все это неблагодарное дело, в очередной раз поставить крест на своей творческо-кулинарной реализации и амбициях и выбросить все это дело в ведро (ну или так съесть, без шоколада)....Но потом решил исправить внешний вид, присыпав поверхность, пока еще не застыла, кокосовыми кранчами. Вот такая история, может идея кому-то пригодится и даже получится усовершенствовать (и поделиться со мной, конечно). А получилось, кстати, вкусно, а кокосовые кранчи - совершенно в тему, стильный образ придают!
Пирожное картошка с мармеладом
Очень простой рецепт, можно начать готовить за 40 минут до запланированного чаепития....
Рецепт приготовления пирожного картошка из бисквита
Не все знают, что, согласно оригинальному рецепту, пирожное "Картошка" делается не из песочной кроши, смешанной с какао, а из белого бисквита. Такой десерт получается очень нежным и...
Пирожное Картошка без масла
Диетическую Картошку заказывали? Как вы уже догадались, речь идет о знаменитом пирожном. В диетическом варианте не добавляется сливочное масло. Попробуйте!...
Рецепт пирожного картошка по госту
Хочется очень, как-то опять* В восьмидесятых годах побывать.* Чтоб автомат с газировкой* Стоял бы на остановке.* Чтобы по 10 копеек кино,* А во дворе, чтоб дедЫ с домино.* Чтоб "эскимо"...
Бисквитные пирожные
Простые бисквитные пирожные, которые отлично будут смотреться на любом столе. Тонкий, рассыпчатый бисквит прекрасно сочетается с воздушным кремом из взбитых сливок и любыми фруктами...
Простой рецепт лимонных пирожных
Эти быстрые в приготовлении пирожные с лимонной или лаймовой начинкой очень популярны в Мексике. И не зря: рассыпчатая нежная основа и начинка с ярким лимонным или лаймовым вкусом никого...
Пирожное Картошка
печенье (детское) 300 г • масло сливочное 120 г • сгущенное молоко 50 г • сахарная пудра 50 г • орехи (грецкие) 40 г...
Как приготовить пирожные орешек
Заварные пирожные Орешек многим знакомы с детства - ароматные, с нежной масляной начинкой и золотистой корочкой, они станут настоящим украшением и изюминкой вашего стола....
Отзывы о рецепте
Owlisi1977, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Это реально наслаждение
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирожные картошка с ромом и мятным шоколадом. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Я слабо разбираюсь в пирожных картошка с ромом и мятным шоколадом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Несу свеженькое! Рецепт recipeis.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-kartoshka-iz-biskvita, обязательно к ознакомлению).
Owlisi1977, рецепт замечательный! Спасибо!
Отличный рецепт! Спасибо, owlisi1977. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Просто фантастика!!!
наконец пирожные картошка с ромом и мятным шоколадом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, owlisi1977!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
УУУХХХ вот это пирожные картошка с ромом и мятным шоколадом.
Супперрр…спасибо…
Owlisi1977 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирожных картошка с ромом и мятным шоколадом я не знаю)
Пирожные картошка с ромом и мятным шоколадом — просто СУПЕР!!!
Очень хороший и вкусный рецепт пирожных картошка с ромом и мятным шоколадом, оценили и полюбили, спасибо!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо большое за рецепт, owlisi1977.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.