Новые рецепты
Пицца
Домашняя пицца с томатным соусом и моцареллой
помидоры 150 г • розмарин (свежий) 1 веточка • соль 1 ч.л. • перец черный (молотый) 1 по вкусу • масло оливковое 1 ст.л. • дрожжи (сухие) 9 г • вода (теплая) 100 мл • сахар 1 ч.л. •...
Пицца
Домашняя закрытая пицца с пепперони
колбаса итальянская 250 г • соус томатный 200 г • сыр моцарелла 150 г • сыр твердый 150 г • пепперони 50 г • яйца 1 шт. • мука 2,5 стак. • вода 1 стак. • лук репчатый 1 головка • приправа...
Попробуйте приготовить рецепт супа пицца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пиццу домашнюю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
для теста:
- мука 800-900 г
- яйца 2 шт.
- молоко 1 стак.
- вода 1 стак.
- масло растительное 1/2 стак.
- сыр моцарелла 1/2 стак.
- сыр сливочный 1/2 стак.
- сыр твердый 1/4 стак.
- дрожжи сухие 2 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
- соль 2 ч.л.
для начинки:
- перец болгарский красный 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- лук репчатый 1 головка
- салями
- грибы
для соуса:
- сметана 3-4 ст.л.
- майонез 3-4 ст.л.
- петрушка 2 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- чеснок 3 зубчика
- горчица 2 ч.л.
- перец черный молотый
Метод:
-
Немного взбить сырые яйца, смешать с растительным маслом. Перемешать вместе сухие дрожжи, соль, сахарный песок, всыпать в яичную смесь. Подогретое молоко разбавить водой и также влить в смесь. Всыпать просеянную пшеничную муку, замесить тесто, оно должно быть мягким по консистенции.
-
Выложить в смазанную маслом миску, накрыть полотенцем, дать тесту постоять, оно должно подойти, увеличиться в объеме. Для соуса смешать сметану с майонезом, добавить готовую столовую горчицу, рубленый чеснок, мелко нарезанную свежую петрушку, укроп или базилик. Молотый перец - по вкусу, влить немного лимонного сока и перемешать.
-
На застеленный бумагой для выпечки противень выложить раскатанные лепешки для пиццы, их будет четыре штуки. На края положить сыр Моцарелла и завернуть внутрь, придавить. Наколоть коржи вилкой, смазать частью сметанно-майонезного соуса, посыпать тертым сыром.
-
На сыр выложить любые продукты для пиццы: репчатый лук, колбасу Салями, грибы, сладкий болгарский перец, помидоры. Посыпать оставшимся тертым сыром и запечь домашнюю пиццу на белом соусе в течение 15 - 18 минут. Вынуть готовую выпечку, нарезать на порции и подать с оставшимся соусом.
Рекомендуется для Вас
Домашняя пицца на тонком тесте
Знаете ли вы, что тонкую пиццу в домашних условиях можно приготовить прямо на сковороде. Вам не придется возиться с выпеканием в духовке. Пицца получается простой, но очень сытной и...
Рецепт приготовления неаполитанской пиццы
Молоко 60 мл • Творожный сыр 100 г • Оливковое масло 120 мл • Соль 2,5 ч.л. • Пшеничная мука 200 г • Разрыхлитель 15 г • Кетчуп 120 г • Консервированные помидоры 800 г • Консервированные...
Солнечная пицца
мука - 1 стак. • дрожжи сухие - 1 ч.л. • масло подсолнечное - 1 ст.л. • маслины - 1 банка • огурцы маринованные - по вкусу • мясо - по вкусу • перец болгарский - по вкусу • грибы -...
Рецепт пиццы с мидиями
мука 200 г • яйцо куриное сырое 1 шт. • дрожжи сухие 1 ч.л. • сахар 0.5 ч.л. • масло или маргарин 15 г • молоко 70 г • соль 0.5 ч.л. • майонез 40 г • чеснок 1 зуб • зелень укропа 1...
Домашняя пицца
особенность этого рецепта в том, что тесто получается оранжево-красного цвета, что смотрится весьма необычно....
Простой рецепт пиццы домашней
Когда хочется быстро, но вкусно перекусить, домашняя пицца может стать отличным решением!...
Пицца Мир
Это моя перва БИТВА. Маша, я за МИР..!!...
Как приготовить суп пицца
Суп Пицца - очень простой, очень быстрый и очень оригинальный. Попробуйте пиццу в жидкой форме!...
Отзывы о рецепте
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Юлия за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Юлия, очень интересный вариант домашней пиццы на белом соусе.:)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо!!!
домашняя пицца на белом соусе СУПЕР!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Ой! Что я нашла - домашняя пицца с томатным соусом и моцареллой!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо! Клевенько!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Юлия спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Юлия, спасибо вам огромное!!!
домашняя пицца на белом соусе супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!