Пирожные картошка с ромом и мятным шоколадом

Рецепт пирожных картошка с ромом и мятным шоколадом

Фотография рецепта пирожных картошка с ромом и мятным шоколадом

Если честно, я очень долго решался, выставлять данный рецепт или нет. Ну, во-первых, по содержанию это всем известная "картошка" и как-то сложно привнести что-то новое, а во-вторых, существенные дефекты во внешнем виде пирожных. Произошла одна техническая ошибка (о ней - в описании рецепта) - это ведь только в мечтах все должно получаться гладко и с первого раза: (Но потом я вспомнил слова Юси о ценности домашней еды в ее не ресторанном виде. Да и, возможно, в обсуждениях мы выявим способ повторного избежания ошибки. Вот. Ну, а рецепт я как-нибудь повторю, и фото заменю.

Попробуйте приготовить рецепт лимонных пирожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 404 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожное картошка с мармеладом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • сухари - 200 г
  • масло сливочное - 50 г
  • шоколад мятный - 100 шт.
  • шоколад горький - 100 г
  • молоко сгущенное - по вкусу

Метод:

  1. Сухари с орехами измельчить в комбайне в мелкую крошку, масло (50 г) растопить или размягчить. Соединить сухие ингредиенты, масло, сгущенное молоко и ром, замесить эластичную массу (возможно, потребуется чуть больше молока или, напротив, сухарей/орехов). Сформировать небольшие пирожные.

  2. Весь шоколад с добавлением 1 ст. л. сливочного масла растопить на водяной бане, размешать до гладко-блестящего состояния, немного остудить. Каким-то способом опускать пирожные в глазурь, переворачивая, равномерно покрывая шоколадом. Сначала я попробовал протыкать деревянной палочкой - развалились: Приноровился ложкой - намного проще. А можно двумя палочками, но эту ценную мысль мне уже позже подсказали. Выложить пирожные на решетку, дать застыть. Проблема в том (на мой взгляд), что глазурь была слишком густой, тонким и равномерным слоем покрыть было невозможно. Так что, видимо, как-то надо с текстурой решать вопрос, а еще мне смутно помнится вариант Юси с пленкой, вот. Как только я понял, что покрытие получается совершенно не красивым, первым желанием было бросить все это неблагодарное дело, в очередной раз поставить крест на своей творческо-кулинарной реализации и амбициях и выбросить все это дело в ведро (ну или так съесть, без шоколада)....Но потом решил исправить внешний вид, присыпав поверхность, пока еще не застыла, кокосовыми кранчами. Вот такая история, может идея кому-то пригодится и даже получится усовершенствовать (и поделиться со мной, конечно). А получилось, кстати, вкусно, а кокосовые кранчи - совершенно в тему, стильный образ придают!

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Рая Жигалова
Рая Жигалова

Owlisi1977, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

aringiof
aringiof

Это реально наслаждение

tonya
tonya

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирожные картошка с ромом и мятным шоколадом. Вот я ему и приготовлю.

Пахомова Алена
Пахомова Алена

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

areeddisu1992
areeddisu1992

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Дехтевич Нюта
Дехтевич Нюта

Я слабо разбираюсь в пирожных картошка с ромом и мятным шоколадом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

olesya73
olesya73

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

olate
olate

Несу свеженькое! Рецепт recipeis.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-kartoshka-iz-biskvita, обязательно к ознакомлению).

Ася Понаморенко
Ася Понаморенко

Owlisi1977, рецепт замечательный! Спасибо!

Першина Надя
Першина Надя

Отличный рецепт! Спасибо, owlisi1977. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Бухало Яся
Бухало Яся

Просто фантастика!!!
наконец пирожные картошка с ромом и мятным шоколадом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, owlisi1977!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Галка Малькович
Галка Малькович

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Юляша Некс
Юляша Некс

УУУХХХ вот это пирожные картошка с ромом и мятным шоколадом.
Супперрр…спасибо…

eromruti
eromruti

Owlisi1977 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирожных картошка с ромом и мятным шоколадом я не знаю)

avompav
avompav

Пирожные картошка с ромом и мятным шоколадом — просто СУПЕР!!!

tomara80
tomara80

Очень хороший и вкусный рецепт пирожных картошка с ромом и мятным шоколадом, оценили и полюбили, спасибо!

stasya80
stasya80

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Гала Фирман
Гала Фирман

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Клименко Люда
Клименко Люда

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

alotea
alotea

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

edunova_70
edunova_70

Спасибо большое за рецепт, owlisi1977.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рекомендуется для Вас

Пирожное картошка с мармеладом

Пирожное картошка с мармеладом

Очень простой рецепт, можно начать готовить за 40 минут до запланированного чаепития....

Пирожное Картошка из бисквита

Рецепт приготовления пирожного картошка из бисквита

Не все знают, что, согласно оригинальному рецепту, пирожное "Картошка" делается не из песочной кроши, смешанной с какао, а из белого бисквита. Такой десерт получается очень нежным и...

Пирожное Картошка без масла

Пирожное Картошка без масла

Диетическую Картошку заказывали? Как вы уже догадались, речь идет о знаменитом пирожном. В диетическом варианте не добавляется сливочное масло. Попробуйте!...

Пирожное Картошка по ГОСТу

Рецепт пирожного картошка по госту

Хочется очень, как-то опять* В восьмидесятых годах побывать.* Чтоб автомат с газировкой* Стоял бы на остановке.* Чтобы по 10 копеек кино,* А во дворе, чтоб дедЫ с домино.* Чтоб "эскимо"...

Бисквитные пирожные

Бисквитные пирожные

Простые бисквитные пирожные, которые отлично будут смотреться на любом столе. Тонкий, рассыпчатый бисквит прекрасно сочетается с воздушным кремом из взбитых сливок и любыми фруктами...

Лимонные пирожные

Простой рецепт лимонных пирожных

Эти быстрые в приготовлении пирожные с лимонной или лаймовой начинкой очень популярны в Мексике. И не зря: рассыпчатая нежная основа и начинка с ярким лимонным или лаймовым вкусом никого...

Пирожное Картошка

Пирожное Картошка

печенье (детское) 300 г • масло сливочное 120 г • сгущенное молоко 50 г • сахарная пудра 50 г • орехи (грецкие) 40 г...

Пирожные Орешек

Как приготовить пирожные орешек

Заварные пирожные Орешек многим знакомы с детства - ароматные, с нежной масляной начинкой и золотистой корочкой, они станут настоящим украшением и изюминкой вашего стола....