Люблю экспериментировать, поэтому предлагаю свой рецепт быстрой шарлотки. Он довольно легкий, не затратный и малокалорийный, что меня в нем и подкупает. КБЖУ на 100грамм: 213,68/4,76/3,05/42,52 У меня была тыква, поэтому шарлотка получилась с тыквой, можно приготовить с яблоками. Пирог получается воздушным и вкусным. Фото всего одно, к сожалению, не подумала снять весь процесс.
Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с яблоками и грушами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шарлотку с яблоками и вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Разделить яйца на белки и желтки. В емкости взбить миксером белки сначала на средней скорости, постепенно увеличить скорость до максимума ~1 минуту. Добавить сахар (4 ст. л.) и продолжать взбивать до устойчивых пиков ~3-4 минуты.
Отдельно взбить недолго желтки с оставшимся сахаром, добавить муку. Белки постепенно вмешать к желткам (мешать исключительно в одном направлении).
Дно разъемной формы (у меня круглая d=26 см) застелить пергаментом, бока смазать слегка растительным маслом. На дно уложить порезанную кубиками тыкву. Сверху вылить тесто.
Поставить в разогретую до 220 С духовку. По температуре ориентируйтесь на свою духовку, у меня самая обычная духовка. Запекать ~25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. Если не липнет, значит, пирог готов. Снять бока разъемной формы, перевернуть на блюдо и аккуратно снять пергамент. Когда остынет, присыпать сахарной пудрой.
Шарлотка с яблоками и вишней
Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Пирог всегда получается очень сытным, питательным, вкусным и арома...
Рецепт приготовления шарлотки в мультиварке
Шарлотка в мультиварке является одним из самых популярных рецептов яблочной выпечки в наше время. Благодаря новым технологиям, которых с каждым годом становится все больше, процесс...
Шарлотка с апельсинами
Красивый и вкусный рецепт шарлотки с апельсинами. Понадобится всего 2 апельсина. Порадуйте себя и близких!...
Рецепт шарлотки с персиками
У всех пускай в шарлотке будут яблоки, а у Вас там персики!...
Шарлотка с бананами
Классический рецепт шарлотки известен всем. Наверное, это один из первых вариантов выпечки, который начинающая хозяйка может приготовить на отлично. Ничего сложного, все ингредиенты...
Простой рецепт шарлотки с капустой
Шарлотка с капустой - это простой и быстрый вариант домашней выпечки, который наверняка понравится вам и вашей семье. Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень легко, если у...
Шарлотка с яблоками
сахар - 200 г • соль - 1 щепотка • лимонный сок - 1 веточка • мука - 200 г • разрыхлитель - 1 • яйцо - 6 шт. • ванилин - по вкусу • ликер - по вкусу • корица - по вкусу • шоколад -...
Как приготовить шарлотку с ягодами
Наверное нет проще и вкуснее пирога, чем шарлотка. Ее можно разнообразить различными фруктами или ягодами, предлагаю попробовать шарлотку со смородиной! Пирог нежный, белоснежный со...
Отзывы о рецепте
Спасибо, anyuta73, за изумительный рецепт шарлотки с тыквой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шарлотку с тыквой к домашнему празднику.
Anyuta73! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шарлотку с тыквой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Anyuta73, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
А я посматриваю на рецепт шарлотки с ягодами, интересно услышать ваши отзывы.
Кому посчастливилось отведать шарлотку с тыквой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шарлотку с тыквой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Anyuta73, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шарлотка с тыквой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!