Новые рецепты
Пирожные
Австралийское пирожное
Очень быстрое в приготовлении и сладкое пирожное точно порадует ваших близких и гостей! Этот вариант отлично подойдет тем, кому необходимо быстро приготовить какой-то десерт без потери...
Попробуйте приготовить рецепт шоколадного пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 ч
- Порций: 14
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожное белочка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- ягоды 170 г
- *я брала смесь клубники, смородины и клюквы. кислая ягода обязательна, без неё будет не так вкусно
- вода 130 мл
- сахар 50 г (или по вкусу)
- цедра 1/4 лимона (жёлтая часть кожуры, нарезанная тонкими полосками)
- миндальное молоко (см рецепт) 200 г
- крахмал картофельный 15 г
- сахар 30 г
- несколько тонких ломтиков белого хлеба или булки без корки.
Метод:
-
Очень ягодное "пирожное с миндальным кремом", совсем как настоящее, из самых простых постных ингредиентов. Из чего же? Я нашла в книге Радецкого "Хозяйка или полнейшее руководство к сокращению домашних расходов" (1888 год издания) в постном разделе очень необычный рецепт.
-
И решила его немного дополнить. Получилось вот что...
-
*Смотрите здесь рецепт миндального молока**Я сделала 4 пирожных, следовательно, взяла по три ломтика хлеба на каждое. Смешать ягоды, сахар и цедру, воду, довести до кипения и варить на маленьком огне до мягкости ягод. Цедру вынуть, ягоды вместе с водой протереть через сито, чтобы удалить кожицу. Получится густой ягодный морс. В нескольких ложках миндального молока развести крахмал. Остальное молоко смешать с сахаром и довести до кипения, убавить огонь. Влить молоко с крахмалом тонкой струйкой, помешивая постоянно венчиком, чтобы не образовывались комочки. Варить 3-5 минут до загустения. Остудить до чуть теплого. Хлеб подсушить в духовке (но не зарумянивать). Далее ломтики хлеба обмакивать в ягодный морс со всех сторон, чтобы они им хорошо пропитались и укладывать на блюдо. Собрать пирожные, промазывая кусочки хлеба миндальным киселем.
-
Убрать пирожные на некоторое время в холодильник. Ну, чем не "Красный бархат" по-русски получился?
-
Видео клюквенного пирожного
Рекомендуется для Вас
Шоколадное пирожное
Пшеничная мука 1.5 стак. • Сахар 1 стак. • Яйцо 6 шт. • Какао порошок 5 ст.л. • Темный шоколад 50 г...
Рецепт приготовления пирожного с цукатами
печенье — 250 г • молоко сгущенное — 100 г • масло сливочное — 50 г • какао — 100 г • грецкие орехи (очищенные) • цукаты...
Пирожное Клубничка
как и большая часть нашей европейской части страны, я заболела. сижу уже неделю дома и пытаюсь встать на ноги. вчера ужасно захотелось вкусного, а в магазин идти нельзя, по этому я...
Рецепт блинного пирожного
Решила угостить своих девчонок блинным тортиком с ягодным желе и сливочным кремом (масленица все-таки). А поскольку все они умницы, красавицы и спортсменки, то блинчики для торта предполагались...
Пирожное Белочка
Вкусное пирожное с орешками и шоколадным масляным кремом Пирожное Белочка - аппетитное угощение для родных и гостей. Приготовить такое лакомство можно на детский праздник или, например,...
Простой рецепт пирожного исфахан
малина замороженная — 150 г • сироп глюкозы — 77 г • сливки — 265 г • лайм — 1 шт. • сахар — 195 г • пектин — 2 г • какао-масло — 23 г • масло сливочное — 26 г • тримолин — 15 г • стручок...
Пирожное Снежки
яйца куриные 3 шт. • сахар 140 г • мука 90 г • масло растительное 1 ст.л. • вода (кипяток) 1 ст.л. • ванилин 1 щепотка • кунжут 50 г • кокосовая стружка 70 г • грецкий орех 70 г • масло...
Как приготовить пирожное безе
Яйца - 4 шт (понадобятся только белки) • Сахар - 2 стак. • Сок лимона - 0,5 ч.ложки • Соль - щепотка....
Отзывы о рецепте
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Девочки, клюквенное пирожное — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Orontingi1979, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Рецепт отличный!
делаю клюквенное пирожное регулярно.
Спасибо, orontingi1979!
Ваш рецепт клюквенного пирожного всё-таки самый лучший из всех!
Я никогда не готовила клюквенное пирожное — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Рецепт http://recipeis.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-klubnichka.
Orontingi1979, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Уже второй раз клюквенное пирожное делаю.
Просто восхитительно.
Какая у Вас Фантазия!!!
Готовила вчера клюквенного пирожного по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень вкусно!
Все как в рецепте orontingi1979.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик клюквенного пирожного