Тыквенная пицца с розмарином

Рецепт тыквенной пиццы с розмарином

Фотография рецепта тыквенной пиццы с розмарином

Сегодня хочу предложить пиццу с тыквой и розмарином. Немного необычно, но и такой вариант пиццы имеет место быть.

Попробуйте приготовить рецепт летней пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 323 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп пицца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • вода - 100 мл
  • лук репчатый - 100 г
  • розмарин - 1 веточка
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ½ ст.л.
  • оливковое масло Extra Virgin - 50 мл
  • мука - 200 г
  • сыр - 100 г
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • тыквенное пюре - 350 г
  • дрожжи свежие - 5 г
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - ½ ст.л.

Метод:

  1. Чистим лук, режем тонко полукольцами. Чистим тыкву, режем тонкими пластинами. Обрываем с веточки листики розмарина и мелко рубим ножом (розмарина можно чуть меньше).

  2. Смешиваем лук, тыкву и розмарин, перчим, солим по вкусу, добавляем 2-3 столовые ложки оливкового масла. Еще раз все перемешиваем. Отправляем нашу начинку для пиццы в разогретую духовку для запекания минут на 20-25. Пока запекается начинка, готовим тесто для нашей пиццы.

    тыквенная пицца с розмарином
  3. В миску просеиваем муку, делаем посередине углубление, куда нальем подготовленную смесь, состоящую из теплой воды, в которой разведем дрожжи, добавив сахар и соль. Замешиваем тесто, может понадобится дополнительно еще 2-3 ложки муки. Тесто должно получится эластичным, не липнущим к рукам. Скалкой формируем диск, размером с форму в которой будем запекать пиццу. Тесто накрываем чистым полотенцем и оставляем минут на 15-20 отдыхать. Если хотим более пышный корж, то минут на 30.

    тыквенная пицца с розмарином
  4. Печенные овощи немного остужаем, пока доходит наше тесто для коржа.

    тыквенная пицца с розмарином
  5. Перед тем как положить начинку на корж, необходимо его немного примять вилкой.

    тыквенная пицца с розмарином
  6. Разогреваем духовку до 180-200 градусов. Затем укладываем нашу начинку на корж.

    тыквенная пицца с розмарином
  7. Отправляем пиццу запекаться в духовку, минут на 20.

    тыквенная пицца с розмарином
  8. Пока печется наша пицца, натираем на терке сыр. Количество сыра регулируем по своему вкусу.

    тыквенная пицца с розмарином
  9. Кода пицца практически готова, посыпаем ее тертым сыром и отправляем в духовку еще минут на 5-7, пока расплавится сыр, следите за своей духовкой.

    тыквенная пицца с розмарином
  10. И вот, наша пицца готова. Угощайтесь.

    тыквенная пицца с розмарином

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
yeleonora
yeleonora

Спасибо!
тыквенная пицца с розмарином теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

olesya76
olesya76

Angy, я только смотрела рецепт, но уже хочу тыквенную пиццу с розмарином приготовить!

domit
domit

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Щеглова Алена
Щеглова Алена

Спасибо, Angy, за помощь!
Мой муж очень любит тыквенную пиццу с розмарином.

olga98
olga98

Как же аппетитно.

itupi
itupi

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

lyudmila
lyudmila

Рецепт тыквенной пиццы с розмарином — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

grigoryan_85
grigoryan_85

Думаю, что-то похожее - recipeis.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-v-rozhke.

sofiya94
sofiya94

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

yuliya
yuliya

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

anna71
anna71

А я всегда готовлю с Angy и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

powhic
powhic

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Люда Арепьева
Люда Арепьева

Спасибо Angy, ты меня спасла!!!

souno2001
souno2001

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Валя Сиднева
Валя Сиднева

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

lidiya
lidiya

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Рекомендуется для Вас

Пицца на спагетти

Пицца на спагетти

Тем, кто любит экспериментировать с приготовлением необычных блюд, наверняка придется по вкусу рецепт с фото самой вкусной пиццы на спагетти. Порадуйте себя и своих родных, добавьте...

Пицца по Дюкану

Рецепт приготовления пиццы по дюкану

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда...

Яблочная пицца

Яблочная пицца

Такую десертную пиццу можно приготовить за пару минут на завтрак! Нужна только микроволновка. P.S. Творожный сыр можно заменить жирной сметаной или пастообразным творогом. Фрукты используем...

Пицца в рожке

Рецепт пиццы в рожке

Рецепт приготовления пиццы в рожке - для вас! На самом деле это отличный вариант закуски на вечеринке с друзьями: легко кушать, а начинку можно положить любую, чтобы каждому гостю угодить....

Летняя пицца

Летняя пицца

Если есть в запасе (в морозилке) лаваш или тортилья, даже в жару можно перекусить вкусной экспресс-пиццей! Если сложить пополам, можно взять такой перкус в дорогу....

Пицца Сочная

Простой рецепт пиццы сочной

мука - 750 г • молоко - 300 мл • дрожжи свежие - 30 г • сахар - 1 ст.л. • оливковое масло - 4 ст.л. • соль - 1 щепотка • буженина - 400 г • помидоры - 6 шт. • сыр - 400 г • зелень -...

Пицца Дебют

Пицца Дебют

Для теста: Масло оливковое 50 гСоль 0,5 ч.л.Яйца куриные 1 шт.Мука 3 стак.Сахар 1 ст.л.Вода кипяченая 150 млСухие дрожжи 1 ч.л. Начинка: Лук красный 1 луковицаЛук зеленый (перо) 3...

Суп Пицца

Как приготовить суп пицца

Суп Пицца - очень простой, очень быстрый и очень оригинальный. Попробуйте пиццу в жидкой форме!...