Шарлотка с ягодами

Рецепт шарлотки с ягодами

Фотография рецепта шарлотки с ягодами

Наверное нет проще и вкуснее пирога, чем шарлотка. Ее можно разнообразить различными фруктами или ягодами, предлагаю попробовать шарлотку со смородиной! Пирог нежный, белоснежный со сладкими ягодами!

Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с апельсинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На полдник, На праздничный стол.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 137 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для шарлотки не стоит использовать разрыхлители теста, они просто не понадобятся. При взбивании яиц с сахаром образуется настолько пышное и воздушное тесто, что пирог получится пористым и вкусным. Добавьте любимых ягод и наслаждайте шарлоткой! Удачи!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шарлотку с яблоками и грушами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Пшеничная мука — 1 стак. (высшего сорта)
  • Сахар — 1 стак.
  • Ягоды — 1 стак. (у меня черная смородина)
  • Ванильный сахар — 8 г

Метод:

  1. Подготовьте продукты, всех сыпучих ингредиентов понадобится по стакану объемом 200 граммов. Смородину вымойте, оборвите у нее хвостики.

  2. Возьмите глубокую удобную тару для миксера, поместите туда яйца и сахар.

    шарлотка с ягодами
  3. Взбивайте на максимальных оборотах до тех пор, пока масса не станет пышной, густой и не увеличится в три-четыре раза.

    шарлотка с ягодами
  4. Всыпьте ванильный сахар и муку, доведите миксером тесто до однородности. Тесто для шарлотки готово!

    шарлотка с ягодами
  5. В чашу мультиварки (предварительно смазанную кулинарным жиром или маслом) перелейте тесто, распределите его ровно. Сверху разложите ягоды. Можно ягоды сразу добавить в тесто, но тогда смородина даст розоватый цвет.

    шарлотка с ягодами
  6. Выпекайте пирог в режиме "Выпечка" 45 минут. Готовый пирог не спешите извлекать из формы, остудите его. Приятного аппетита!

    шарлотка с ягодами

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
untesiong
untesiong

Большое спасибо!!!
У pertenean очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Понарошку Нютка
Понарошку Нютка

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шарлотки с ягодами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

arisha87
arisha87

Прочитала, надо попробовать.

ulilen
ulilen

Необыкновенный рецепт шарлотки с ягодами!!!

ezyidin
ezyidin

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

rears1979
rears1979

При случае, попробуйте приготовить рецепт шарлотки с яблоками и вишней. Реально, очень вкусно.

rastaturova_92
rastaturova_92

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шарлотку с ягодами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Фрибус Людочка
Фрибус Людочка

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

chernyuk_76
chernyuk_76

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шарлотку с ягодами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

edavyo
edavyo

Pertenean, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шарлотки с ягодами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Ксюша Альчинская
Ксюша Альчинская

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шарлотка с ягодами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

oleneva_79
oleneva_79

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

uthiconto
uthiconto

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

irerso1987
irerso1987

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

yinta
yinta

Pertenean, это просто волшебный рецепт!

ralang1973
ralang1973

Спасибо за вкуснатищу!!!

Димарова Светлана
Димарова Светлана

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

atalesas1981
atalesas1981

Pertenean, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

rodionova_95
rodionova_95

Как же хочется шарлотки с ягодами!!!

olya
olya

Рецепт отличный!
делаю шарлотку с ягодами регулярно.

Рекомендуется для Вас

Шарлотка с яблоками и вишней

Шарлотка с яблоками и вишней

Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Пирог всегда получается очень сытным, питательным, вкусным и арома...

Шарлотка в мультиварке

Рецепт приготовления шарлотки в мультиварке

Шарлотка в мультиварке является одним из самых популярных рецептов яблочной выпечки в наше время. Благодаря новым технологиям, которых с каждым годом становится все больше, процесс...

Шарлотка с апельсинами

Шарлотка с апельсинами

Красивый и вкусный рецепт шарлотки с апельсинами. Понадобится всего 2 апельсина. Порадуйте себя и близких!...

Шарлотка с персиками

Рецепт шарлотки с персиками

У всех пускай в шарлотке будут яблоки, а у Вас там персики!...

Шарлотка с бананами

Шарлотка с бананами

Классический рецепт шарлотки известен всем. Наверное, это один из первых вариантов выпечки, который начинающая хозяйка может приготовить на отлично. Ничего сложного, все ингредиенты...

Шарлотка с капустой

Простой рецепт шарлотки с капустой

Шарлотка с капустой - это простой и быстрый вариант домашней выпечки, который наверняка понравится вам и вашей семье. Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень легко, если у...

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

сахар - 200 г • соль - 1 щепотка • лимонный сок - 1 веточка • мука - 200 г • разрыхлитель - 1 • яйцо - 6 шт. • ванилин - по вкусу • ликер - по вкусу • корица - по вкусу • шоколад -...

Шарлотка с тыквой

Как приготовить шарлотку с тыквой

Люблю экспериментировать, поэтому предлагаю свой рецепт быстрой шарлотки. Он довольно легкий, не затратный и малокалорийный, что меня в нем и подкупает. КБЖУ на 100грамм: 213,68/4,76/3,05/42,52...